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西班牙紅酒為何便宜,西班牙紅酒等級?

西班牙紅酒為何便宜,西班牙紅酒等級?

130閱讀 2024-09-01 02:11 書(shū)籍

西班牙紅酒等級?

西班牙葡萄酒的葡萄酒分級制度將葡萄酒分為了五個(gè)等級,從低到高分別是日常餐酒(VdM)、地區標識酒(VC)、優(yōu)良地區餐酒(VdlT)、法定產(chǎn)區(DO)、和優(yōu)良法定產(chǎn)區(DOC)。 一般舊世界產(chǎn)酒國因品質(zhì)的高低將葡萄酒分成幾個(gè)等級后,就不再細分了,但由于西班牙傳統的釀造方式是浸皮的時(shí)間比較長(cháng),在美國橡木桶中熟成的時(shí)間也比較長(cháng),于是在法定產(chǎn)區(Denominacion de Origen,簡(jiǎn)稱(chēng)DO)的葡萄酒中,又會(huì )根據在橡木桶中熟成的時(shí)間分為4個(gè)檔次,這是其他國家沒(méi)有的。

1. 日常餐酒 日常餐酒(Vino de Mesa),簡(jiǎn)稱(chēng)為VM,相當于法國的VDT級別。日常餐酒是西班牙葡萄酒分級體系中的最低一級,產(chǎn)量大,簡(jiǎn)單易飲,一般日常用餐時(shí)飲用。 2. 地區餐酒 地區餐酒(Vino de la Tierra), 簡(jiǎn)稱(chēng)為VT或VdlT,這一級別相當于法國葡萄酒中的VDP級別。這類(lèi)葡萄酒限定了葡萄酒的生產(chǎn)區域,但在葡萄種植和葡萄酒釀造等方面的要求不像DO級別那么嚴格。目前,西班牙共有超過(guò)40個(gè)地區餐酒產(chǎn)區。 3. 有地理標志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒 有地理標志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒(Vinos de Calidad con Indicacion Geografica),簡(jiǎn)稱(chēng)為VCIG或VC。VCIG等級于2003年引入西班牙,類(lèi)似于法國的VDQS級別。一般而言,只有成為該級別5年以上的產(chǎn)區才有資格申請為更高的DO級別。 4. 原產(chǎn)地命名 原產(chǎn)地命名(Denominacion de Origen),簡(jiǎn)稱(chēng)為DO,類(lèi)似于法國的AOC級別。在1988年之前,DO級一直是西班牙葡萄酒的最高等級。這一級別對葡萄園的管理和葡萄酒釀造等方面有較為嚴格的要求。目前,西班牙共有70個(gè)DO產(chǎn)區,每個(gè)產(chǎn)區都有各自的管理委員會(huì )(Consejo Regulador),負責制定各自產(chǎn)區的各項標準。

西班牙紅酒有六個(gè)等級 一:日常餐酒 ,也是西班牙分級體系中最低一級,沒(méi)有限制可以使用不同產(chǎn)區的葡萄釀造。 二:地區餐酒這個(gè)等級對于產(chǎn)區,葡萄品種沒(méi)有過(guò)多要求。 三、特定地區葡萄酒,相當于法國的地區餐酒,只有5年以上的產(chǎn)區才能申請這個(gè)級別。 四、以原產(chǎn)地命名的葡萄酒,類(lèi)似于法國AOC級別。 五、優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名的葡萄酒,目前在西班牙只有兩個(gè)產(chǎn)區獲得這個(gè)等級。

從低到高分別為:VINO DE MESA(餐酒級)、VINO DE LA TIERRA(地區餐酒級)、IGP 或者VINO DE CALIDAD(高品質(zhì)餐酒級)、D.O(法定產(chǎn)區級)、D.O.Ca(優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區級)、PAGO 或者 VINO DE PAGO(酒莊酒)。從后面兩個(gè)圖表我們似乎感覺(jué)VINO DE PAGO就是認證級別最高的西班牙酒,但為何WFS的圖表要將其平行于D.O另列呢?

