開紅酒的時候不小心把軟木塞弄進酒里去了，還能喝麼?急急急急?

紅酒瓶塞自己出來了怎么回事?

夏天確實容易出現(xiàn)這種爆塞（也稱漲塞、頂塞）的情況，究其原因，則是瓶內(nèi)外壓力不平衡所致，瓶內(nèi)氣壓大于瓶外氣壓時，就會把酒塞給頂出來。 爆塞的7大“元兇” 這是怎么引起的呢？抓住7大“元兇”，我們來探討一下。葡萄酒酒塞鼓出來一截，是什么鬼？ “元兇”一：高溫

紅酒里本來就有氣體，這天熱，氣體膨脹，塞子自然會自動彈出。所以，紅酒的貯存溫度要求是16到18度，最好嚴格遵守。

紅酒塞有什么用?

紅酒的酒塞是軟木塞，柔韌性強而且伸展性高。軟木塞能防止大量氧氣污染葡萄酒，預防葡萄酒過度氧化。細小的氣孔有利于葡萄酒陳化，讓葡萄酒更好地呼吸。

作用：可以阻止酒液滲漏；同時酒液還可以通過紅酒木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達到呼吸和發(fā)育的目的。 1，紅酒的存放是需要酒液和木塞接觸的，所以放紅酒都為平放、倒放和傾斜的放，就是不能讓瓶子直立起來放。如果開瓶后發(fā)現(xiàn)木塞是干的，接觸酒的那面沒有酒液，這酒肯定是直立著放的，基本上可以判斷酒氧化了，因為軟木塞是透氣的，如果沒有酒液將木塞的一面泡濕了脹開，木塞就會干縮，導致更多的空氣進來使酒氧化變壞。

紅酒塞可以看出紅酒的品質。：紅酒并不只有木塞一種封口方式。有的紅酒用的是軟木塞，有的紅酒用的是金屬塞，有的紅酒用的是螺旋塞。不過如今市面上比較常見的是軟木塞。但軟木塞也有很多種。最高級的便是天然的軟木塞了。

紅酒軟木塞怎么塞進去?

先把軟木塞放到通風 （也就是想辦法是軟木塞變干燥）等軟木塞變干燥以后就可以塞進去了 可以先觀察一下拔出的木塞，有些紅酒的木塞是塞進去的那頭是比較大的，露在外面的那頭是比較小的，這時候就可以用另外一邊塞進去。（因為木塞和酒接觸的一面會因泡酒變大，相反沒有接觸酒的一面是干燥的） 把塞不回去的木塞放在熱水中浸泡3分鐘，就可以塞回去了。

把紅酒木塞塞回去，最簡單的方法就是把木塞反過來塞回去。這一端雖然遠離了紅酒的酒液，還會有開瓶器留下的痕跡，但沒有膨脹，所以可以塞進紅酒的酒瓶中。

紅酒塞掉到酒里會影響紅酒的質量嗎?

不會..本來存放的時候就應該平放或者30度角存放..讓酒能接觸木塞..讓他不會因干燥而變爛..破壞酒體..既然還沒有開的時候就已經(jīng)接觸了紅酒..那掉下去還有什么問題呢~?只要喝的時候把木塞拿走..還把雜質清理隔走就得啦!

紅酒的瓶塞掉進去了，泡了兩三天還能喝嗎?

一般來所，紅酒的瓶塞是無毒的，不過其與空氣直接接觸，難免會產(chǎn)生細菌，泡了兩三天的話，可以將酒倒出一些，然后聞一下是不是變味了，如果沒有變味就是可以喝的，變味了，就是變質了，不可以飲用?！　〖t酒（Red wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

紅酒開瓶后建議及時飲用。喝不完的情況下，可用原橡木塞另一端塞進瓶口，或者用專門的紅酒塞塞緊保存。陰涼條件兩三天內(nèi)喝完，冰箱內(nèi)一個禮拜內(nèi)飲用完最佳。

葡萄酒蓋子塞不進去了?

葡萄酒開瓶以后塞子塞不回去是正常的。 究其原因是因為，葡萄酒的塞子本來就是塞在里面的那一面也就是和酒液接觸的那一面，因為長期和酒液接觸，所以浸泡膨脹了，在瓶中的時候，這種膨脹是好事，可以讓塞子和酒瓶壁之間的壓力更大，空氣不容易流入。 但是這樣塞子一旦起出來以后，就立刻脹的比瓶口大，就塞不會去了。 至于解決的辦法也非常簡單，把瓶塞掉個頭，本來在外面的那頭對著酒瓶里面塞進行，這一頭沒酒液泡過，都較小，不會比瓶口粗，很容易就能塞進去，再用力往里面塞點就能很輕松把酒瓶蓋好。