白酒業(yè)10781與26760的等級(jí)區(qū)別?
其實(shí)還是看自己的口味,GB/T26760是醬香型白酒的國(guó)標(biāo),是針對(duì)于醬香型白酒來(lái)設(shè)定的。而Gb/T10781是針對(duì)于濃香型白酒和清香型白酒來(lái)設(shè)定的,每種白酒香型不一樣無(wú)法判斷好與壞,有的人喜歡醬香型白酒就覺(jué)得26760好。 有人接受不了醬香味,那他就可能更喜歡10781的酒,所以說(shuō)都是因人而異,而且每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)下都有好酒,如26760下的飛天茅臺(tái),紅花郎等等,就是一等一的好酒。10781下面的五糧液瀘州老窖劍南春都是好酒呢。
白酒國(guó)標(biāo)26760就是我們常說(shuō)的醬香型,白酒標(biāo)號(hào)而國(guó)標(biāo)10781這個(gè)是屬于濃香型白酒標(biāo)號(hào),他們都是純糧釀造酒。區(qū)別僅在口感上有細(xì)微差異,醬香型口感更加純正綿柔,濃香型則具有更強(qiáng)的復(fù)合香氣。 1、白酒分為一級(jí)白酒和優(yōu)級(jí)白酒 以濃香型白酒為例。GB/T10781.1-2006標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,該白酒需要以糧食為原料,生產(chǎn)后可分為優(yōu)質(zhì)和一流。以前有三個(gè)級(jí)別,還有一個(gè)級(jí)別,但在新規(guī)則中被取消了。當(dāng)然,不管有多少能級(jí),撇都是最好的。 2、兩者的區(qū)別 白酒以谷物為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、儲(chǔ)藏等多種工序,散發(fā)出獨(dú)特誘人的香氣。在香氣方面,優(yōu)質(zhì)白酒的香氣更突出,口感更細(xì)膩,回味更持久。但一等酒稍次等,一等酒有茅臺(tái)香氣,口感飽滿(mǎn),后味很長(zhǎng)。嚴(yán)格意義上說(shuō),任何品牌的酒,優(yōu)質(zhì)酒應(yīng)該比一級(jí)酒好。
白酒10781和26760就是香型的不同,10781是濃香型白酒,26760是醬香型白酒。濃香型代表五糧液,醬香型白酒代表茅臺(tái)酒。
答它兩無(wú)法區(qū)分等級(jí),因?yàn)樗鼉刹皇峭?lèi)產(chǎn)品,白酒業(yè)10781是白酒業(yè)10781。26760是一組數(shù)字。怎分等級(jí)?所以分等級(jí)不成立。
10781優(yōu)級(jí)是什么酒?
GB/10781.1是糧食酒,不是勾兌酒。(1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。 (2)固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 (3)液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。
GB/T10781.1優(yōu)級(jí)這是濃香型固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn),對(duì)酒的定義是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以己酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。價(jià)值和價(jià)格的話(huà)就要看品牌和酒質(zhì)了。
洋河藍(lán)色經(jīng)典等級(jí)排名?
洋河藍(lán)色經(jīng)典分為三個(gè)等級(jí):分別是海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)。屬于中檔白酒系列。 洋河是江蘇省的馳名商標(biāo)。藍(lán)色經(jīng)典又是洋河系列產(chǎn)品中比較成功的一個(gè)系列。主要分為三個(gè)等級(jí),由低到高分別是:海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)。 海之藍(lán)分為五十二度和四十二度。單價(jià)在二百到三百六之間。 天之藍(lán)單價(jià)在五百左右。 夢(mèng)之藍(lán)單價(jià)在一千元左右。 如果是自用或者家宴用酒,選擇海之藍(lán)即可。送禮可以選天之藍(lán)或者夢(mèng)之藍(lán)。畢竟洋河的品牌價(jià)值,值得擁有。
洋河白酒主要分為兩個(gè)系列:一個(gè)是洋河藍(lán)色經(jīng)典,另外一個(gè)則是洋河大曲;在檔次系列方面也是非常簡(jiǎn)單的,首先,洋河藍(lán)色經(jīng)典當(dāng)中分為三個(gè)系列,其中是包含海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)等,其中海之藍(lán)的檔次相對(duì)比較低,且價(jià)格也比較低,夢(mèng)之藍(lán)是洋河藍(lán)色經(jīng)典中的高檔白酒,價(jià)格也是比較高的;另外,洋河大曲的檔次也比較高,這款白酒選自?xún)?yōu)質(zhì)的高粱為原材料,再加小麥,豌豆,大麥等進(jìn)行發(fā)酵而得來(lái)的,是一款濃香型白酒,入口清爽甘甜,酒香濃郁,比較值得推薦的一款白酒。
洋河的藍(lán)色經(jīng)典系列非常有名,其中有夢(mèng)之藍(lán)、天之藍(lán)、海之藍(lán),并且檔次也是從高到低排列的。 這三種白酒雖然在名字上差不多,實(shí)際上還是有等級(jí)的劃分。夢(mèng)之藍(lán)作為高端的產(chǎn)品,其在超市的售價(jià)700左右。海之藍(lán)為其主推品種,價(jià)位在180左右,天之藍(lán)價(jià)位在350左右。 海之藍(lán)綿中藏柔,柔中蘊(yùn)香綿甜柔和、醇厚凈爽。天之藍(lán)則酒質(zhì)進(jìn)行升級(jí)改造,升級(jí)后不僅香氣幽雅,綿柔爽喉、飲后不宿醉。夢(mèng)之藍(lán)無(wú)論在香氣還是在綿柔的口感上都比海之藍(lán)、天之藍(lán)略勝一籌。
洋酒分幾個(gè)等級(jí)?
1.下列幾種:★ 3年、★★ 4年、★★★ 5年、v。o 10~12年、V。S。O 12年~20年、 V。 2.S。O。P 20~30年、Napoleon(拿破侖)40年、 X。O 50年、X 70年。 主要產(chǎn)品:馬爹利(Martell)、軒尼詩(shī)(Hennessy)、人頭馬(Remymartin)、雅涅克(Jarnac);還有意大利的布頓(Buton)、斯蓋克84(Seock84)、貝卡羅(Beccaro);美國(guó)的克里斯汀兄弟(Cnristian Brothers)和是本大黑天牌白蘭地(Daikoku)、三得利VSOP、三得利XO等等。
以飲用時(shí)機(jī)來(lái)進(jìn)行酒類(lèi)的劃分,有餐前酒(開(kāi)胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同; 以酒精含量的不同進(jìn)行分類(lèi),又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 以酒的性質(zhì)來(lái)加以劃分,可以將它們歸結(jié)為三大類(lèi): ?、虐l(fā)酵酒類(lèi),包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等?! 、普麴s酒類(lèi),包括中國(guó)的白酒、法國(guó)的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒?! 、蔷珶捄途C合再制酒類(lèi),包括英國(guó)琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等。 國(guó)際上酒度表示法有三種,第一種:標(biāo)準(zhǔn)酒度(Alcohol% by volume)。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國(guó)著名化學(xué)家蓋·呂薩克(Gay·Lusaka)發(fā)明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較為廣泛。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱(chēng)為蓋·呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫(xiě)GL表示;第二種;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世紀(jì)由英國(guó)人克拉克(Clark)創(chuàng)造的一種酒度計(jì)算方法;第三種:美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精純度(Proof)表示,一個(gè)酒精純度相當(dāng)于0.5%的酒精含量。