作為歷史悠久的舊世界產(chǎn)酒國,西班牙的葡萄酒產(chǎn)量大、性?xún)r(jià)比高,頗受消費者喜愛(ài)。 早在1932年,西班牙就創(chuàng )立了原產(chǎn)地命名(Denominacion de Origen,簡(jiǎn)稱(chēng)DO)制度。2003年,為了響應歐盟的標準,西班牙在原有制度的基礎上作了相應的調整,建立了新的葡萄酒分級制度。這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個(gè)等級。

這個(gè)不是d0等級,是DO等級,是西班牙葡萄酒等級制定以后其中的一個(gè)等級,以下是西班牙葡萄酒的等級劃分,依次從最低到最高。 VDM(Vino De Mesa):這是分級制度中最低的一級,常由不同產(chǎn)區的葡萄酒混合而成。 2. VC(Vino Comarcal):可標示葡萄產(chǎn)區,但對釀制無(wú)限制。 3. VDLT(Vino De La Tierra):類(lèi)似于法國的Vin De Pays,規定不多,產(chǎn)區范圍大而籠統。 4. DO(Denomination De Origin):和法國的AOC相當,較嚴格管制產(chǎn)區和葡萄酒質(zhì)。但全國已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格,使得無(wú)法借著(zhù)DO辨別品質(zhì)高低。

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西班牙的消費水平?

消費水平很低,在歐洲處于中游水平,即使是在城市生活。當然花銷(xiāo)取決于你不同的生活水平需求。一般來(lái)說(shuō):一家三口吃吃喝喝生活的話(huà)大約在1000歐左右,就可以生活的很好,而且還能經(jīng)常在餐館吃飯。 相比其他西歐國家(如意大利、法國等),西班牙的餐飲著(zhù)實(shí)便宜。 即使在消費較高的主要旅游城市,一頓快餐的花費最多消費6歐元,正餐的主菜價(jià)格也只需10-12歐元;西班牙的住宿也不是很貴,主要旅游城市的舒適型酒店雙人間標價(jià)都在50-70歐元之間,青年旅社一張床位只需10-20歐元;交通價(jià)格較食宿而言就比較高,出租車(chē)起步價(jià)基本都在2歐元以上。

西班牙屬于發(fā)達國家,其消費水平肯定也高。西班牙有葡萄酒,牛奶,咖啡,面包等食材。一個(gè)人一個(gè)月的生活費用在2000元人民幣左右。

西班牙之食品費用 西班牙的超市絕對是物超所值的存在。在西班牙,人們日常生活的主食如面包、牛奶、雞蛋等,都很便宜,葡萄酒、啤酒、奶酪等價(jià)格更是超乎想象的低。按當地物價(jià)計算,兩個(gè)成年人每月平均在吃飯上的花費大約在350歐元左右。 如果選擇在餐館就餐,價(jià)格也不會(huì )貴的離譜,在一家普通的餐廳,一個(gè)人每次的花費大約在10-15歐元左右。如果選擇在一家更高檔次的餐廳就餐,人均花費大約在40歐元左右。

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西班牙葡萄酒級別的劃分?

西班牙紅酒等級可以分為六個(gè)等級,分別是日常餐酒(Vino de Mesa)、地區餐酒(VT或VdlT )、有地理標志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒(VCIG或VC)、原產(chǎn)地命名(DO)、優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名(DOC或DOCa)、酒莊葡萄酒(VP)。

