紅酒的毛利率一般為多少?
超市便利店的利潤有多大?
超市便利店的利潤非常高。超市便利店通常采取高額的標價策略,同時采購價格相對較低,所以能夠獲得較高的毛利潤。 此外,超市便利店通常經(jīng)營的商品種類較多,能夠滿足消費者的多樣化需求,也能夠提高利潤。 當然,超市便利店的利潤也與地理位置、競爭對手等因素有關(guān),但總體來說,超市便利店的利潤是相對較高的
日用品:品牌越大,毛利率越低。一般來說,日用品的利潤在15%~30%左右。 干糧油:如果是社區(qū)便利店,難免會銷售一些小包裝的糧油產(chǎn)品,這類商品的利潤一般在20%~35%左右。 食品飲料:以休閑食品飲料為主要收入來源,利潤在25%~35%左右。 香煙:香煙品牌很多。雖然銷量不錯,客戶也經(jīng)常買,但利潤其實并不多。一般在7%~10%左右。 白酒:白酒產(chǎn)品可分為白酒、紅酒、啤酒,不同酒的毛利不同。而一般便利店只賣白酒和啤酒,利潤大概在25%~50%。 其他用品:為了表現(xiàn)更多的便利,便利店還會出售一些小日用品,比如小夾子、文具、水杯等。這類商品雖然看起來不起眼,但毛利普遍較高,能達到40%~70%左右。
30-50%之間 一般來說,小超市的面積在50-200平方米之間,貨架數(shù)量大約在10-50個,商品品種大概在300-2000種左右。如果按照平均水平計算,每個貨架上能夠陳列30種商品,那么一家小超市的可售商品數(shù)量在300-1500之間。 小超市的利潤主要來自于商品的銷售。一般情況下,商品的進價約為銷售價的50-70%,利潤率在30-50%之間。當然,也會有一些高利潤率的商品,如煙酒、化妝品等
假設營業(yè)額一天營業(yè)額大概2500~3000元,除去租金,水電,人工這些的話,大概500元左右每天。 還不算前期裝修店鋪,上貨,鋪貨等問題。當然,我們也可以拿自己家的房子拿來改裝成為店鋪,這樣就不需要付房租,以及自己家人充當營業(yè)員,也不需要付工人的費用,省去了這些成本費用,這樣算來的話利潤會更高些,否則壓力還是非常大的。
便利店酒水利潤有多大?
利潤在25%~50%左右。 ·酒類:酒類商品可以分為白酒、紅酒和啤酒,不同的酒毛利都各不相同。但是一般便利店都只銷售白酒和啤酒,利潤在25%~50%左右。
在縣城里面開一個賣紅酒的店怎么樣。搞得像樣點的?
建議的話,中檔次的紅酒做主打吧,高檔的弄一些擺得客氣點。 店鋪裝修得特別一些,像木制的那種。 地段繁華一些就好。中高檔,顧客群比較小,但毛利率很高。 不能在普通市場內(nèi)開店,容易給人“假酒”的印象,不高檔。 一般人比較信任大型“超市”。 建議你自己找貨,很多加盟是圈錢的,不知道你的縣城經(jīng)濟情況如何,建議你中高端端都做,并且以國外的品牌為主,做好紅酒文化和服務。 其實開紅酒屋很簡單,但要做到正宗就不容易了。找個好的位置,工商登記等手續(xù)這都是必須。最重要的就是挺現(xiàn)正宗兩個字,這要在酒及裝修上下工夫。酒肯要法國原瓶原莊酒,裝修更要挺現(xiàn)法國的紅酒文化。還有就是店員的專業(yè)水準這都是需要花工夫的。挑酒建議你去紅酒匯網(wǎng)上看看。法國名酒批發(fā)很有優(yōu)勢,可以作為參考。
餐廳酒水毛利多少合適?
餐廳酒水毛利應該是酒越貴毛利率越高,當然平均毛利率可以在百分之五十左右。這其中紅酒的利潤最高,因為大多數(shù)紅酒對于普通就餐者來說搞不懂。一瓶進口葡萄酒可能進價四十元、另售可達一百八十元,一瓶750毫升百威可售十八元還有?。