廣州紅酒進(jìn)口恒溫倉一般溫度控制在多少較合適?
存放的條件,如果儲存葡萄酒的環(huán)境條件不好酒的壽命也會(huì )受影響,有6個(gè)因素: 1、溫度,存放葡萄酒的溫度在5-20攝氏度,最佳溫度是10-12度,但是注意一定要恒溫,不能有過(guò)大的溫差。 2、濕度要控制在70%左右,否則會(huì )影響瓶塞子干裂或者霉變。 3、避光。光線(xiàn)會(huì )導致葡萄酒過(guò)早的熟化甚至變質(zhì)。 4、避免晃動(dòng),經(jīng)常的搬運或者震動(dòng)也會(huì )影響酒質(zhì)。 5、經(jīng)常通風(fēng),有新鮮的空氣,否則葡萄酒會(huì )通過(guò)瓶塞子吸收外界的味道,產(chǎn)生異味。 6、擺放的時(shí)候要把酒瓶子平放、倒放或者傾斜15度擺放。原因是為了讓酒液和瓶塞子可以接觸到,這樣瓶塞濕潤彈性好,可以很好的封存葡萄酒,否則容易干裂導致漏液和變質(zhì)!
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