張?jiān)8杉t葡萄酒產(chǎn)地?
煙臺(tái)。 張?jiān)8杉t葡萄酒選用著名葡萄釀酒產(chǎn)地:煙臺(tái)葡萄園C區(qū)的蛇龍珠、赤霞珠葡萄,采用先進(jìn)的控溫浸漬、發(fā)酵工藝,之后裝入法國(guó)橡木桶貯存,需要陳釀6個(gè)月以上。 張?jiān)=獍偌{,如今在國(guó)內(nèi)已有6大產(chǎn)地:煙臺(tái)、寧夏、陜西、遼寧、新疆和北京,其中煙臺(tái)依舊是最大的生產(chǎn)基地,而在這里,最具代表性的釀酒葡萄就是“蛇龍珠”,也是中國(guó)唯一的國(guó)際葡萄,最具代表的葡萄酒就是解百納干紅。
張?jiān)F咸丫朴袔讉€(gè)酒莊?
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)有六個(gè),分別是煙臺(tái)卡斯特酒莊、 北京愛斐堡國(guó)際酒莊、遼寧黃金冰谷冰酒酒莊、 新疆張?jiān)0捅D芯艟魄f、 寧夏摩塞爾十五世酒莊 、陜西瑞那城堡酒莊 、還有兩個(gè)在煙臺(tái)正在建的酒莊。 張?jiān)>魄f目前的情況如下:中國(guó)6大酒莊,包括4個(gè)愛斐堡酒莊,分別是北京張?jiān)垤潮?guó)際酒莊、張?jiān)N靼矏垤潮ぞ魄f(在建),張?jiān)P陆異垤潮ぞ魄f(在建),張?jiān)幭膼垤潮ぞ魄f(在建),此外還有煙臺(tái)張?jiān)?ㄋ固鼐魄f以及遼寧張?jiān)|S金冰谷冰酒酒莊。除了國(guó)內(nèi)6大酒莊外,張?jiān)_€涵蓋了4個(gè)國(guó)際就聯(lián)盟,全面覆蓋高端市場(chǎng)。這4大酒莊分別是:法國(guó)波爾多拉頌酒莊、新西蘭張?jiān)P利酒莊、法國(guó)勃艮第斐拉帝酒莊以及意大利西西里張?jiān)O蠕h酒莊。
藍(lán)裕文化了解到張?jiān)T趪?guó)內(nèi)一共有八大酒莊:分別是1.煙臺(tái)張?jiān)?ㄋ固鼐魄f2.北京張?jiān)垤潮?guó)際酒莊3.陜西瑞那城堡酒莊4.遼寧黃金冰谷酒莊5.寧夏摩塞爾十五世酒莊6.新疆巴保男爵酒莊以及在張?jiān)?guó)際葡萄酒城里的7.丁洛特葡萄酒莊8.可雅白蘭地酒莊
張?jiān)<t酒的等級(jí)劃分?產(chǎn)地?
張?jiān)<t酒等級(jí) 張?jiān)<t酒按照品級(jí)從低到高依次為:優(yōu)選級(jí)、特選級(jí)、珍藏級(jí)、大師級(jí)。 1、張?jiān)<t酒優(yōu)選級(jí):寶石紅色;香氣純正、優(yōu)雅,果香較濃郁,具有橡木香,口感協(xié)調(diào),舒順,具有品種典型性。 2、張?jiān)<t酒特選級(jí):寶石紅色;香氣純正、優(yōu)雅,果香濃郁,橡木香較濃郁,口感舒順、較醇厚。有結(jié)構(gòu),具有品種典型性。 張?jiān)<t酒的原產(chǎn)地 張?jiān)<t酒有六大產(chǎn)地分別是:新疆天山北麓產(chǎn)區(qū)、寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)、陜西渭北干塬產(chǎn)區(qū)、山東煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)、北京密云產(chǎn)區(qū)、遼寧橫仁產(chǎn)區(qū)。