麥芽濃度高的啤酒排名?
1.海底撈啤酒。原麥汁濃度13，也難怪海底撈稱之為“精釀啤酒”。 2.艾爾鮮啤酒。麥芽汁濃度12，指標(biāo)優(yōu)秀。 3.白熊啤酒。比利時的一款啤酒，麥芽汁濃度11.6。 4.喜力啤酒。用料是傳統(tǒng)的麥芽，原麥汁濃度11.4，容量比較小，價格稍貴。 5.德國領(lǐng)鷹小麥啤酒。德國的啤酒舉世聞名，即便是這種低端的德國啤酒，原麥汁濃度也有11.3。 6.朝日啤酒。日本最著名的啤酒，釀造技術(shù)較為先進(jìn)，口感比較好，原麥汁濃度11.2。 7.貝里麥德維熊牌啤酒。很常見的俄羅斯啤酒，原料里面只有水、大麥芽、啤酒花，原麥汁濃度11。 8.新疆烏蘇啤酒。易拉罐裝的麥芽度是11，原料只有大米一種添加。 9.青島啤酒。易拉罐裝的原料中有大米，麥芽汁濃度10，釀造工藝先進(jìn)，啤酒的風(fēng)味比較好。 10.雪花啤酒。釀造工藝比較好，口感受歡迎，銷量比較好，原料中有淀粉，原麥汁濃度為8 。
麥芽度最高的啤酒?
麥芽度最高啤酒是范佳樂（教士），是我個人最喜歡的一款進(jìn)口啤酒，教士啤酒來自于德國慕尼黑，至今已有600多年歷史，啤酒質(zhì)量取決于釀酒所用的麥芽和啤酒花，選用優(yōu)質(zhì)純麥芽，酒的麥汁濃度高，營養(yǎng)豐富，選用上等啤酒花，不僅酒香濃厚，還會有種香苦味
1、烏蘇啤酒原麥芽汁濃度12至20度，在啤酒里屬于高度的。烏蘇啤酒酒精度12至20度，一般啤酒也要達(dá)13度左右，相比普能的8度左右啤酒，酒精度明顯要高出許多。 2、麥芽度最高的前十啤酒分別如下：百威，嘉士伯，貝克，喜力，科羅娜，安貝夫，南非啤酒，美樂和朝日。 3、黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液一般為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。 4、青島啤酒 全國原麥汁濃度：12度酒精度：52-8%售價：￥6/瓶，青島啤酒的生命力和川菜館不相上下，連喜馬拉雅山脈無人區(qū)里都可能開有一家川菜館，然后里面有賣青島啤酒。
海底撈啤酒麥芽度13度，藍(lán)寶石原漿啤酒麥芽度13度，青島原漿全麥芽啤酒和珠江啤酒麥芽度12.5度，青島嶗邁精釀原漿啤酒12度麥芽度，新疆大烏蘇啤酒麥芽度11度，小藍(lán)帶王啤酒麥芽度11P，藍(lán)妹啤酒麥芽度10.8P，哈爾濱精釀小麥王麥芽度10度。
啤酒麥芽度高了好還是低了好?
啤酒麥芽度高一點好,但也不是越高越好,一般麥芽度高,對啤酒度數(shù)的產(chǎn)生也有一定影響,同時也會導(dǎo)致成本增加,所以都需要控制一個度,盡管也都有一些烈性啤酒存在,但無疑不是高昂的價格及小眾的人群才會去品飲,所以就市面上大眾的啤酒來說,還是啤酒麥芽度高一點好。
啤酒容易醉是因為麥芽度的原因嗎?
不是 啤酒麥芽度并不是越高越容易醉，而是啤酒的酒精度決定了是否更容易醉，啤酒的麥芽度代表了啤酒在發(fā)酵時經(jīng)過的度數(shù)和含量，但它不代表啤酒的酒精含量，按照常理來說，啤酒的酒精含量越高，使人在體內(nèi)轉(zhuǎn)化的速度越慢，就更容易使人喝醉
啤酒容易醉不是因為麥芽度的原因是因為酒精度的原因。 啤(pí)酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。
啤酒麥芽度多少算好的?
精釀啤酒店的自釀，麥汁濃度通常都在12°- 20°，麥汁濃度幾乎是工業(yè)啤酒的2倍，所以喝慣了工業(yè)啤酒的人，第一次喝精釀鮮啤，則立即會感覺以前喝的啤酒就和喝水差不多。這也就是為什么很多喝精釀的朋友管以前和的青島雪花大綠棒子稱為“啤水”的原因。
啤酒的酒精度數(shù)都在3.3到3.5左右。一般說的度數(shù)是指啤酒的麥芽度7度，8度的一般。啤酒瓶上面一般不會寫酒精度的麥汁濃度表明的是制造啤酒的時候，原材料的投入情況，度數(shù)越高表明投入越大。 酒精度雖然也和原料的投入有關(guān)系，但是它更重要的作用是表明發(fā)酵度，酒精濃度越高，說明發(fā)酵度越高。發(fā)酵度高的啤酒口感清爽，低的就顯得醇厚。
啤酒麥芽皮多少算好的。 答，低濃度啤酒，原麥汁濃度在百分之2.5至百分之8.0之間，酒精含量百分之0.8至百分之2.5之間的屬低濃度… 中濃度啤酒，原麥汁濃度在百分之9至百分之12之間，酒精含量百分之3.2至百分之4.2之間的屬中濃度… 高濃度啤酒，原麥汁濃度在百分之12至百分之20之間，酒精含量百分之4.2至百分之5.5，少數(shù)酒精含量高達(dá)百分之7.5，這種啤酒均屬于高濃度啤酒。 麥芽度越高，啤酒就越好。
啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間,度數(shù)越高酒質(zhì)越好。10度屬于中間的度數(shù),不算高。一般地,麥芽濃度越高,酒精度也越高。麥芽汁濃度在6°～8°P,酒精度為2%左右,屬于清涼飲料;麥芽汁濃度在8°～12°P,酒精度在2.5%~4%左右,是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種;麥芽汁濃度在14°～20°P
啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度。制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經(jīng)過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉(zhuǎn)化為麥芽糖類，以糖的含量來測定，如每公升麥芽汁含有120克糖類，就是12°。當(dāng)麥芽汁濃度為7°～9°時，稱低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°～20°的稱黑啤酒。麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標(biāo)，根據(jù)它的濃度來鑒定啤酒可儲存期.
國產(chǎn)啤酒的麥芽度一般在8-11°，而精釀啤酒則超過了15°，最明顯的區(qū)別的口感，精釀喝完了嘴不苦，沒有添加劑，口感鮮活，泡沫豐富，風(fēng)味獨特，新鮮純正，精釀啤酒一般保質(zhì)期短，只有半個月左右，有的則更短。
麥子濃度就是麥芽度，是啤酒質(zhì)量好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。麥芽度越高的啤酒，口感越好。麥芽度11°P是個基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)哦
