什么啤酒看著不像啤酒?

黑啤酒——麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、酒精含量高的特點(diǎn)，并具有焦糖香味。最的為司陶特黑啤酒。低（無(wú)）醇啤酒-----基于消費(fèi)者對(duì)健康的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。 美國(guó)規(guī)定酒精含量少于2.5%（V/V）的啤酒為低醇啤酒，酒精含量少于0.5（V/V）的啤酒為無(wú)醇啤酒。 他們的生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣，但最后經(jīng)過(guò)脫醇方法，將酒精分離。脫醇的方法較多，常用的為蒸餾方法脫醇。 白啤酒——以小麥芽生產(chǎn)為主要原料的啤酒，酒液呈白色，清涼透明，酒花香氣突出，泡沫持久，適合于各種場(chǎng)合飲用。

以前是廣氏菠蘿啤，但現(xiàn)在沒(méi)了，都變成廣氏菠蘿麥芽碳酸飲料了，“廣氏菠蘿麥芽碳酸飲料”這幾個(gè)字很小的，不留心看的話就以為是菠蘿啤～ 現(xiàn)在有無(wú)醇啤酒的,含酒精量極少.味道和普通啤酒一樣.有青島無(wú)醇 還有燕京無(wú)醇.其他牌子的都不是真的無(wú)醇啤酒.

七喜啤酒度數(shù)?

七喜酒精度9度啤酒 淡色啤酒 淡色啤酒的色度在5￣14 EBC單位，如 高濃度淡色啤酒，是原麥汁濃度13％ （m/m）以上的啤酒； 中等濃度淡色啤酒，原麥汁濃度10￣13％ （m/m）的啤酒； 低濃度淡色啤酒，是原麥汁濃度10％ （m/m）以下的啤酒； 干啤酒（高發(fā)酵度啤酒），實(shí)際發(fā)酵度在72％以上的淡色啤酒； 低醇啤酒，酒精含量2％ （m/m）[或 2.5％(v/v)]以下的啤酒。

啤酒一共分幾種?

啤酒分為以下6種，分別是：干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、低（無(wú)）醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒。 1、干啤酒： 該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力?qiáng)的特點(diǎn)。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。 2、全麥芽啤酒： 釀造中遵循德國(guó)的純釀法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料。生產(chǎn)出的啤酒成本較高，但麥芽香味突出。 3、黑啤酒： 麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點(diǎn)，并具有焦糖香味。 4、低（無(wú)）醇啤酒： 基于消費(fèi)者對(duì)健康的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣，但最后經(jīng)過(guò)脫醇方法，將酒精分離。無(wú)醇啤酒的酒精含量少于應(yīng)為0.5%(v/v)。 5、冰啤酒： 將啤酒冷卻至冰點(diǎn)，使啤酒出現(xiàn)微小冰晶，然后經(jīng)過(guò)過(guò)濾，將大冰晶過(guò)濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問(wèn)題。冰啤色澤特別清亮，酒精含量較一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。 6、小麥啤酒： 以添加小麥芽生產(chǎn)的啤酒，生產(chǎn)工藝要求較高，酒液清亮透明，酒的儲(chǔ)藏期較短。此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺，口感淡爽，苦味輕。

1l啤酒等于多少斤?

一升啤酒等于2斤啤酒。 升和斤是兩個(gè)不同的單位，無(wú)法進(jìn)行直接換算。不過(guò)啤酒的重量可以通過(guò)密度公式來(lái)計(jì)算，其計(jì)算公式是：m=ρ乘以v，其中m是質(zhì)量（重量），ρ是密度，v是體積。 比如：啤酒的密度為1000kg每立方米，體積為1升，那么酒的重量是多少？ 解：根據(jù)換算公式可得，1升等于0.001立方米； 根據(jù)公式m=ρ乘以v，可以得出1000kg每立方米×0.001立方米=1千克； 將1千克換算成斤時(shí)，需要乘以2，所以1千克×2=2斤； 由此可得，一升啤酒等于2斤啤酒。 在這里，需要注意的是：啤酒的密度是不固定的，因?yàn)槠【频拿芏?，是由原麥汁糖度和酒精度所決定的

1、啤酒一升大概是1.8斤左右。 2、一般來(lái)說(shuō)，在質(zhì)量上啤酒和水的比例大約是0.9:1，而一升的水重量是2斤，所以一般情況下一升的啤酒重量大概會(huì)在1.8斤左右。因?yàn)椴煌放频钠【频拿芏仁遣灰粯拥?，所以這一升啤酒重量數(shù)值也會(huì)不一樣。

1升啤酒等于2斤多一點(diǎn)，1升水=2斤，啤酒密度比水高，1升啤酒 = 2斤多一點(diǎn) 。 啤酒根據(jù)原麥汁糖度和酒精度，密度會(huì)有些許不同。含酒精之后，10度的啤酒密度在1.005-1.010左右。

3.6的啤酒度數(shù)高嗎?

