紅酒行業(yè)都有什么工作?

與葡萄酒有關(guān)的職業(yè)有： 1.侍酒師，指在賓館、餐廳里負責酒水飲料的侍者； 2.品酒師，是應用感官品評技術(shù)，評價(jià)酒體質(zhì)量，指導釀酒工藝、貯存和勾調，進(jìn)行酒體設計和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的人員； 3.葡萄苗培養員，指培養葡萄苗的人員； 4.葡萄種植者，指種植葡萄的人員； 5. 釀酒師，指酒類(lèi)釀造過(guò)程中，從事指導生產(chǎn)工藝設計、參數控制等工作的人員； 6.箍桶匠，指制作釀酒所用酒桶的人員； 7.酒窖管理員，指管理酒窖的人員； 8. 酒商，進(jìn)行葡萄酒買(mǎi)賣(mài)的人員； 9.葡萄酒作家，指寫(xiě)作葡萄酒文章的人員； 10.葡萄酒教育家，對葡萄酒行業(yè)進(jìn)行宣傳教育的人員。

樓主是葡萄酒愛(ài)好者的話(huà)，學(xué)習葡萄酒修身養性是一方面，另外還可以拓寬交際圈。參加葡萄酒相關(guān)工作如：品酒師、侍酒師、葡萄酒采購等等，當然還要看個(gè)人的興趣。

品酒師與侍酒師有什么區別呢?

首席侍酒師是什么職位?

首席侍酒師是一個(gè)酒店或餐廳中負責品酒、配酒以及為客人斟酒講解的職位，通常出現在高星級酒店餐廳或高檔會(huì )所餐廳中。 他們需要具備專(zhuān)業(yè)知識和技能，能夠根據客人的需求和餐廳的風(fēng)格設計餐單和葡萄酒清單，并能夠為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。

侍酒師的貴族精神是什么?

1、自律:貴族對自己的行為有很高的自律性，在歐洲的貴族學(xué)校里的學(xué)生，住宿和飲食比一般學(xué)校都要差，但這可以培養他們吃苦和不迷戀奢靡生活的精神。侍酒師的求學(xué)之路也是十分艱辛，每天下班后還要花大量時(shí)間去學(xué)習，很多時(shí)候要拋棄掉自己的娛樂(lè )活動(dòng)，這都需要有較高的自律性。 2、尊敬:貴族紳士精神和社交禮儀是貴族精神的基本要求，要具備尊敬之心，侍酒師的語(yǔ)言和肢體動(dòng)作都要展現出尊敬之意，侍酒師在幫客戶(hù)推薦酒水時(shí)也必須尊重客戶(hù)的意見(jiàn)和喜好，不可將自己的意志強加于別人。 　　3、謙卑:葡萄酒的世界很大，每位侍酒師都必須保持一顆謙卑的心去不斷的提高， 我們每個(gè)人在工作和生活中都應有一顆謙卑之心。 4、自信:每位侍酒師要具備良好的溝通能力，要與不同類(lèi)型的客戶(hù)打交道，在解決客戶(hù)難題和投訴的時(shí)候提高自己自信心。侍酒師每次亮相都要求展現自己的最佳狀態(tài)，侍酒師身體力行的傳達出貴族精神，所以我們學(xué)習侍酒師課程不僅是用知識武裝自己的過(guò)程，同時(shí)也是通過(guò)學(xué)習侍酒師精神來(lái)不斷的修煉自己的歷程。

請問(wèn)存在“紅酒鑒定師”這個(gè)職業(yè)么?

有這么個(gè)叫法，實(shí)際上是對當事人紅酒品鑒水平的一種肯定而已。 類(lèi)似的叫法還有品酒師、侍酒師等。要考的話(huà)建議靠美國的ISG或者英國的WSET。它們在國際上都比較受認可。國內有好幾家紅酒培訓機構，都提供這類(lèi)培訓及考試（比如北京逸香）。試卷由國外寄過(guò)來(lái)，答卷完畢后再寄回國外評閱，最后告知考生分數。考試合格即頒發(fā)證書(shū)。

wset侍酒師是干什么的?

侍酒師是指在酒店，餐廳里負責酒水飲料的侍者，對葡萄酒有足夠的了解，有專(zhuān)業(yè)的葡萄酒知識，為客人提供酒類(lèi)咨詢(xún)和服務(wù)，給予葡萄酒和食物搭配建議的人。侍酒師在最初指的是賓館、餐廳里負責酒水飲料的侍者(俗稱(chēng)服務(wù)員，英文叫bartender)，但是現在，它的內涵得到擴展，一位好的侍酒師不僅要為客人提供酒類(lèi)服務(wù)，還需要為客人設計菜單、紅酒的鑒別、品評、采購等等。