紅酒保質(zhì)期是從灌裝開始算嗎?

是 葡萄酒灌裝日期即是指葡萄酒的裝瓶日期。在北半球，葡萄的收獲季節(jié)一般是在9月左右開始。葡萄酒在經(jīng)過采摘、發(fā)酵、橡木桶陳年后，然后就是裝瓶。裝瓶的時(shí)候一般都會(huì)打上灌裝的日期。 如果是中文背標(biāo)上的灌裝日期，通常會(huì)標(biāo)志“某年某月某日”的形式，如：“灌裝日期：2014年11月11日”。而在進(jìn)口葡萄酒的正標(biāo)上，其標(biāo)示的裝瓶日期卻不同，以法國(guó)2003年份某波爾多葡萄酒正標(biāo)上的標(biāo)示法為例，可能為“L513511:28”這樣的格式。這個(gè)意思就是2005年的第135天的11點(diǎn)28分裝瓶。由此可以推算出這瓶葡萄酒大概經(jīng)歷了18個(gè)月的陳年，因此從灌裝日期也可以大致推算出葡萄酒的陳年時(shí)間。 對(duì)于大部分普通葡萄酒而言，葡萄酒在裝瓶后的1至2年內(nèi)需要盡快飲用完，“酒是老的香”這句話并不適合葡萄酒。價(jià)格便宜的葡萄酒在保存1至2年后果香盡失，也就食之無味了。因此灌裝日期還是判斷適飲期的一大參考之一。

紅酒的保質(zhì)期是從發(fā)酵好的原酒灌裝開始計(jì)算的，比如說2008.8月采摘下來的葡萄用來釀制紅酒，一般都需要在橡木桶中發(fā)酵半年左右的時(shí)間，然后灌裝成瓶，也就是說它的保質(zhì)期應(yīng)該是從2009年2月份開始計(jì)算的。紅酒就如同生命體一樣，剛灌裝完的紅酒比較年輕，顏色一般為淡紅色，隨著時(shí)間的推移，顏色逐漸變?yōu)榘导t，也就是屬于成熟的紅酒了！至于紅酒的保質(zhì)期是怎么確定的,按照法國(guó)紅酒的標(biāo)準(zhǔn)，一般是有專家根據(jù)當(dāng)年的氣候和各種條件來確定這一年份的紅酒屬于哪一級(jí)別的，然后在確定它的保質(zhì)期。 好年份的葡萄酒還是能保存很長(zhǎng)時(shí)間的，而且味道也非常不錯(cuò)！

做紅酒代理如何找到貨源?

代理國(guó)內(nèi)還是國(guó)外的，或者都代理的話有三種途徑！ 第一，國(guó)內(nèi)直接聯(lián)系廠家代理廠家核心產(chǎn)品，看看所在區(qū)域是否有代理，國(guó)內(nèi)一線有長(zhǎng)城，張?jiān)?，王朝，威龍，次一?jí)的有新天，樓蘭等區(qū)域性品牌！ 第二，拿區(qū)域分銷產(chǎn)品，拿國(guó)內(nèi)大的運(yùn)營(yíng)商比如溫州的白鹿堡等，上海，福建保稅倉(cāng)的大量進(jìn)口及國(guó)內(nèi)定標(biāo)品牌運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品！ 第三，資金實(shí)力足夠的話可以聯(lián)系有合適渠道資源共同從國(guó)外拿國(guó)內(nèi)總代或自己貼標(biāo)罐裝！

做紅酒的話，你直接可以去飛國(guó)外一趟呀。去國(guó)外找貨源了，然后到國(guó)內(nèi)分裝銷售啊。這樣成本又低，費(fèi)用也低，利潤(rùn)比較大。

干紅保質(zhì)期從采摘還是灌裝起算?

灌裝起算。葡萄酒灌裝日期即是指葡萄酒的裝瓶日期。在北半球，葡萄的收獲季節(jié)一般是在9月左右開始。葡萄酒在經(jīng)過采摘、發(fā)酵、橡木桶陳年后，然后就是裝瓶。裝瓶的時(shí)候一般都會(huì)打上灌裝的日期。 如果是中文背標(biāo)上的灌裝日期，通常會(huì)標(biāo)志“某年某月某日”的形式，如：“灌裝日期：2014年11月11日”。而在進(jìn)口葡萄酒的正標(biāo)上，其標(biāo)示的裝瓶日期卻不同，以法國(guó)2003年份某波爾多葡萄酒正標(biāo)上的標(biāo)示法為例，可能為“L513511:28”這樣的格式。這個(gè)意思就是2005年的第135天的11點(diǎn)28分裝瓶。由此可以推算出這瓶葡萄酒大概經(jīng)歷了18個(gè)月的陳年，因此從灌裝日期也可以大致推算出葡萄酒的陳年時(shí)間。

葡萄酒灌裝時(shí)間?

灌裝日期即裝瓶日期，通過該日期一般也可以大致推斷葡萄酒的陳釀時(shí)間。因?yàn)橥ǔ碚f，葡萄酒會(huì)在經(jīng)過了一系列發(fā)酵釀造和陳年后才進(jìn)行裝瓶，裝瓶時(shí)間也往往會(huì)相應(yīng)印在酒瓶/酒標(biāo)上。 一些進(jìn)口葡萄酒中可能會(huì)標(biāo)有類似“L5135 11:28”的字樣，這指的是 2005 年第 135 天的 11 點(diǎn) 28 分裝瓶的意思。

紅酒質(zhì)量怎么確定，怎么看紅酒是灌裝的還是從國(guó)外原裝進(jìn)口的?

判別一款進(jìn)口紅酒的質(zhì)量，首先要具備一點(diǎn)基本的紅酒知識(shí)，產(chǎn)區(qū)的，葡萄品種的，年份的，還可以依靠一些互聯(lián)網(wǎng)信息工具先了解下；然后就是開瓶品鑒來判別香氣，口感，酒體等方面是否是款好酒的