枸杞泡大蒜做法?
大蒜置蒸鍋中蒸15～20分鐘，除去惡臭。然后加入酒精、枸杞莖葉、檸檬汁。攪勻后在20～25”C室溫放置10—15天。 浸泡后離心分離，將浸出液置蒸餾瓶中，于60～80℃蒸餾，揮發(fā)除去酒精，并過濾餾出液。 在濾液中加入果糖、檸檬香精、蘋果酸、清水，混勻后再進行過濾，濾液即成大蒜枸杞飲料
食材:枸杞120克，大蒜500克，白醋適量 做法: 1.容器洗凈晾干，一定要干，不能有水分，也不能有油。 2.蒜頭去皮連同枸杞放入容器內，倒入少量白醋洗一下，然后把白醋倒掉。（蒜和枸杞不能沾水） 3.倒入白醋淹沒蒜頭和枸杞，大約浸泡半個月左右就可以了。
先將大蒜剝干凈,清洗后瀝干水分,枸杞也清洗一遍瀝干水分。 然后將大蒜子和枸杞裝入消毒后的大玻璃器皿中,加入糧食酒和冰糖,加蓋子密封,陰涼處保存2-3個月即可飲用。
王忠泉的大蒜酒怎么做?
準備材料：新鮮大蒜、白酒、冰糖、食鹽、枸杞、紅棗等。 清洗大蒜：將大蒜頭剝皮，用清水洗凈，瀝干水分。 切碎大蒜：將洗凈的大蒜頭切成小碎末。 加入白酒：將切碎的大蒜末放入干凈的瓶子里，倒入適量的白酒，一般以能浸沒大蒜為宜。 加入冰糖：加入適量的冰糖，以使酒的味道更加甜。 加入食鹽：加入適量的食鹽，以增加大蒜酒的口感。 加入枸杞、紅棗：將枸杞和紅棗放入瓶子里，均勻分布。 密封保存：將瓶口密封好，放置在陰涼通風處，靜置一周左右即可。 注意事項： 保存大蒜酒時，需確保瓶子密封性良好，避免細菌污染。 大蒜酒需要靜置一段時間才能讓味道更加濃郁。 大蒜酒適合泡制時間越長，口感越好，但需注意泡制時間不要超過半年，以免影響口感和衛(wèi)生。
原料：大蒜1000g，桃仁500g，白酒5000g，淡豆豉500g 制作方法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入干凈紗布中，扎緊口，放入白酒瓶中，密封，春夏兩季浸泡3天左右，秋冬兩季浸泡一周左右。
大蒜和枸杞泡水喝嗎？
是可以的，能理中益氣 ，補腎健胃 ，和五臟 ，增強抵抗力，生精髓 ，止消渴 ，消除疲勞;調節(jié)血液的酸堿平衡，維持人體內環(huán)境的相對穩(wěn)定;幫助消化，有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收;抗衰老，抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;具有很強的殺菌能力，可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾桿菌、嗜鹽菌等;增強肝脹機能，促進新陳代謝;