西班牙葡萄酒的級別劃分如下: 1. DO(Denominación de Origen,原產(chǎn)地名稱(chēng)):這是最高的級別,代表了具有特定地理區域、特定葡萄品種和特定釀造方法的高質(zhì)量葡萄酒。DO級別的葡萄酒通常具有優(yōu)秀的口感和口感平衡,而且被認為是優(yōu)秀的葡萄酒。 2. DOCa(Denominación de Origen Calificada,高級原產(chǎn)地名稱(chēng)):這是西班牙最高的葡萄酒級別,只有兩個(gè) DOCa:Rioja和Priorat。這些葡萄酒的質(zhì)量和聲譽(yù)都非常高,要求更加嚴格。 3. VCIG(Vino de Calidad con Indicación Geográfica,具有地理標志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒):這是比DO低一級的級別,代表了在特定地理區域生產(chǎn)、具有特定葡萄品種和特定釀造方法的高質(zhì)量葡萄酒。VCIG的要求比DO低一些,但仍具有很高的品質(zhì)。 4. VT(Vino de la Tierra,土地葡萄酒):這是比VCIG低一級的級別,代表了在特定地理區域生產(chǎn)的葡萄酒,但沒(méi)有DO和VCIG那么嚴格的要求。VT級別的葡萄酒通常比較平易近人,價(jià)格也比較親民。 5. Vino de Mesa(桌酒):這是最低的級別,代表了沒(méi)有任何地理標志、特定葡萄品種和釀造方法的葡萄酒。這些葡萄酒通常被用來(lái)做混釀或者調味酒,質(zhì)量不太好。

西班牙的葡萄酒分級制度將葡萄酒分為五個(gè)等級,它們由低到高依次為——日常餐酒、優(yōu)質(zhì)日常餐酒、優(yōu)良地區餐酒、法定產(chǎn)區葡萄酒、優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區葡萄酒。此外,西班牙還根據葡萄集的陳年時(shí)間,將葡萄酒分為陳釀、珍藏和特級珍藏。

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紅酒貴的便宜的什么區別?

首先:我們拋開(kāi)不良經(jīng)銷(xiāo)商的惡意加價(jià),在這個(gè)前提下我們來(lái)區分貴與便宜的酒。 第二:紅酒的定價(jià)來(lái)自于他們的名聲、名氣,但是一款作品要有個(gè)好名聲可不是單純的廣告效應。 第三:一款酒的定價(jià)來(lái)自于什么?葡萄的成本:葡萄園地形是否需要人工管理,是否采取機械化操作。葡萄的產(chǎn)量(超過(guò)40年老藤掛果就很少,但是釀的酒一般唯美,這時(shí)莊主要取舍),土地的成本(美國NAPA產(chǎn)區貴的最主要原因就是那塊地每年都升值)。釀酒的成本:酒窖、橡木桶的使用。所以你說(shuō)那些全機械化操作,不使用橡木桶陳釀的葡萄酒能貴嗎?注意這類(lèi)酒不代表口感不好。 第四:很多酒莊或者知名的酒廠(chǎng)他們有多年的文化沉淀,出品的酒自然也貴一些。 最后:如果一個(gè)酒莊的作品非常好,想要出名升值最好的辦法,先進(jìn)入英國皇室、及歐洲皇室,然后進(jìn)入美國白宮,那么你的酒就是價(jià)值非凡了。 注:國內便宜與貴的區別大部分是葡萄酒等級的問(wèn)題,一般VDT,VDP的法國酒比較便宜,甚至還有一些VEM的歐盟酒,當然西班牙,意大利也有很多餐酒,等級比較低也很便宜。

紅酒貴的便宜的區別如下: 首先,紅酒的濃度約濃,價(jià)格越貴,反之紅酒的濃度淡一些,價(jià)格就相對來(lái)說(shuō)便宜一些;其次,紅酒的盛放時(shí)間越久,價(jià)格就越貴,反之,紅酒盛放的時(shí)間近一些的那么它的價(jià)格也會(huì )稍微便宜一些;最后,原材料的材質(zhì)越好,那么紅酒的價(jià)格就越貴,反之,紅酒的價(jià)格就會(huì )便宜。

小紅帽紅酒怎么喝起來(lái)很淡?

小紅帽紅酒,誕生于奧蘭酒莊,是一款采用西班牙代表性葡萄品種單魄和西拉為原料,傳承獨特的釀酒工藝混釀而成的酒水飲料。此酒酒液清澈,酒香四溢,小酌一口細細品味,美味的酒體在口中帶來(lái)豐富的口感變化,酸澀平衡的同時(shí)果香更富有變化,是一款單寧細膩,回味無(wú)窮,可以給你帶來(lái)無(wú)限驚喜的美酒佳釀。

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