六三伍三白酒屬于什么級(jí)別?
級(jí)別：國酒 中文名：王茅六三伍三 別名：國酒之源，金獎(jiǎng)原香 年齡：140+歲 口味：酒體微黃，入口微苦，苦后甘甜，柔滑流暢，空杯奢香 1879年，“王茅”誕生，運(yùn)用傳統(tǒng)古法、健康曲藥配方，釀造優(yōu)質(zhì)醬香美酒。 1915年，“王茅”與“華茅”統(tǒng)稱“茅臺(tái)酒”參展“巴拿馬萬國博覽會(huì)”，榮獲金獎(jiǎng)，使“茅臺(tái)酒”一舉成名。 2007年，《物權(quán)法》頒布，中國首次提出更好地保護(hù)私有財(cái)產(chǎn)和文化遺產(chǎn)，這為「王秉乾」后人的維權(quán)之路帶來了希望。 2015年1月，王茅集團(tuán)取得王茅?酒曲商標(biāo)，為唯一的“王茅63味金獎(jiǎng)嫡傳酒曲配方”的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，奠定了法律基礎(chǔ)！并與“國酒茅臺(tái)”共享1915年巴拿馬金獎(jiǎng)。 2015年9月，歷經(jīng)兩年多，“王茅鼻祖—王秉乾肖像權(quán)商標(biāo)”終有結(jié)果，王茅酒業(yè)最終“獲勝”。為王茅集團(tuán)品牌LOGO的推出，打下了堅(jiān)實(shí)的法律基礎(chǔ)。 2017年，六三伍三應(yīng)時(shí)而生，獨(dú)舉大旗，引領(lǐng)百年王茅復(fù)興與傳承偉業(yè)。
毛鋪系列酒等級(jí)?
主要有金蕎、黑蕎、紫蕎、玉蕎四大系列， 當(dāng)然還有小蕎酒，以及柔和、尊享等酒款，整體價(jià)格都不貴，除了最新上市的玉蕎酒，沖擊400元次高端市場。 毛鋪苦蕎酒是勁牌公司旗下第二大戰(zhàn)略品牌。已經(jīng)成為金牌雙品牌戰(zhàn)略的核心產(chǎn)品，提到勁牌時(shí)再也不是只有一個(gè)勁酒了，但跟勁酒一樣，毛鋪苦蕎酒也屬于白酒的再制品，是以白酒為基酒，添加苦蕎麥、葛根、枸杞子、山楂、羅漢果等原料的多種活性成分，制成的配制酒。
毛鋪酒是勁牌有限公司旗下另一大戰(zhàn)略品牌，其包含毛鋪苦蕎酒、匠賞酒、毛鋪老酒、毛鋪醬酒等系列產(chǎn)品。毛鋪?zhàn)罡叨司剖墙迟p酒。 毛鋪酒屬于地方普通酒，主要消費(fèi)群體為一般場所。為了提高自身形象，毛鋪退出苦蕎酒系列，其中紫蕎價(jià)格兩百多。市面上占用率不是很高，尤其是湖北目前白云邊，稻花香，石花為第一檔次，毛鋪，黃鶴樓，古隆中為第二檔次。
白灑級(jí)別是怎么分的?
白酒等級(jí)分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。 白酒質(zhì)量不一，主要表現(xiàn)在香味成分的含量上。優(yōu)級(jí)比一級(jí)質(zhì)量好。國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10781中，兩者都是糧食酒。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不好說，因?yàn)楦鱾€(gè)企業(yè)自行制定的標(biāo)準(zhǔn)，要求不一，可以是糧食酒，也可以是配制酒。白酒廠在生產(chǎn)過程中，受原料、工藝、季節(jié)、酒窖、甚至大師傅水平的影響，酒的質(zhì)量有所不同。 按國家標(biāo)準(zhǔn)來分：優(yōu)級(jí)、一級(jí)。 按酒廠內(nèi)部來分：丟糟酒（頭渣酒）、二渣、三渣、四渣、窖底酒。 窖底酒分:酒頭調(diào)味酒、優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)（對(duì)品評(píng)不合格的酒和上面幾渣酒就混在一起了）。 窖底那一渣的經(jīng)過二次發(fā)酵或壓池后的叫雙輪底酒.（這是全窖中最好的酒）也是要經(jīng)過品評(píng)分出等級(jí)
酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)及等級(jí)?
