工業(yè)啤酒成本?

產(chǎn)量大，工業(yè)化生產(chǎn)，通過(guò)多種手段控制成本，原料低廉，釀造時(shí)間短?？诟休^淡，味道單一，適合大口飲用。 工業(yè)啤酒的原料品質(zhì)一般，且經(jīng)常用玉米、淀粉等代替麥芽來(lái)降低成本，還會(huì)使用一些廉價(jià)輔料來(lái)增加麥芽味和氣泡等。 工業(yè)啤酒：通常采用下發(fā)酵，即拉格工藝。酵母在發(fā)酵罐底部發(fā)酵，發(fā)酵溫度一般在10℃以下。發(fā)酵罐一般較大以實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，且發(fā)酵時(shí)間較短，一般在7天，用以控制時(shí)間成本。發(fā)酵后會(huì)進(jìn)行過(guò)濾和巴氏殺菌，來(lái)增加啤酒的保質(zhì)期，保質(zhì)期較長(zhǎng)，一般1-2年，有些長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年。國(guó)產(chǎn)工業(yè)淡啤的成本結(jié)構(gòu) 以一瓶5元的啤酒為例： 包裝費(fèi)約占30%，也就是1.5元； 分銷成本、運(yùn)輸費(fèi)、稅費(fèi)合計(jì)20%，是1元； 生產(chǎn)和人工成本16%，是0.8元； 麥芽、啤酒花等原材料約占14%，是0.7元…… 也就是說(shuō)，最大的成本居然是包裝費(fèi)，而最重要的原材料，其實(shí)占比最少。 5塊錢的啤酒，原料只花了0.7元。

藍(lán)田超純啤酒為什么這么便宜?

工藝不同，沒(méi)有宣傳廣告費(fèi)，我覺(jué)得這個(gè)啤酒品牌還算可以的，首先它從它味道上來(lái)講，可能沒(méi)有我想象中的那么驚艷，但是我覺(jué)得這個(gè)啤酒的品質(zhì)還算是可以的，再者就是它價(jià)格是我能接受了一個(gè)范圍，是比較親民的一個(gè)價(jià)格，是很多大牌啤酒的一個(gè)平替品牌我覺(jué)得，如果喝習(xí)慣了就應(yīng)該還可以的。

1、藍(lán)田超純啤酒的原材料成本低廉，獲取比較簡(jiǎn)單。 2、包裝成本低，目前國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)中低端啤酒廣泛使用回收瓶，在保證回收率的情況下，瓶子基本可以算沒(méi)成本的，所以包裝成本低。 3、運(yùn)輸成本低，國(guó)內(nèi)的超純啤酒企業(yè)，通常就近運(yùn)輸?shù)钠垦b酒運(yùn)輸成本低。

現(xiàn)在的進(jìn)口紅酒最便宜的10幾塊錢，國(guó)產(chǎn)紅酒像張?jiān)?，瀾爵，都有上百的，這紅酒有什么不同嗎?

1、進(jìn)口紅酒中的餐酒本來(lái)就便宜。進(jìn)口紅酒也分三六九等，進(jìn)口紅酒的價(jià)格與紅酒的級(jí)別有關(guān)，因?yàn)樵趪?guó)外的日常餐就和我們國(guó)內(nèi)喝二鍋頭，啤酒差不多。 2、是原酒在國(guó)內(nèi)灌裝的。在國(guó)內(nèi)流通的進(jìn)口紅酒要看是原裝原瓶進(jìn)口還是原酒進(jìn)口，前者是在國(guó)外原裝原瓶進(jìn)口過(guò)來(lái)的，后者是進(jìn)口葡萄汁在國(guó)內(nèi)灌裝，也是打進(jìn)口紅酒的旗號(hào)，這一點(diǎn)就需要分辨。 出現(xiàn)價(jià)格低的進(jìn)口紅酒就非常正常了。像在網(wǎng)上賣30塊以下的，所謂的進(jìn)口紅酒，可以肯定都不是原瓶進(jìn)口的，因?yàn)檠b好了，從國(guó)外運(yùn)進(jìn)來(lái)，成本加上稅費(fèi)、運(yùn)費(fèi)，還有運(yùn)營(yíng)成本，要控制在十幾二十塊錢，基本上沒(méi)有這個(gè)可能。 建議買進(jìn)口紅酒不要買過(guò)于便宜的，質(zhì)量沒(méi)有保障。 以上信息由天鴻酒業(yè)提供

青島特制啤酒為啥便宜?

青島特制啤酒是因?yàn)槌杀竞艿?，所以才便宜的。青島特制啤酒基本上都不是手工發(fā)酵的，而是工業(yè)發(fā)酵后然后統(tǒng)一罐裝的，因?yàn)榍鄭u特色啤酒它是通過(guò)淀粉和其他的一些小麥雜質(zhì)發(fā)酵，所以基本上都是流水線生產(chǎn)出來(lái)的，酒精濃度更低，口感稍微更差一些，小麥的香味兒也沒(méi)那么濃，所以價(jià)格很便宜。

因?yàn)檫@種啤酒不夠純正。 一般來(lái)說(shuō)，啤酒分為兩種，就是精釀啤酒和工業(yè)啤酒。大多數(shù)精釀啤酒的酒精含量會(huì)更加多，價(jià)格也會(huì)更加高。而工業(yè)啤酒一般會(huì)更大批量的生產(chǎn)，酒精濃度較低，味道也會(huì)比較清淡，因?yàn)楣I(yè)啤酒會(huì)參雜一些淀粉，大米等的東西，這些東西比小麥價(jià)格更低，味道也更清淡。 其實(shí)無(wú)論是精釀啤酒還是工業(yè)啤酒，都是被稀釋過(guò)的。都會(huì)把酒精的濃度稀釋的比較低。不過(guò)，相比較而言，工業(yè)啤酒會(huì)稀釋的更多，喝起來(lái)感覺(jué)不會(huì)嗆，也比較適合大多數(shù)人的飲用需求。

青島優(yōu)品特制啤酒不是青島啤酒廠出品的所以便宜。 青島優(yōu)品啤酒有限公司于2015年10月19日成立。法定代表人李紅，公司經(jīng)營(yíng)范圍包括：依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》核準(zhǔn)的項(xiàng)目從事預(yù)包裝食品、散裝食品銷售經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等。 很多不良商家為了蹭青島啤酒的熱度，以一字之差、仿Logo等方式讓消費(fèi)者無(wú)法分清哪個(gè)才是真正的青島啤酒。