香格里拉珍藏級橡木桶紅酒怎樣?

世界上99%以上的紅酒，都是用玻璃瓶裝。 對于已經(jīng)釀成的葡萄酒，采用橡木桶裝，反而會影響紅酒的原產(chǎn)風(fēng)味，無益。

橡木桶味道越重越好嗎?

橡木味重的葡萄酒價格昂貴。因為橡木桶的價格高昂，所以過桶后的葡萄酒會貼上更高的價格標(biāo)簽。但需注意的是并不是所有的帶有橡木風(fēng)味的葡萄酒價格都貴。因為也有部分酒莊會為了降低生產(chǎn)成本，而使用橡木條、橡木片或橡木粉等方法來使葡萄酒達(dá)到過桶的效果。但一般情況下，這類方法僅用于生產(chǎn)廉價的葡萄酒。

紅酒珍藏的和窖藏的那個好?

紅酒珍藏比窖藏的好，這款紅酒珍藏外觀鮮紅的瓶身看上去非常的喜慶，它的度數(shù)不低，但入口不會刺激，入口很順滑，有一點甜，澀，苦，喝著很舒服，收口的時候很干凈，也不膩，這款白酒聞起來有一種青色水果的清香味，略有甜香，濃香的酒糟香氣十分淡雅純凈，酒液順滑入喉，口中留有淡雅青澀的果香，甜度消失后泛起一絲微苦，后味略短。

窖藏好，規(guī)定的陳釀年限各有不同，有些國家沒有明確規(guī)定，酒莊可以隨意使用珍藏級的標(biāo)識。紅酒典藏和窖藏的存放方式不同，窖藏指的是將發(fā)酵好的紅酒放入打造好的酒窖中存放，酒窖一般位于地下，溫度、濕度都經(jīng)過了精心的設(shè)計，有利于改善紅酒的風(fēng)味，而典藏則是灌瓶后的紅酒，存放在專業(yè)倉儲設(shè)施中保存。

紅酒珍藏和窖藏，我認(rèn)為紅酒珍藏是比較好喝的，因為我比較喜歡喝他的這個口味，他的這個味道特別的甘甜爽口，特別的潤喉，每次喝它的時候都感覺特別的舒服，后來朋友小聚的時候，家人小聚的時候，我也推薦他們喝，他們喝了之后呢，都感覺非常的滿意

紅酒珍藏的沒有窖藏的好。那在西班牙、意大利珍藏級的紅酒這其實還是取決于酒莊的產(chǎn)品定位，有的酒莊追求的是利潤，注重的是產(chǎn)量。 例如，西班牙法律不是規(guī)定“Reserva”級別的紅酒，必須經(jīng)過1年的橡木桶陳釀嗎？但是沒規(guī)定必須要用新橡木桶呀！于是很多酒莊就用舊的二手、甚至三手的橡木桶。因為，這樣做能降低成本、促進(jìn)銷售。 但是也形成了一種奇怪的現(xiàn)象，“Reserva”級別的西班牙酒有的才買幾十元，而不是“Reserva”級別的西班牙平古斯紅酒，卻能賣到幾千元。

按正規(guī)來說，窖藏是把紅酒裝在橡木桶里封存在酒窖里，然后按年份出產(chǎn)。 而珍藏只是一種商業(yè)叫法，并不代表年份和儲存方法。