優(yōu)級(jí)酒和一級(jí)酒的區(qū)別?
不同的香型的酒都有相關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以濃香型白酒為例，GB/T10781.1-1989標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了該產(chǎn)品必須以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒，等級(jí)分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。酒精度要求在41.0（V/V）%～59.0（V/V）%，固形物≤0.50g/L，作為主體香氣的己酸乙酯含量最低等級(jí)的二級(jí)酒要達(dá)到0.60g/L～2.00g/L。所以說，優(yōu)級(jí)酒代表著在這個(gè)香型的級(jí)別中是要求最高的酒品。 嚴(yán)格的講，優(yōu)級(jí)指標(biāo)高于一級(jí)。從現(xiàn)實(shí)說，優(yōu)級(jí)口感不一定優(yōu)于一級(jí)。因?yàn)閲覚z驗(yàn)部門往往只化驗(yàn)理化和衛(wèi)生指標(biāo)。酒精勾兌的酒，優(yōu)級(jí)不過是僅僅多加點(diǎn)香精香料而已，純高粱固態(tài)發(fā)酵的酒，例如醬酒，優(yōu)級(jí)一定好于一級(jí)。 白酒一級(jí)和優(yōu)級(jí)區(qū)別： 香味上，優(yōu)級(jí)醬酒：醬香突出。一級(jí)醬酒：醬香較突出。二級(jí)醬酒：有醬香。 從口感上看，優(yōu)級(jí)醬酒：諸味諧調(diào)，口味細(xì)膩豐滿。一級(jí)醬酒：諸味較諧調(diào)，口味豐滿。二級(jí)醬酒：有醬香，口味醇。 從后味上看，優(yōu)級(jí)醬酒：后味悠長，空杯留香持久，醬香風(fēng)格典型。一級(jí)醬酒：后味長，醬香風(fēng)格明顯。二級(jí)醬酒：后味短，有醬香風(fēng)格。
國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.1當(dāng)中對(duì)優(yōu)級(jí)和一級(jí)酒差別的界定，首先是感觀要求的差別，我覺得如果不是專業(yè)人士的話基本上是區(qū)分不出來的。 以香氣要求為例，優(yōu)級(jí)是“具有濃郁的己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣”；一級(jí)是“具有較濃郁的己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣”；口味方面，優(yōu)級(jí)是“酒體醇和協(xié)調(diào)，綿甜爽凈，余味悠長”；一級(jí)是“酒體較醇和協(xié)調(diào)、綿甜爽凈，余味悠長”。上述兩條差別當(dāng)中，優(yōu)級(jí)和一級(jí)的語言描述基本相同，區(qū)別僅在于一級(jí)描述當(dāng)中多了一個(gè)“較”字。
優(yōu)級(jí)酒可以說是就是正兒八經(jīng)的純糧食酒了，一級(jí)酒大部分都是固液態(tài)結(jié)合的，國家針對(duì)優(yōu)級(jí)和一級(jí)現(xiàn)在管控的很嚴(yán)格
白酒3a和5a有什么區(qū)別?
A級(jí)白酒是某些廠家為了銷售需要，自定品牌等級(jí)所標(biāo)示的，一般A級(jí)數(shù)量越高，表示酒的品質(zhì)越好，也只是對(duì)照那個(gè)廠家白酒分類的，并不能夠和其他廠家的白酒論質(zhì)量優(yōu)劣，也不能代表比其他廠家稍低等級(jí)的白酒好。酒的等級(jí)一般廠家原酒分優(yōu)級(jí)、一級(jí)或二級(jí)，成品分優(yōu)級(jí)和一級(jí)，現(xiàn)在已取消二級(jí)。
