怎樣倒紅酒才是最標準、優(yōu)雅的?
側身，一般站在客人左側，倒酒時不要手掌朝下，手掌朝外（也不是向上），慢慢倒，在最后要倒完的時候，轉動手掌和酒瓶，要順時針，最后手掌朝上，將瓶口抬起，同時整個酒瓶抬起向懷內移動。
葡萄酒在家如何蒸餾向有經驗的朋友請教一下?
葡萄酒的做法不一樣，因人而異，因材料而定。一般做法是，夏季來臨，溫度升高，果實成熟。這個時候應該是做葡萄酒的最佳季節(jié)，買好的葡萄先嘗嘗是否熟透了，最好買熟的，一個個剪好洗干凈，控干水分，涼曬好備用，準備一個無油無水的容器把葡萄放進去，安比例放入白糖或冰糖，封口密封，陽光下曬使葡萄發(fā)酵，一定時日就可以出酒了。
紅酒基本知識和禮儀?
紅酒是一種高雅的飲品，飲用時需要遵守一定的禮儀。以下是紅酒飲酒禮儀的一些基本規(guī)范： 開瓶：打開紅酒瓶蓋時，應該輕輕拍打瓶底，以防止瓶中的沉淀物攪動。然后用酒刀或者瓶口剪剪去封口膜，再用酒塞鉆將酒塞旋開。 倒酒：倒酒時，應該將酒瓶垂直于酒杯上方，緩慢傾斜，讓紅酒順著杯壁流入杯中。倒?jié)M杯子的1/3即可。 握杯：握杯時，應該握住杯桿，不要握住杯底或者杯口。這樣可以避免手的溫度影響到紅酒的溫度和味道。 品嘗：品嘗紅酒時，應該先聞香味，然后輕輕品嘗一口，讓紅酒在口中停留片刻，感受它的味道和口感。最后再慢慢咽下去。 敬酒：敬酒時，應該將杯子高舉到與眼睛平行的位置，注視對方，然后說出祝福的話語。敬完后，應該與對方碰杯，并喝下一口。 配菜：紅酒通常會搭配一些食物一起食用，如奶酪、巧克力、牛肉等。選擇搭配食物時，應該根據(jù)紅酒的口感和食物的味道進行搭配。 總之，紅酒的飲用需要遵守一定的禮儀，這不僅可以提高品嘗紅酒的體驗，還可以展現(xiàn)出一個人的素養(yǎng)和修養(yǎng)。
葡萄酒開瓶的技巧?
紅酒怎么開瓶?
用改錐將螺絲釘擰進木塞中，一半留在外面，使勁往出拔，打火機點燃均勻加熱瓶口周圍，瓶塞就會受熱膨脹，自己慢慢的就會出來。 拔不出來就用筷子把木塞推進紅酒瓶里，把紅酒倒在醒酒器里，如果一次性喝不完，就重新?lián)Q個瓶子即可。
