紅酒塞產(chǎn)自哪個(gè)國(guó)家?

紅酒塞葡萄牙產(chǎn)的最多。 軟木塞來(lái)源于栓皮櫟 （Quercus suber），也是一種橡木，與陳釀酒所用的橡木桶的橡木完全不同的。而談到軟木塞，則一定會(huì)談到葡萄牙，葡萄牙的的產(chǎn)量占據(jù)全球產(chǎn)量的一半以上，而全世界 70％的軟木塞都來(lái)自葡萄牙和西班牙這兩個(gè)國(guó)家。 在道誠(chéng)君的印象里，葡萄牙最出名的以水松木制造的軟木塞，居世界前列，因此葡萄牙也有“軟木王國(guó)”之稱(chēng)。

葡萄牙是世界最大的“軟木塞王國(guó)”。葡萄牙境內(nèi)有73.7萬(wàn)公頃栓皮櫧森林，約占全世界的32.5%。制作天然軟木塞的原材料，正是來(lái)自栓皮櫧的整張樹(shù)皮。葡萄牙是世界上最大的軟木塞生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，葡萄牙軟木塞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)許多年的逐步發(fā)展已成為葡萄牙制造業(yè)的一個(gè)重要分支。

中國(guó)四大葡萄酒產(chǎn)區(qū)?

一、新疆產(chǎn)區(qū) 新疆地區(qū)主要的葡萄產(chǎn)區(qū)包括吐魯番盆地的鄯善，瑪納斯平原和石河子地區(qū)。此區(qū)土壤為砂質(zhì)土，氣候干燥，無(wú)病蟲(chóng)害，有效積溫高，日照充足，晝夜溫差大，有利于糖份的迅速積累，但由于夏季溫度過(guò)高，成熟迅速，致使葡萄糖高酸低。盡管如此，一些地方仍不失為生產(chǎn)特色葡萄酒的好產(chǎn)區(qū)。 二、云南產(chǎn)區(qū) 云南省的釀酒葡萄主要分布在彌勒、蒙自、東川和呈貢等縣。世界優(yōu)良釀酒葡萄品種除了東川和個(gè)舊有少量種植外，其它都集中在彌勒壩區(qū)的東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)。該地地貌屬巖溶山原地貌，特征是山地高原為主，丘陵平臺(tái)鑲嵌其中，形成了面積較大的山中盆地。東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)區(qū)的土壤由礫巖和白云巖風(fēng)化而成，土壤中有機(jī)質(zhì)含量高，肥力中上等，非常適合葡萄的生長(zhǎng)。 三、寧夏賀蘭山東麓 賀蘭山東麓地處銀川平原的西部，系黃河沖積平原與賀蘭山?jīng)_積扇之間的洪積平原地帶，總面積為362萬(wàn)畝，其中有120萬(wàn)畝適宜發(fā)展葡萄生產(chǎn)。屬中溫帶半干旱氣候區(qū)，年平均氣溫8.9℃，4-9月活動(dòng)積溫3289℃，日照時(shí)數(shù)3029.6小時(shí)，年降雨150-200mm。這里沙礫結(jié)合型土質(zhì)透氣極佳，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，加上干燥少雨，光照充足，年日照時(shí)達(dá)三千小時(shí)，晝夜溫差大，且西有賀蘭山天然屏障抵御寒流，東有引黃灌渠橫穿而過(guò)，可滿足葡萄生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期的水份需要。 四、膠東半島 煙臺(tái)的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)主要分布在蓬萊、龍口和福山等縣市，屬渤海灣半濕潤(rùn)區(qū)，該地區(qū)年活動(dòng)積溫3800—4200℃，無(wú)霜期180天以上，7月平均氣溫24℃左右，受海洋影響，近海及山地夏季氣溫不高，有利于葡萄色澤、風(fēng)味發(fā)育。年降水量750-800mm，成熟季節(jié)降水偏高。適合晚熟、極晚熟釀酒品種的栽培，以意斯林、赤霞珠、法國(guó)藍(lán)、白玉霓以及白羽、佳利釀?shì)^好。