3.6度的啤酒度數(shù)高嗎？，答案3.6度，啤酒度數(shù)在啤酒里。就屬于中高的了。啤酒一般在2.7度或2.9度左右。我說(shuō)的是酒精度。一般啤酒的酒花度。在11度或者是8度左右。11度和8度只代表酒的酒花渡。而2.7度。是酒的酒精度。建議大家少飲酒。以免影響身體健康。

3.6的啤酒度數(shù)不高， 1、一般市面上啤酒最高20度（酒精含量約5.5%，少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%），大眾說(shuō)的啤酒度數(shù)多指的是麥芽濃度。2、啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處?，F(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。a、原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間，酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒，兒童啤酒、無(wú)醇啤酒均屬此類(lèi)型；b、原麥汁濃度在11%-l4%之間，酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒，這類(lèi)啤酒產(chǎn)量最大，淡色啤酒多屬此類(lèi)型；c、原麥汁濃度在14%——20%，少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%，這種啤酒均屬高濃度啤酒，黑色啤酒即屬此類(lèi)型， 這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性強(qiáng)，適宜貯存或遠(yuǎn)銷(xiāo)。 酒精的度數(shù)，表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分?jǐn)?shù)，以V/V作為酒精度的單位。 酒精度一般是以容量來(lái)計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上“Vol.”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。所以“啤酒上的酒精度3.6%vol”的意思是每100毫升啤酒中含酒精3.6毫升。需要區(qū)分的是啤酒上經(jīng)常標(biāo)注的麥芽度。啤酒上面的P代表的是原麥汁濃度,也就是我們俗稱的糖度.是用來(lái)專(zhuān)門(mén)計(jì)量啤酒原麥汁濃度的一種度數(shù)。 根據(jù)麥芽汁濃度分類(lèi)，啤酒分為——低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計(jì)），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差，保存時(shí)間較短。 中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種。 高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20°，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸。

不高。國(guó)內(nèi)的啤酒度數(shù)一般為3~5度。麥芽汁濃度一般為7~9度。這樣的酒精濃度和麥芽濃度可以保證啤酒的口感和質(zhì)量，也可以降低啤酒生產(chǎn)過(guò)程中的成本。3.6度的啤酒是比較常見(jiàn)的一種啤酒度數(shù)。指每100ml這種啤酒中含有酒精的含量為3.6ml。

3.6的啤酒度數(shù)不高，還有8度的和11度的啤酒呢。一般飲料酒的度數(shù)表示酒精的含量,所以簡(jiǎn)稱為"酒度".而啤酒的"度"指的是麥芽汁的濃度.制造啤酒的大麥和輔助原料大米等,經(jīng)過(guò)麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用,轉(zhuǎn)化為麥芽糖類(lèi),以糖的含量來(lái)測(cè)定,如每公升麥芽汁含有100g糖類(lèi)，就是10度。

啤酒類(lèi)型分類(lèi)?

啤酒分哪幾種?

1、干啤酒。該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力?qiáng)的特點(diǎn)。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。 2、全麥芽啤酒。釀造中遵循德國(guó)的純釀法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料。生產(chǎn)出的啤酒成本較高，但麥芽香味突出。 3、黑啤酒。麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點(diǎn)，并具有焦糖香味。 4、低(無(wú))醇啤酒?；谙M(fèi)者對(duì)健康的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣，但后經(jīng)過(guò)脫醇方法，將酒精分離。無(wú)醇啤酒的酒精含量少于應(yīng)為 0.5% ( v/v ) 5、冰啤酒。將啤酒冷卻至冰點(diǎn)，使啤酒出現(xiàn)微小冰晶，然后經(jīng)過(guò)過(guò)濾，將大冰晶過(guò)濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問(wèn)題。冰啤色澤特別清亮，酒精含量較一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。 6、小麥啤酒。以添加小麥芽生產(chǎn)的啤酒，生產(chǎn)工藝要求較高，酒液清亮透明，酒的儲(chǔ)藏期較短。此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺，口感淡爽，苦味輕。

啤酒標(biāo)簽上的“P”表示什么?

啤酒度數(shù)后面的那個(gè)P是proof(酒類(lèi)的標(biāo)準(zhǔn)酒精度)的縮寫(xiě). 西方國(guó)家常用proof表示酒精含量,規(guī)定200proof為酒精含量為100%的酒.如100proof的酒則是含酒精50%. 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算. 啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。也就是說(shuō)酒標(biāo)上標(biāo)有8度P指的是它是用含糖量為8度的麥牙汁釀造而成的啤酒. 酒精度是%前的數(shù)字，意思是酒精含量占體積的百分比，(包裝上一般也是寫(xiě)% v/v)