一般葡萄能做能做葡萄酒嗎?
紅葡萄酒是用葡萄做的還是用紅提做的?
紅葡萄酒是用紅色或紫色葡萄釀制而成的。葡萄酒是通過葡萄的發(fā)酵過程制成的，而不是用紅提來釀造。在葡萄酒釀制過程中，葡萄的皮在釀造過程中保留下來，這就賦予了紅葡萄酒其典型的紅色。 與此不同的是，白葡萄酒通常是用白色葡萄釀制而成的，而羅浮維特和香檳等起泡葡萄酒則可能是用黑皮葡萄釀制而成的，只是在釀造過程中移除了皮。因此，紅葡萄酒是用葡萄而不是用提釀造而成的。
紅葡萄酒是用紅葡萄釀造的。雖然名稱中含有“紅”字，但實際上紅葡萄酒是由紅葡萄果實中的漿果和果皮一起釀造而成的。在釀造過程中，葡萄的果皮中含有的花青素和酚類物質(zhì)會滲出到葡萄汁中，賦予紅葡萄酒特有的顏色和口感。 而紅提是一種酸甜可口的水果，通常被用來制作果醬或果汁，與葡萄酒的釀造過程無關(guān)。因此，紅葡萄酒是由紅葡萄釀造而成的。
都可以做 紅提原本就是葡萄的一種，可以用來做葡萄酒。只不過紅提適合新鮮時食用，如果用來釀酒的話，其葡萄酒口感較專業(yè)的葡萄酒差一些，酸度也會偏高。
葡萄酒是怎么釀的?用葡萄泡在白酒里就行了嗎?
葡萄酒的原料為什么有葡萄和葡萄汁兩種呢?有什么區(qū)別呢?
制作工藝不同，葡萄汁是用葡萄壓榨而成，而葡萄酒是用葡萄釀造而成。 2、色澤不同，葡萄汁的顏色更透亮，顏色更鮮艷，而葡萄酒的顏色較深，呈現(xiàn)深紫色。 3、成分不同，葡萄汁含有酵母成分，而葡萄酒不含酵母。 4、口感不同，葡萄汁的口感偏酸甜，老少皆宜，而葡萄酒有濃重的酒味。
