紅酒木塞上的數(shù)字代表什么?
紅酒瓶塞上的數(shù)字是什么意思?例如14-11-6:25： 灌裝的日期 未必是產(chǎn)酒的日期 指的是從酒桶里面灌裝進(jìn)酒瓶的時(shí)間葡萄酒瓶的軟木塞上的數(shù)字和字母代表什么意思： 葡萄酒瓶木塞瓶蓋上的數(shù)字代表產(chǎn)地所在省的序號(hào)、以及允許裝瓶的管理許可號(hào)碼;字母代表裝瓶方的稱號(hào)。
什么木材適合做木塞?
軟木就是采自于橡樹(shù)的皮膚保護(hù)層，學(xué)名栓皮櫟、因?yàn)槠滟|(zhì)地輕軟，故而俗稱軟木。 軟木原材料可重復(fù)采摘，周期為8至9年，一棵成木可進(jìn)行十多次的樹(shù)皮采剝，樹(shù)木的生長(zhǎng)年齡在150年，通常見(jiàn)到的高檔紅酒的瓶塞就是用軟木整料沖壓而成的，剩余的軟木可打成顆粒廣泛用于很多工業(yè)和民用產(chǎn)品，比較常見(jiàn)的軟木地板，水壺塞
瓶塞是什么木材做的?
瓶塞通常是用軟木材料制成的。軟木是一種來(lái)自栓皮樹(shù)的天然材料，它的結(jié)構(gòu)致密且具有高度的可塑性和彈性，非常適合用來(lái)制作瓶塞。軟木瓶塞的優(yōu)點(diǎn)包括其良好的密封性能，能有效地保護(hù)瓶中的液體不受外界污染或氧化。 此外，軟木材料還具有質(zhì)輕和耐用的特點(diǎn)，使得瓶塞在密封瓶口時(shí)更加方便并且具有良好的保護(hù)性能。因此，在許多酒瓶和其他液體容器中，軟木瓶塞成為了首選的封口材料。
紅酒木塞區(qū)別?
而封存葡萄酒的軟木塞更是能識(shí)別一瓶葡萄酒的品質(zhì)，甚至有愛(ài)好者以收集軟木塞為趣，除了是一種鑒別常識(shí)，更頗有樂(lè)趣。 發(fā)明軟木塞的是法國(guó)唐培里儂修士（Dom Perignon），他的名字至今還是名貴的香檳名稱。軟木塞的材料是橡樹(shù)皮，這種樹(shù)皮很厚，而且是有彈性的，割了一層以后，過(guò)幾年新皮又長(zhǎng)出來(lái)可以繼續(xù)割了，軟木塞通常用模具壓出來(lái)。 -整木塞：如果一瓶葡萄酒采用整木來(lái)做木塞，它應(yīng)該是有點(diǎn)品質(zhì)的葡萄酒，因?yàn)檎拒浤救麕в泻苄〉臍饪?，而好一些的葡萄酒在瓶?jī)?nèi)成熟還是需要微量的氧氣的，這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。 -碎木塞：如果是用碎木組合起來(lái)的軟木塞，一般是普通的葡萄酒，買來(lái)后要盡快喝掉的。最近幾年出現(xiàn)了用細(xì)末粘合起來(lái)的軟木塞，這種塞子的好處是不容易漏酒，適合于酒的長(zhǎng)途運(yùn)輸，一般用于普通和中檔的葡萄酒。 -長(zhǎng)木塞：木塞長(zhǎng)短的不同之處經(jīng)常喝酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的塞子長(zhǎng)，有的塞子短。這種長(zhǎng)塞子往往比常規(guī)的塞子長(zhǎng)出四分之一。塞子長(zhǎng)的通常來(lái)講是好酒，而且都為整木的軟木塞，這種酒最起碼具有五年以上的陳年潛力，如果提前喝是一定需要醒酒的。因?yàn)殚L(zhǎng)的木塞一定是比短的要貴的，長(zhǎng)時(shí)間瓶陳，酒液會(huì)往木塞里滲透的，長(zhǎng)的封存就更加的保險(xiǎn)，這種長(zhǎng)塞子酒以傳統(tǒng)產(chǎn)酒國(guó)歐洲的為主。 -短木塞：而不需要陳年多長(zhǎng)時(shí)間就可以喝的，就沒(méi)必要花更多的成本使用長(zhǎng)木塞了。
紅酒的塞子為什么用軟木塞而不用塑料的?
