什么是副食品?

副食品 [fù shí pǐn] 指經(jīng)過(guò)精加工的食品 副食品， fùshí pǐn （non-staple foodstuffs） 即非主食，指經(jīng)過(guò)精加工的食品。

因?yàn)椴煌膰?guó)家、飲食文化，主食定義的食物種類(lèi)各異。 例如東南亞民族視米、面包、生豬、牛、雞等為主糧，所以相對(duì)副食品即是生果、蔬菜、糖果、紅酒、牛奶、鹽、油、糖、雞蛋、 罐頭等糧油雜貨。

副食品指除主食以外的蔬菜、肉類(lèi)、蛋品、水產(chǎn)品、牛奶、水果等各種食品,以滿足人們對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成份的需要,滿足人們?nèi)找尕S富的食品需求。

食品包括酒類(lèi)嗎，預(yù)包裝食品包括紅酒嗎?

酒類(lèi)一般被定義為含有酒精的飲料，雖然它們也是食品格式上的一種，但通常不被認(rèn)為是主要的食品類(lèi)型。至于預(yù)包裝食品，紅酒通常被歸類(lèi)在飲品類(lèi)別，因此在一些國(guó)家的法律中，它們可能被單獨(dú)列出并規(guī)定其生產(chǎn)、銷(xiāo)售等特殊規(guī)定。總之，即使紅酒被認(rèn)為是預(yù)包裝食品，也必須在合規(guī)的生產(chǎn)和銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行生產(chǎn)，以確保消費(fèi)者的權(quán)益和法律的合規(guī)性。

當(dāng)然包括。GB7718-2011中預(yù)包裝食品定義為：預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。

驪谷塞爾瑪紅酒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照嗎?

有的。沒(méi)有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，或者說(shuō)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)類(lèi)上面沒(méi)有酒水自然是不能銷(xiāo)售葡萄酒。 生產(chǎn)葡萄酒的企業(yè)需要工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證+酒類(lèi)批發(fā)流通許可證，批發(fā)零售型企業(yè)需要食品流通許可證+酒類(lèi)批發(fā)流通許可證，僅零售需要食品流通許可證，前提是營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍包括葡萄酒。

食品屬于農(nóng)學(xué)嗎?

食品不屬于農(nóng)學(xué)，屬于輕工業(yè)類(lèi)。 農(nóng)學(xué)是指種植類(lèi)，它是一個(gè)大類(lèi)，包括各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的種植及防護(hù)，比如甘蔗水稻棉花等等，所學(xué)知識(shí)非常廣，既學(xué)種植知識(shí)，又學(xué)病蟲(chóng)害的防治。食品是指食品加工，所學(xué)知識(shí)是工業(yè)企業(yè)里的食品加工，是工廠所需的人才，與農(nóng)學(xué)區(qū)別很大。

食品屬于工學(xué)門(mén)類(lèi)下的一級(jí)學(xué)科食品科學(xué)與工程類(lèi)。 食品科學(xué)與工程類(lèi)包含的專(zhuān)業(yè)有: 食品科學(xué)與工程 食品質(zhì)量與安全 糧食工程 乳品工程 釀酒工程