寧夏，煙臺(tái)，懷來(lái)，新疆！其實(shí)中國(guó)的歷史上，葡萄酒的存在感并不低，早在唐代，王翰的《涼州詞》中便有“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的詩(shī)句，其他唐詩(shī)宋詞元曲明清小說(shuō)中也不乏對(duì)葡萄酒的描述。 根據(jù)記載，早在 2200 年前的漢朝，張騫出使西域就帶回來(lái)了葡萄種子，但后來(lái)又有考古報(bào)告說(shuō)，在新疆吐魯番洋海古墓中發(fā)現(xiàn)了保存完好的葡萄藤，那是公元前 500 年左右，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。所以很有可能中國(guó)的葡萄種植歷史比法國(guó)還早呢！

山東產(chǎn)區(qū):山東省是擁有沿海季風(fēng)氣候的地區(qū)，夏季濕潤(rùn)冬季溫和，其大部分的葡萄酒產(chǎn)自膠東半島，中國(guó)最早的兩家現(xiàn)代化葡萄酒生產(chǎn)廠家之一的葡萄酒誕生地就在山東產(chǎn)區(qū)，而因?yàn)槠溥m宜的條件和氣候以及其特殊的地形，主要種植的品種為赤霞珠、品麗珠、西拉等等國(guó)際優(yōu)質(zhì)品種。 寧夏產(chǎn)區(qū):寧夏的很多農(nóng)作物不僅是葡萄，都需要人為地去灌溉，而且冬季的時(shí)候還要進(jìn)行防寒措施，或許正是因?yàn)檫@種嚴(yán)苛的自然條件，導(dǎo)致寧夏產(chǎn)區(qū)的葡萄非常優(yōu)質(zhì)，很多國(guó)內(nèi)的精品葡萄酒就是由這里產(chǎn)出的。 云南產(chǎn)區(qū):云南的緯度比較低只有二十幾度，屬于熱帶和亞熱帶相鄰的地區(qū)，但卻擁有較高的海拔，這樣的自然地理?xiàng)l件同樣帶來(lái)了同緯度沒(méi)有的涼爽氣溫、充足的日照和成長(zhǎng)時(shí)間也使其成為了不遜色于內(nèi)陸的好自然條件，因?yàn)榉N植葡萄的地方常在山區(qū)，所以人工成本較高。

葡萄酒做的最好時(shí)間是幾月份?

葡萄酒的最佳釀造時(shí)間與不同葡萄品種和生產(chǎn)地有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒的釀造時(shí)間通常是在葡萄成熟的季節(jié)進(jìn)行，這通常是在秋季。 具體來(lái)說(shuō)，在北半球，葡萄酒的最佳釀造時(shí)間大致是在9月至10月之間。在南半球，最佳釀造時(shí)間通常是在3月至4月之間。但請(qǐng)注意，這只是一個(gè)一般性的時(shí)間范圍，確切的釀造時(shí)間仍會(huì)根據(jù)葡萄品種和所在地區(qū)的氣候條件而有所不同。

8月中旬至9月中下旬 葡萄酒做的最好時(shí)間是在葡萄成熟的高峰期，一般在8月中旬至9月中下旬。這個(gè)時(shí)段氣溫適宜，室內(nèi)溫度恰好在20度左右，非常適合發(fā)酵。如果室溫低，葡萄發(fā)酵的不充分，做出來(lái)的葡萄酒口感不好。家庭制作的話，最好在葡萄大量上市的時(shí)候，如八月九月、十月已經(jīng)有點(diǎn)晚了。