不同的葡萄酒，他的酒塞也會(huì)選用不同的材料，尤其是高檔的葡萄酒，木塞的制作材料也會(huì)非常好，因?yàn)椴煌哪救煞謺?huì)對(duì)葡萄酒產(chǎn)生不同的品質(zhì)影響，為什么會(huì)選用軟木塞呢？ 原因在這里，因?yàn)槟救哂腥彳浨冶容^有彈性的特點(diǎn)，并且其中有很多的細(xì)小密孔，所以用他來(lái)給葡萄酒做蓋子，軟木塞與紅酒接觸后就會(huì)變得膨脹起來(lái)，膨脹之后會(huì)塞緊瓶口，防止酒的泄漏。如果封口不嚴(yán)的話還會(huì)影響酒的口感，一般木塞都是選用藤草之類的材料做的，不但節(jié)省了材料費(fèi)，而且還可以起到很好的密封作用，可以使酒的口感大大提升。
好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹(shù)的樹(shù)皮制造而成的天然物品，彈力和復(fù)原性出色，被壓縮至瓶?jī)?nèi)后能完全密封。不過(guò)，干燥時(shí)彈力會(huì)因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報(bào)濕以保存葡萄酒?，F(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來(lái)取代天然軟木塞，但一般而言，高價(jià)位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。 一般來(lái)說(shuō)，紅酒的酒塞可以分為兩大種類； 一是橡木塞，但橡木塞也會(huì)分為兩種，一種質(zhì)量好的是用整個(gè)橡木皮打壓的塞子，另一種是用橡木屑?jí)撼傻娜?，但是一般高檔酒必須要使用整個(gè)橡木皮打壓的塞子的！ 二就是合成的塞子了，這個(gè)合成的酒塞有很多種，各種成分的！但產(chǎn)品質(zhì)量也是參差不起的！多數(shù)用于一般質(zhì)量的紅酒，但不是說(shuō)用合成酒塞的酒就是假酒！很多酒廠選擇一般合成酒塞一是要降低成本，二是產(chǎn)品一般，儲(chǔ)存時(shí)間又不需要太久，合成酒塞也比較方便儲(chǔ)存！
用軟木塞作為紅酒瓶塞有許多好處。其一，制成軟木塞的橡木彈性良好，密封性強(qiáng)；其二，軟木塞上細(xì)密的小孔有助于酒瓶?jī)?nèi)的紅酒進(jìn)行微妙的氧化反應(yīng)，從而促進(jìn)成熟。其三，瓶?jī)?nèi)紅酒與軟木塞接觸可以豐富酒體結(jié)構(gòu)。 軟木塞的優(yōu)點(diǎn)： 1、葡萄酒之所以選用軟木塞，原因是軟木塞具有柔軟且彈性較強(qiáng)的特點(diǎn)，它有許多細(xì)密的小孔，當(dāng)用它封緊瓶頸后，軟木經(jīng)與酒液接觸就膨脹起來(lái)，塞緊了瓶頸的空隙，阻止酒液滲漏；同時(shí)酒液還可以通過(guò)軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達(dá)到呼吸和發(fā)育的目的，在裝瓶后繼續(xù)完成其成熟過(guò)程。
開(kāi)水瓶的木塞什么材料做的?
開(kāi)水瓶的木塞是用軟木材料做的。 軟木是橡樹(shù)的保護(hù)層,即樹(shù)皮,俗稱栓皮櫟, 軟木的化學(xué)成分定量分析的結(jié)果表明,軟木中45%為軟木纖維素,27%為木質(zhì)纖維,12%為纖維素和多糖,6%為鞣酸,5%為蠟狀物質(zhì),還有5%為灰份和其他物質(zhì).軟木纖維由一般是14面多面體形狀的死細(xì)胞組成,細(xì)胞之間的空間則充滿幾乎與空氣一樣的混合氣體.每個(gè)細(xì)胞中絕大部分都是氣體,主要是不含二氧化碳的空氣. 上述這些特殊的結(jié)構(gòu)和成分使得軟木成為一種具有一系列特殊性質(zhì)和多樣化功能的特殊材料.軟木主要的特性是質(zhì)輕,浮力大,伸縮性強(qiáng),柔韌抗壓,不滲透性強(qiáng),防潮防腐,傳導(dǎo)性極差,隔熱隔音,絕緣性強(qiáng),耐摩擦,不易然,可延遲火勢(shì)蔓延,不會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng).軟木,在專業(yè)的資料中是這樣描述地.軟木,并非木材,樹(shù)木學(xué)上叫做栓皮,喜光,根深,在微酸性和鈣質(zhì)土壤中都可以生存,抗旱,抗火,防風(fēng),適應(yīng)性較強(qiáng).樹(shù)皮質(zhì)軟,透氣,有彈性,絕緣,隔熱,不易于化學(xué)藥品發(fā)生反映,沒(méi)有明顯老化的跡象,為重要的工業(yè)原料.木材呈現(xiàn)淡黃色,堅(jiān)硬,紋理直,花紋美觀,耐腐蝕,耐水.
開(kāi)水瓶的木塞是用軟木材料做的。軟木是橡樹(shù)的保護(hù)層,即樹(shù)皮,俗稱栓皮櫟,軟木的化學(xué)成分定量分析的結(jié)果表明,軟木中45%為軟木纖維素,27%為木質(zhì)纖維,12%為纖維素和多糖,6%為鞣酸,5%為蠟狀物質(zhì),還有5%為灰份和其他物質(zhì).軟木纖維由一般是14面多面體形狀的死細(xì)胞組成,細(xì)胞之間的空間則充滿幾乎與空氣一樣的混合氣體.每個(gè)細(xì)胞中絕大部分都是氣體,主要是不含二氧化碳的空氣.上述這些特殊的結(jié)構(gòu)和成分使得軟木成為一種具有一系列特殊性質(zhì)和多樣化功能的特殊材料.軟木主要的特性是質(zhì)輕,浮力大,伸縮性強(qiáng),柔韌抗壓,不滲透性強(qiáng),防潮防腐,傳導(dǎo)性極差,隔熱隔音,絕緣性強(qiáng),耐摩擦,不易然,可延遲火勢(shì)蔓延,不會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng).軟木,在專業(yè)的資料中是這樣描述地.軟木,并非木材,樹(shù)木學(xué)上叫做栓皮,喜光,根深,在微酸性和鈣質(zhì)土壤中都可以生存,抗旱,抗火,防風(fēng),適應(yīng)性較強(qiáng).樹(shù)皮質(zhì)軟,透氣,有彈性,絕緣,隔熱,不易于化學(xué)藥品發(fā)生反映,沒(méi)有明顯老化的跡象,為重要的工業(yè)原料.木材呈現(xiàn)淡黃色,堅(jiān)硬,紋理直,花紋美觀,耐腐蝕,耐水.
