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卡諾莎紅酒歷史,卡諾莎葡萄酒品質(zhì)怎么樣?

卡諾莎紅酒歷史,卡諾莎葡萄酒品質(zhì)怎么樣?

382閱讀 2023-12-20 04:22 書籍

卡諾莎葡萄酒品質(zhì)怎么樣?

卡諾莎酒莊隸屬法國歐葡股份公司,位于法國波爾多,葡萄酒品種豐富,有干紅、干白、白蘭地、起泡酒、貴腐酒、冰酒、朗姆酒等;公元940年,阿達(dá)爾貝托王子修建卡諾莎莊園,1077年教皇格列高利七世的女朋友瑪?shù)贍栠_(dá)掌管卡諾莎莊園,開始大量規(guī)模種植葡萄樹,是當(dāng)時歐洲教皇、國王、貴族飲用專用酒。,葡萄種植園650公頃,平均樹齡35年。每年限產(chǎn)AOC級干紅葡萄酒20萬箱,適宜的土壤、從開花到采摘長達(dá)1300小時的日照時數(shù),充分保證了拉邦莊園葡萄的絕佳品質(zhì)。在生產(chǎn)過程中,恪守傳統(tǒng)工藝,堅持純手工操作,使用100%法國高級橡木桶發(fā)酵,并對葡萄的種植與釀造進(jìn)行嚴(yán)格的全程管理。葡萄園西鄰大西洋,氣候溫和,并有吉倫河從其旁邊經(jīng)過。每一瓶拉邦葡萄酒中,都蘊(yùn)含著高貴的法蘭西風(fēng)情。除在在法國外,英國、德國、意大利、澳大利亞、南非、加拿大、美國、中國等30多個國家或地區(qū)均設(shè)銷售和服務(wù)分公司,服務(wù)人群為中產(chǎn)階級。

卡諾莎系列葡萄酒中,全部都是法國法定產(chǎn)區(qū)AOP級別的高檔酒。 莊園西鄰大西洋,氣候溫和,并有吉倫河從其旁邊經(jīng)過。 其中,葡萄種植園為1870公頃,平均葡萄樹齡為35年。 適宜的土壤、從開花到采摘長達(dá)1300小時的日照時數(shù),充分保證了莊園葡萄的絕佳品質(zhì)。 在生產(chǎn)過程中,公司釀酒風(fēng)格恪守傳統(tǒng)工藝,堅持純手工操作,使用高級橡木罐發(fā)酵,并對葡萄的種植與釀造進(jìn)行嚴(yán)格的全過程管理。

卡諾莎紅酒歷史,卡諾莎葡萄酒品質(zhì)怎么樣?

瓦卡諾紅葡萄酒好不好?

瓦卡諾紅葡萄酒好。卡諾莎葡萄酒在法國知名度很高,采用莊園世襲下來的獨(dú)特的釀造工藝,其中卡諾莎紅葡萄酒色澤深重、濃厚,白葡萄酒清純、香濃,是法國等級最高的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。 生產(chǎn)白葡萄酒是將葡萄汁迅速壓出,防止葡萄皮中色素溶在葡萄汁中,而生產(chǎn)紅葡萄酒,則使葡萄皮中紅色素溶在葡萄汁中,即必須將葡萄汁和葡萄皮混合在一起,用葡萄汁對葡萄皮進(jìn)行浸漬。

卡諾酒什么意思?

卡諾酒莊(Kanu)于1998年才成立(目前酒莊持有者為Hydro Holding,也是Mulderbosch酒莊的持有人),但在短短的幾年釀造出很多不錯的酒,有白葡萄酒、紅葡萄酒、多種葡萄混合酒,而且價格十分合理,實(shí)在難得。

是法國波爾多產(chǎn)區(qū)的二級酒莊—卡諾莎酒莊,生產(chǎn)的一種葡萄酒,,挺濃郁的橡木桶香,顏色很好,口感稍微帶點(diǎn)澀,這款酒是采用舊世界的釀酒方法,原汁原味100%葡萄汁,不勾兌。

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