九月份。 秋季是葡萄成熟的季節(jié)，最新鮮的葡萄當(dāng)然是釀制葡萄最佳的材料，自然秋天是葡萄酒釀制最佳季節(jié)了。另外，每年葡萄大量下來(lái)的時(shí)候，也就是9月份。此時(shí)不但葡萄便宜，氣溫也正好適合葡萄發(fā)酵要求的25°C～30°C。 自制葡萄酒的正確方法 1.用剪刀在貼近果蒂處把葡萄一個(gè)個(gè)地剪下來(lái)，可以留一點(diǎn)果蒂，以免傷了果皮，不要用手去揪葡萄。清洗葡萄時(shí)，可以放一撮面粉，因?yàn)槊娣鬯酿ば员容^大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的臟東西就被面粉水粘下來(lái)帶走了，葡萄就會(huì)洗得干凈。 2.將葡萄倒在盆里，用手把它們一個(gè)個(gè)捏碎，讓葡萄果皮、果肉、果核混在一起，按照5000克葡萄500克白糖的比例，攪拌均勻，等白糖完全融化后，裝在洗干凈的容器里。容器內(nèi)不要裝得太滿，要留出三分之一的空間，因?yàn)槠咸言诎l(fā)酵的過(guò)程中會(huì)膨脹，會(huì)產(chǎn)生大量的氣體，如果裝得太滿，葡萄酒會(huì)溢出來(lái)。剛開(kāi)始發(fā)酵時(shí)，不要密封，用紗布封口即可，這樣可以讓一些氧氣進(jìn)入，完成氧化的過(guò)程。 3.持續(xù)發(fā)酵2周后，再將上述東西分離出去，把葡萄籽、葡萄皮，還有發(fā)了酵的果肉濾掉，將葡萄酒另外裝瓶后，就可以飲用了。需要注意的是，在自制葡萄酒時(shí)，會(huì)加冰糖、白糖，以增強(qiáng)葡萄酒的口感，所以自制葡萄酒因加了過(guò)多的糖，糖尿病人就不能喝了。 4.注意事項(xiàng)：各類(lèi)容器一定要洗干凈，葡萄在釀制過(guò)程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等，但可以接觸干凈的不繡鋼制品。在發(fā)酵時(shí)，發(fā)酵器的蓋子一定不要蓋死，防止爆炸。糖不要多放，那樣會(huì)影響發(fā)酵過(guò)程，產(chǎn)生我們不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在發(fā)酵完成后飲用時(shí)加糖。

時(shí)間是一般從八月中旬到九月中旬。葡萄可以在這個(gè)時(shí)候采摘，大部分已經(jīng)完全成熟。此時(shí)的室溫也適合葡萄汁發(fā)酵。溫度是影響發(fā)酵的重要因素之一，如果發(fā)酵不夠，葡萄酒味道就不好

8-9月份是做葡萄酒的最佳時(shí)間。 葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成、酒精度(體積分?jǐn)?shù))大于等于7%的酒精飲品。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。 葡萄酒是指用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)全部發(fā)酵或者部分發(fā)酵得到的酒精度在7到22度之間的飲料。

釀造葡萄酒最好選擇葡萄豐收的秋季，大多數(shù)酒莊都選擇在9月份10月份釀造葡萄酒。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)段葡萄成熟高而且新鮮，質(zhì)量好，并且最重要的是這時(shí)候的室內(nèi)溫度恰好在20度多一點(diǎn)，這是非常適合發(fā)酵的溫度，如果室溫低，葡萄發(fā)酵的不充分，做出來(lái)的葡萄酒口感不好。 葡萄酒發(fā)酵過(guò)程理想的溫度： 1、紅葡萄酒控制在25-30度之間；

