什么配料啤酒是真正的原漿?

啤酒沒有原漿的。 1、釀造啤酒：啤酒是世界三大最古老的酒，釀造材料就兩樣：大麥芽和啤酒花，這兩樣是配料表的基本內(nèi)容，有詳細(xì)不怕麻煩的，會(huì)加上水和酵母，這材料無法減掉，啤酒95%以上是水，大麥芽和啤酒花要通過發(fā)酵。 2、工業(yè)啤酒：工業(yè)啤酒也是釀造，只是材料有不同，我們知道，啤酒的風(fēng)味來自于大麥芽和啤酒花，但是靠這兩樣?xùn)|西產(chǎn)量上不去，大麥芽的生產(chǎn)時(shí)間和產(chǎn)量受限，啤酒花更是生產(chǎn)受限，得慢慢地里長(zhǎng)起來。

青島啤酒原漿酒的制作工藝是什么?

青啤酒原漿：酒精度：4.7%、原麥汁濃度13°P、規(guī)格5L。 青啤原漿為青島啤酒目前市面上最高端的產(chǎn)品，遵循啤酒釀造的最高工藝原則，全程高度自動(dòng)化，頂級(jí)原料，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母，是“只有釀酒師才能喝到的啤酒”。 青島啤酒原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下，未經(jīng)過濾和高溫巴氏滅活工序，直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液，采用低溫灌裝和貯存（0~10℃），瞬時(shí)鎖定第一時(shí)間的新鮮度，完整的保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，能有效地改善人體的消化和吸收功能，是最新鮮、最原始而高檔的真正的啤酒。

原漿啤酒的利潤(rùn)一般是多少?

原漿啤酒的利潤(rùn)一般是50%。 一、原漿啤酒成本核算： 以一天生產(chǎn)1噸原漿啤酒為例：生產(chǎn)1噸原漿啤酒的用料：大麥芽160公斤(672元)啤酒花(酒花油20克30元，酒花浸膏30克51元)，啤酒 酵母200克(80元)，電費(fèi)260度(208元)，水費(fèi)8噸(24元)人工工資3人200元，其他費(fèi)用100元，合計(jì)：每噸啤酒生產(chǎn)成本：1365元。 二、銷售價(jià)格： 每斤啤酒的出廠價(jià)為2.5元，零售價(jià)5元。一噸啤酒為2000斤，一噸啤酒出廠價(jià)每天銷售額為5000元。 三、一噸啤酒的利潤(rùn)(外銷模式) 一噸啤酒的出廠價(jià)格為5000元，減去每噸成本1365元，一噸啤酒每天凈利潤(rùn)3635元，每月按30天計(jì)算：每月凈利潤(rùn)3635元×30=109050元，一年按5個(gè)月計(jì)算：5個(gè)月凈利潤(rùn)109050×5=545250

一般是70%。 原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。

啤酒7天鮮活是啥意思?

啤酒的“七天鮮活”保質(zhì)期只有七天，為了消費(fèi)者在最短時(shí)間內(nèi)喝到最新鮮的啤酒，原漿啤酒采用凌晨配送的運(yùn)輸體系。在零點(diǎn)開始原漿啤酒的灌裝，凌晨三點(diǎn)開始裝車配送到全國(guó)各地，最快當(dāng)天早晨就能到達(dá)經(jīng)銷商所在地，這時(shí)距離啤酒生產(chǎn)出來才剛過兩個(gè)多小時(shí)。