美國(guó)紅酒之王?
在很多人眼里,能被稱(chēng)之為王的東西,要么價(jià)格昂貴,要么技?jí)喝盒郏@支來(lái)自美國(guó)加州納帕谷但紅葡萄酒-作品一號(hào)價(jià)格既不貴,品質(zhì)也不算最好,確為什么會(huì)被紅酒界的人士稱(chēng)為美國(guó)酒王呢?個(gè)人認(rèn)為,理由有以下幾點(diǎn): 第一,作品一號(hào)是貴族血統(tǒng)出身,母親是羅伯特.蒙大維,父親是菲利普.羅斯柴爾德男爵。 第二,它的父母親于1981年加州第一屆納帕谷葡萄酒拍賣(mài)會(huì)為將它公諸于世,并獲得了2400美元一箱的開(kāi)門(mén)紅彩禮。 第三,它于2005年被繼父星座集團(tuán)獲得了50%的撫養(yǎng)權(quán)。 第四,它家的園丁對(duì)它呵護(hù)至極,每一次收成都采用人工采摘,精挑細(xì)選,使它在釀造過(guò)程中沒(méi)有雜草,爛梗爛也,在經(jīng)過(guò)不銹鋼桶和橡木桶混合發(fā)酵一年半左右,再在酒瓶中繼續(xù)熟成,最終面世。 第五,它的酒液優(yōu)雅圓潤(rùn),藍(lán)莓,果醬味十足,感覺(jué)像是一位高貴典雅的貴婦,讓人流連忘返。 最重要的是,它雖然出身高貴,但價(jià)格確很親民,半只拉菲但價(jià)格就可以享受到口感如此飽滿,層次豐富美物,一般但愛(ài)酒人士喝起來(lái)也不會(huì)覺(jué)得囊中羞澀,因此在市場(chǎng)上得到了很多國(guó)家愛(ài)酒人士但追捧,名聲自然也就在世界各國(guó)名聲大噪了。所以要說(shuō)他是美國(guó)納帕谷的酒王也就一點(diǎn)不為過(guò)了。
美國(guó)的紅酒之王是作品一號(hào)。 1979年,法國(guó)木桐酒莊莊主羅斯柴爾德男爵攜手美國(guó)加州葡萄酒之父羅伯特?蒙大菲先生,雙方共同出資在美國(guó)加州納帕谷創(chuàng)立酒莊,生產(chǎn)頂級(jí)的特釀好酒,取名為作品一號(hào)“Opus One”。 作品一號(hào)以赤霞珠為主,配以美樂(lè)、品麗珠、味兒多等葡萄品種混釀而成,優(yōu)雅風(fēng)格,酒體中散發(fā)著煙草、青草、黑胡椒、藍(lán)莓、香草、檀香等香氣,入口優(yōu)雅,復(fù)雜而集中,單寧細(xì)致,結(jié)構(gòu)均衡。
birdie是哪的紅酒?
Birdie是法國(guó)紅酒。 1. Birdie的產(chǎn)地在法國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多地區(qū)。 2. 波爾多地區(qū)是全球最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,自中世紀(jì)以來(lái)就一直是美酒的代表。 3. Birdie是一款以酒體細(xì)膩、果味濃郁、單寧柔順為特點(diǎn)的紅酒,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
澳大利亞 酒迷朋友們,并且小有研究的人都知道,它是澳大利亞很有名的紅酒品牌。這里是紅酒的產(chǎn)區(qū)之一,并且是主要產(chǎn)區(qū)。他們的酒享譽(yù)世界。
加州Renwood酒莊。紅杉酒莊(Renwood Winery)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)北部風(fēng)景如畫(huà)的阿馬多爾縣(Amador County)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。renwood酒廠創(chuàng)建手工制作Zinfandels的和其他品種葡萄酒。 包括一個(gè)酒廠和阿馬多爾縣的歷史。“新世界紅酒”紅酒是指澳大利亞、智利等國(guó)家出產(chǎn)的紅酒。法國(guó)的紅酒以往用牛血所提煉出來(lái)的色素進(jìn)行調(diào)色,在瘋牛癥的擔(dān)憂之下,曾一度影響法國(guó)紅酒的銷(xiāo)量。 澳大利亞和智利由于地理位置優(yōu)越,葡萄產(chǎn)區(qū)都在幾乎沒(méi)有環(huán)境污染的地方,因此澳大利亞和智利的紅酒在國(guó)際市場(chǎng)很具知名度。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進(jìn)行調(diào)色,是紅酒行業(yè)用天然物質(zhì)調(diào)色的創(chuàng)舉
澳大利亞南澳, 喜歡喝紅酒的人很多,birdie是來(lái)自澳大利亞南澳的紅酒。南澳是澳大利亞十大產(chǎn)區(qū)之一,也是葡萄酒的重要產(chǎn)區(qū)之一。
紅酒儲(chǔ)存最長(zhǎng)多少年?