葡萄酒的最佳釀造時(shí)間取決于葡萄的種類(lèi)和所在的產(chǎn)區(qū)。一般而言，葡萄的收獲時(shí)間通常在秋季，具體的月份可能因地理位置和氣候條件而有所不同。 以下是一些常見(jiàn)葡萄品種的大致收獲時(shí)間： 1、白葡萄品種：一般在夏末至秋初收獲，這通常發(fā)生在8月至10月之間，具體時(shí)間取決于品種和產(chǎn)區(qū)。例如，霞多麗（Chardonnay）通常在9月至10月采摘。 2、紅葡萄品種：紅葡萄通常比白葡萄稍晚收獲，一般在秋季。例如，雷司令（Syrah）在9月至10月左右采摘。 請(qǐng)注意，不同的葡萄品種和釀造目標(biāo)可能會(huì)對(duì)最佳釀造時(shí)間有所影響。有些葡萄品種需要更長(zhǎng)的成熟期，以確保其達(dá)到理想的成熟度和風(fēng)味。此外，特定產(chǎn)區(qū)的氣候和土壤條件也會(huì)對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和成熟時(shí)間產(chǎn)生影響。

葡萄酒的時(shí)間可以選擇在五六月份這個(gè)時(shí)間來(lái)釀造，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的溫度是比較合適的，如果是想在葡萄的豐收季節(jié)來(lái)釀造，那么就可以選擇在十月份或者是九月份這個(gè)時(shí)間來(lái)釀造也是可以的，這個(gè)時(shí)間的葡萄是比較便宜一點(diǎn)的，所以釀酒也是非常合適，

葡萄酒十大出名產(chǎn)地?

1 安達(dá)魯奇亞 Andalucía, 西班牙　　安達(dá)魯奇亞位於西班牙南部，是世界上葡萄種植面積最大的地區(qū)，釀酒業(yè)從15世紀(jì)開(kāi)始。著名的是味道干甜的，淡琥珀色的雪利酒。 2 開(kāi)普 Cape Winelands, 南非　　開(kāi)普離南非首都開(kāi)普頓只有45分鐘的路程。她面積雖然只有417平方英里，卻是世界上第三大葡萄酒產(chǎn)量的地區(qū)，也是南半球最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。她的Bergkelder為世界名酒。到了那里，你不僅自己驕傲，也為黑非洲驕傲。 3 納帕山谷 Napa Valley，美國(guó)北加州　　美國(guó)最大的葡萄種植地區(qū)和葡萄酒產(chǎn)地，面積不大，只有30英里長(zhǎng)，幾英里寬。最早的葡萄園建于1886年.比起意大利，法國(guó)的葡萄種植地區(qū)，可真是年輕。然而納帕山谷的葡萄酒種類(lèi)繁多，從家庭或小作坊生產(chǎn)的葡萄酒到大托拉斯酒廠，近年來(lái)她葡萄酒連續(xù)奪目世界第一。

紅酒如何區(qū)分是哪個(gè)國(guó)家的?

紅酒的國(guó)別區(qū)分通常是根據(jù)生產(chǎn)地的法律法規(guī)和產(chǎn)地地理標(biāo)識(shí)來(lái)劃分的。 1. 法國(guó)紅酒（French wine）：法國(guó)是世界葡萄酒產(chǎn)量最高、品質(zhì)最好的國(guó)家之一，其紅酒通常以產(chǎn)區(qū)命名，如波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）等。 2. 意大利紅酒（Italian wine）：意大利是世界葡萄酒產(chǎn)量第二的國(guó)家，其紅酒以產(chǎn)區(qū)、品種和質(zhì)量等級(jí)命名，如基安蒂（Chianti）、巴羅洛（Barolo）等。 3. 西班牙紅酒（Spanish wine）：西班牙是世界葡萄酒產(chǎn)量第三的國(guó)家，其紅酒以產(chǎn)區(qū)命名，如里奧哈（Rioja）、里貝拉德?tīng)柖帕_（Ribera del Duero）等。 4. 澳大利亞紅酒（Australian wine）：澳大利亞是世界葡萄酒產(chǎn)量前十的國(guó)家之一，其紅酒以品種命名，如帕克斯（Penfolds）的格蘭帕拉（Grange）等。 5. 美國(guó)紅酒（American wine）：美國(guó)是世界葡萄酒產(chǎn)量前十的國(guó)家之一，其紅酒以產(chǎn)區(qū)、品種和質(zhì)量等級(jí)命名，如加利福尼亞（California）的納帕谷（Napa Valley）等。 總之，紅酒的國(guó)別區(qū)分主要以產(chǎn)區(qū)、品種和質(zhì)量等級(jí)等為依據(jù)。不同國(guó)家的紅酒在生產(chǎn)工藝、口感特點(diǎn)、質(zhì)量等級(jí)等方面也有所不同，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味和需求選擇合適的紅酒。

