世界上最極品的紅酒?

柏翠 柏翠莊，法國百年酒莊，少而精的種植技術(shù)，采用原始秘傳工藝釀造過程中每三個月更換一次材質(zhì)各異的木桶，在20到22個月的陳釀期中，也會輪流讓新酒吸收各種木材的香味，目的就是讓酒的香味更加醇厚。 ? 酒體色澤呈寶石紅色，口感柔和酸度適中，葡萄的采摘時機恰到好處醒酒只需二十分鐘，更適合經(jīng)常飲用紅酒人士。

世界四大紅酒?

澳洲進口紅酒需要醒酒嗎?

澳洲進口紅酒需要醒酒。醒酒是為了讓紅酒與空氣接觸，發(fā)生氧化反應(yīng)，可以柔和單寧和喚醒香氣，讓紅酒達到最佳飲用時機。澳洲紅酒需要醒酒，但是醒酒的時間根據(jù)紅酒類型決定。 澳大利亞自然環(huán)境優(yōu)良，地廣人稀，沒有污染，絕對綠以產(chǎn)品。澳大利亞常年陽光充沛，葡萄有了足夠的日照，生長良好并沒有任何污染，釀出的酒自然豐滿濃郁，并且酒的口味柔和，果香豐富，口感清新，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適于搭配中餐菜肴。 醒酒，其實就是讓葡萄酒暴露于空氣之下，加速其氧化過程。然而葡萄酒與氧氣之間的關(guān)系十分復雜。在葡萄酒熟成以及陳年過程中，少量的氧氣有利于葡萄酒的演化，這些氧氣來源于裝瓶這一工序，終存在于酒液或瓶口處，但如果瓶內(nèi)的氧氣過多，葡萄酒就會被氧化。

紅酒的年份越久越好嗎?

不是年份越久越好 因為所有葡萄酒都有最佳適飲期，并不是陳年越久越好。 葡萄酒的一生會經(jīng)歷上升期、成熟期、巔峰期和衰退期四個時期。對于那些陳年潛力出色的葡萄酒來說，它們在上升期時香氣還沒有完全打開，口感略顯生澀；而經(jīng)過一段時間的陳年后，它們迎來成熟期，香氣逐漸打開，口感也漸入佳境；并在進一步陳年后，酒液中各要素達到完美平衡，香氣、風味和口感都達到理想狀態(tài)的巔峰期；然而在巔峰過后，葡萄酒的香氣和風味會漸漸褪散，口感也會隨之變得寡淡。因此我們需要選好時機來飲用這些美酒，不宜過早，也不能太晚。 而對于那些不適合陳年的葡萄酒來說，它們在裝瓶后即達“巔峰”，之后便一直走“下坡路”。因此，這些酒的適飲期很短，需在年輕時盡快享用，以領(lǐng)略其輕盈活潑的個性與清新明快的水果風味。事實上，市場上的大部分葡萄酒都應(yīng)該在上市后的3-5年內(nèi)盡快飲用。

“不是” 不是的，紅酒有一個生命周期，是生長期、成熟期和衰老期，市面上大部分紅酒的成熟期都在兩三年內(nèi)，放久了紅酒會進入衰老期，風味口感都會大打折扣。只有小部分頂級佳釀，才有陳年的潛力。