紅酒不開瓶口能放多久?
能夠將葡萄酒最好保存的地方只有兩個：電子酒柜與酒窖。如果條件有限，也一定要遵循以下幾個原則貯存： 第一，恒溫。要在攝氏13℃的恒溫下保存。 第二，恒濕。紅酒最好保存在濕度為70%～80%的空間。 第三，避光。避免陽光的直射。 第四，避震。震蕩會擾亂酒的分子結構，影響她的香味。 第五，無異味。保持室內無異味，以防止氣味浸入酒中。 第六，平放。平放能確保瓶塞經常濕潤，而不至于干涸縮小讓空氣進入。 一般開瓶后最好在三天內喝完.
紅酒存放必須橫放嗎?
一、天然軟木塞密封的紅酒 這種封法的紅酒是我們市面上見到最多的紅酒，這種紅酒通常是要“橫放”的，這是因為如果不橫著擺放，軟木塞就無法與紅酒接觸，久而久之，軟木塞就會變干，導致外面的空氣進入到紅酒瓶中，使得紅酒被氧化而變質，口味也會變差；如果是橫著擺放，軟木塞一直和紅酒接觸，就會一直保持濕濕的狀態(tài)，能夠有效的阻止空氣的進入，紅酒會依舊美味，而且儲存時間越長，味道會更佳，而且濕潤的軟木塞，開酒時也不容易被折斷，兩全其美，何樂而不為呢？ 二、合成橡木塞密封的紅酒 市面上，除了軟木塞密封的紅酒，還有一部分是合成橡木塞，這種木塞是橡皮或者塑料等為原料與天然橡木一起制作而成，解決了天然軟木塞的許多弊端，所以大家買到這樣的紅酒，就不用操那么多的心了，可以隨心所欲的擺放，橫豎都無所謂。 三、螺旋蓋密封的紅酒 還有一種新型封法叫做螺旋蓋密封，這種密封的紅酒現在越來越多的被應用，優(yōu)點是密封性好，不受溫度、濕度、擺放的影響，而且不用專門的啟瓶器就可以輕松打開?，F在許多高端紅酒也采用這種封法，見到這樣的紅酒可以隨意擺放，全憑你的心情來。 根據不同的酒塞有著不同的存儲方式，但是有些人會說，我看不到酒塞或者是我區(qū)分不開酒塞，那應該怎么辦？建議大家將這種紅酒“橫放”收藏，如果不慎將一瓶年份比較高，比較昂貴的紅酒擺放錯了而變質，這瓶好酒就被糟蹋了，得不償失，所以只要是分不清楚的紅酒，那就橫放，絕對是沒有錯的
紅酒存放不是全都必須橫放的，而是跟它瓶塞的材質有關。 如果買到傳統軟木塞的紅酒，一定要橫著放或者斜著放，讓紅酒接觸到瓶塞，這樣才不會發(fā)生氧化變質。而合成的瓶塞，就不會有這樣的問題，不會收縮變干，就沒必要橫著放或者斜著放，隨意擺放便是了。
紅酒放久了怎樣開?
1. 撕開包裝紙 取下紅酒的瓶口包裝紙,并將螺絲釘對準木塞。 2. 將螺絲釘轉入瓶塞 對準后,用螺絲刀反復轉動螺絲釘,直到螺絲釘只剩下頭。 3. 將叉子插入螺絲釘 拿出準備好的叉子,插進螺絲釘即可輕松打開紅酒。