1．區(qū)分進(jìn)口紅酒跟國(guó)產(chǎn)紅酒最簡(jiǎn)單的就是看兩標(biāo)、看條形碼，再看原料成分。原裝進(jìn)口酒必須有正標(biāo)和背標(biāo)，而且背標(biāo)上必須有中文標(biāo)識(shí)，這樣才能通過(guò)海關(guān)運(yùn)進(jìn)來(lái)。 2．區(qū)分原裝進(jìn)口酒和國(guó)產(chǎn)酒，看瓶身背標(biāo)最下面的條形碼，開(kāi)頭的第一個(gè)數(shù)字也能鑒別。葡萄酒的商品條碼開(kāi)頭幾位數(shù)字，每個(gè)國(guó)家都不一樣。

葡萄酒產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)地是什么意思?

紅酒的產(chǎn)地和產(chǎn)區(qū)所指的范圍不同。產(chǎn)地分為舊世界和新世界，其中舊世界有法國(guó)，西班牙，意大利，葡萄牙等地區(qū)。新世界的紅酒也很著名，有美國(guó)，阿根廷，智力，新西蘭，澳大利亞，南非等地區(qū)。而產(chǎn)區(qū)指的是產(chǎn)地的某個(gè)地區(qū)。例如法國(guó)包括盧瓦河谷、普羅旺斯、博若萊、波爾多、勃艮第、薩瓦、阿爾薩斯等產(chǎn)區(qū)。

葡萄酒產(chǎn)區(qū)就是種植釀酒葡萄藤和釀造葡萄酒的地方。葡萄酒界有句名言：葡萄酒是種出來(lái)的。問(wèn)酒尋源，葡萄藤種在土地上，土地在哪里？ 葡萄采自葡萄藤，藤在哪里，什么品種？ 葡萄酒要用成熟而新鮮的葡萄發(fā)酵釀造，在哪里發(fā)酵？ 在哪里灌裝？ 在哪里陳年？ 一瓶葡萄酒如果出自葡萄酒產(chǎn)區(qū)，那么這瓶葡萄酒大體可以選擇，再?gòu)钠渲姓业矫總€(gè)人喜歡的不同風(fēng)格和口味。

葡萄酒的產(chǎn)區(qū)是指葡萄的種植地，而產(chǎn)地則是指葡萄酒的生產(chǎn)廠家。 例如，法國(guó)波爾多的拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)就是一家位于波爾多的酒莊，其生產(chǎn)的葡萄酒就被稱(chēng)為波爾多產(chǎn)區(qū)的拉菲酒(Chateau Lafite Rothschild Bordeaux)。

葡萄酒的產(chǎn)地大多在南北緯度30~50°的地區(qū)，產(chǎn)區(qū)主要是生產(chǎn)葡萄酒的地方，如有意大利、法國(guó)、美國(guó)、加拿大、西班牙等地。紅酒是經(jīng)過(guò)葡萄和藍(lán)莓等水果發(fā)酵的果酒，按照顏色可以分為葡萄紅酒、藍(lán)莓紅酒。葡萄酒最早出現(xiàn)在一千多年的法國(guó)南部，后來(lái)傳播到大部分地區(qū)。

葡萄酒產(chǎn)區(qū)就是指生產(chǎn)葡萄酒的地方，世界上有很多著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如法國(guó)波爾多、勃艮第、梅多克，意大利托斯卡納、美國(guó)納帕谷、澳大利亞巴羅薩等。