紅酒一般最多能放十年,但有酒精度在13%的萄葡灑能長(zhǎng)期存放,一些法國(guó)意大利的頂級(jí)的紅酒的陳年紅酒的能力能放幾十年甚至上頁(yè)年
紅酒的保質(zhì)期一般是10年,但是酒精度在13%以上的葡萄酒可以長(zhǎng)期保存。紅酒中酚類(lèi)物質(zhì)含量越高,可儲(chǔ)存的時(shí)間也越長(zhǎng),其風(fēng)味品質(zhì)也更好。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。因此,如果是高品質(zhì)的紅酒,放個(gè)十幾年甚至二十幾年都沒(méi)有問(wèn)題。正常情況下,一瓶紅酒能存放多長(zhǎng)時(shí)間取決于其品質(zhì)和保存條件。
紅酒保質(zhì)期在2-10年之間 這種品質(zhì)的紅酒,不具有陳年的能力,所以,要在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢,這樣才不會(huì)影響口感;其次,只有頂級(jí)的紅酒才具有陳年的能力,一般這種酒的保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年甚至是上百年! 比如電視劇中橋段,給我來(lái)一瓶82年的拉菲,這種紅酒就是屬于頂級(jí)的紅酒,陳年能力強(qiáng),所以,可以從釀造一般陳放到現(xiàn)在! 紅酒的“保質(zhì)期”,也是“適飲期” 如果是喜歡喝紅酒的朋友,尤其是喜歡喝進(jìn)口紅酒的朋友,相信都看到,國(guó)外的紅酒在標(biāo)簽上,是沒(méi)有標(biāo)注保質(zhì)期的。其實(shí),根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布的《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》中的有關(guān)規(guī)定: 無(wú)論是紅酒、白酒、黃酒,只要是酒精度大于10度的飲料酒,均可以豁免標(biāo)注保質(zhì)期。
紅酒的儲(chǔ)存時(shí)間取決于多種因素,包括釀酒師的技能、葡萄品種、產(chǎn)地、酒的質(zhì)量、酒的保存條件等等。一些優(yōu)質(zhì)的紅酒可以?xún)?chǔ)存數(shù)十年,而其他的紅酒可能只能存放幾年。一般來(lái)說(shuō),紅酒的儲(chǔ)存時(shí)間最長(zhǎng)可以達(dá)到50年以上,但前提是要儲(chǔ)存在適宜的環(huán)境下,如恒溫、防潮、避光、振動(dòng)少的地方。
大部分紅酒能保存的時(shí)間在2-10年之間。市面上的絕大部分的紅酒是不適合儲(chǔ)放保存很久的。一般在超市購(gòu)買(mǎi)的普通紅酒建議在2年時(shí)間內(nèi)飲用掉。其它價(jià)格昂貴的陳釀時(shí)間長(zhǎng)的,一般儲(chǔ)放保存的時(shí)間則會(huì)相對(duì)長(zhǎng)一些。如果紅酒開(kāi)瓶了之后,盡量在兩三天時(shí)間內(nèi)飲用完。另外在一般常溫情況下,可以在陰涼的地方保存大概一周左右的時(shí)間。
紅酒有哪些牌子?
紅酒十大名酒排行榜 1.張?jiān)<t酒 張?jiān)<t酒是一個(gè)國(guó)產(chǎn)紅酒品牌,在國(guó)內(nèi)也積累了很多的忠實(shí)客戶(hù)。 2.龍船紅酒 龍船紅酒是一個(gè)來(lái)自于我國(guó)江蘇地區(qū)的紅酒品牌,它的口味非常符合我國(guó)消費(fèi)者的需求。 3.狀元紅酒 狀元紅酒一直以來(lái)都保持著一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的口碑,所以在目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)分店經(jīng)營(yíng)狀況都比較不錯(cuò)。 4.天成紅酒 天成紅酒公司總部在近些年來(lái)有意向進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,感興趣的創(chuàng)業(yè)者可以考慮一下。 5.拉菲爾紅酒 拉菲爾紅酒是一個(gè)在國(guó)內(nèi)外都享有著非常高知名度的紅酒品牌,現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)也開(kāi)了很多的分店。 6.巴圖紅酒 發(fā)圖紅酒作為一個(gè)國(guó)外引進(jìn)的紅酒品牌,它的口味還是得到了很多消費(fèi)者的認(rèn)可。 7.古堡紅酒 古堡紅酒有著自己專(zhuān)門(mén)的紅酒莊園,每一瓶紅酒都是精心釀造的。 8.巴斯克紅酒 巴斯克紅酒這個(gè)項(xiàng)目的品牌,加盟費(fèi)大概在10萬(wàn)左右,相信大家應(yīng)該都能夠接受。 9.班圖紅酒 班圖紅酒一直以來(lái)的價(jià)格,在整個(gè)紅酒行業(yè)當(dāng)中都算是比較實(shí)惠的,性?xún)r(jià)比很高。 10.金達(dá)海利紅酒 金達(dá)海利紅酒這個(gè)品牌現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)的整個(gè)紅酒行業(yè)當(dāng)中,擁有著非常高的人氣。
美國(guó)一號(hào)紅酒?
美國(guó)作品一號(hào)干紅,作品一號(hào)酒莊擁有由 4 塊精心規(guī)劃的葡萄園組成的 68.4 公頃園地,構(gòu)成了納帕谷獨(dú)特的景觀。 葡萄的種植、培育和收獲均以具有一致性的方式進(jìn)行,確保各年份葡萄酒產(chǎn)品的穩(wěn)定一致。目前酒莊有發(fā)布正牌酒作品一號(hào)干紅(Opus One)和副牌酒作品一號(hào)前奏曲干紅(Opus One Overture),其正牌酒為波爾多式的混釀干紅(Bordeaux Style Blend),擁有數(shù)之不盡的好評(píng)。