山西什么酒有名?

當(dāng)然是汾酒了，山西人都知道。汾酒是中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶和勞動(dòng)成果。 此外忻州特曲酒，玉堂春酒也比較出名。

山西汾酒，清香型白酒。汾酒有著四千年的悠久歷史。釀造汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料，用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑，采用“清蒸二次清”的獨(dú)特釀造工藝。所釀成的杏花村酒，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。

山西八大名酒?

1、杏花村，歸屬于山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司，杏花村汾酒也被稱為老白汾酒，以清澈干凈和清香純正有名，喝完后回味悠長。 2、山西汾酒，同樣也是屬于山西杏花村汾酒集團(tuán)，是清香型白酒的典型代表，汾酒喝起來有淡淡的余香，入口綿柔，酒香醇厚。 3、竹葉青，主要由紫檀、陳皮、砂仁等多種中藥釀造的，這款酒分為多種度數(shù)，喝起來感覺醇香無比，還帶有淡淡的藥香味，喝完感覺很舒暢。 4、汾陽王，是山西汾陽王酒業(yè)有限責(zé)任公司的產(chǎn)品，其白酒采用地缸發(fā)酵、緩火蒸餾、陶缸儲(chǔ)存，釀造的白酒口感清雅純正、綿甜爽凈，而且還余味悠長。 5、羊羔酒，歸屬于山西羊羔酒業(yè)股份有限公司，屬于清香型的白酒，喝起來醇甜柔和，各種味道自然諧調(diào)。 6、晉泉，是通過傳統(tǒng)釀造技藝制作的白酒，還采用地缸固態(tài)邊糖化邊發(fā)酵，屬于健康型的純糧釀造白酒，口感香醇，香氣撲鼻。 7、梨花春，是山西梨花春釀酒集團(tuán)有限公司的產(chǎn)品，也是山西的名牌產(chǎn)品，主要有清香、濃香兩大類白酒，白酒以大麥、豌豆、麩皮為制曲原料。 8、御酒，歸屬于山西蘭花御酒業(yè)有限公司，采用傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代釀酒技術(shù)釀造而成，入口綿甜，喝起來清香爽凈，比較獨(dú)特。

1.汾酒，山西地區(qū)一種傳統(tǒng)的特色名酒 2.六曲香酒，山西地區(qū)一種被譽(yù)為山西名酒的白酒 3.桑落酒，山西地區(qū)一種需要通過多種釀酒手續(xù)的白酒 4.甘泉酒，山西地區(qū)一種有著特殊釀酒原料的白酒產(chǎn)品 5.潞酒，山西地區(qū)一個(gè)有著一千兩百多年悠久釀酒歷史的白酒 6.堡子酒，山西地區(qū)一種知名度非常高的白酒 7.太原特曲，是山西地區(qū)一種非常受歡迎的白酒

知道全國老八大名酒，山西酒在全國或者全省有名的，知道的有汾酒，太谷縣產(chǎn)的藥酒龜齡集,還有地域性名酒，汾陽王酒，梨花村，潞酒，晉泉高粱白酒，還有一些當(dāng)?shù)匦”娖放凭疲蚋峋?，關(guān)帝酒，薛仁貴酒，女皇酒，百家老根，黃河大曲，堡子酒等等，深受當(dāng)?shù)匕傩障矚g。 要說山西八大酒，本人在山西多年還真沒聽說過，只知道山西人唯清香最愛，其他香型很難接受。

山西長治四大名酒?

1-在長治名酒銷售排行榜中排第一的是:潞酒。潞酒是長治的名酒。老百姓最愛喝的酒。潞酒是千年名酒，名聞晉冀魯豫！有詩云:潞酒一過小南天，香飄萬里醉半仙。此酒由高粱玉米黍子等純糧釀造，釀造工藝保留千年傳統(tǒng)，口味醇正，清香爽口。每年過年，附近百姓總要儲(chǔ)存上百斤潞酒招待賓朋。 二是六曲香，三是侯府宴四是羿神灑。

1、潞酒。一壺潞酒十里香，入口綿綿永難忘。潞酒距今已有1200多年歷史。 2.六曲香 3.黎侯宴

運(yùn)城十大白酒排行榜?

1.桑落酒 桑落酒距今已有1500年歷史，因用桑落泉的泉水釀制，味道獨(dú)特，是我國傳統(tǒng)名酒之一。以高粱、豌豆、綠豆為原料，經(jīng)過蒸餾、發(fā)酵、品評(píng)、勾兌等各項(xiàng)工序，貯藏一年而成。桑落酒是清香大曲，入口綿甜，回味悠長。 2.汾雁香酒 產(chǎn)于山西運(yùn)城新絳縣，屬于山西省優(yōu)質(zhì)白酒，汾雁香酒名來源于傳統(tǒng)戲劇曲《汾河灣》，在當(dāng)?shù)乇容^受歡迎。汾雁香酒是清香型白酒，采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，傳承多年技藝釀成，酒液透明無雜，香氣雖算不上濃，但比較純正，入口時(shí)綿順帶甜，落口有余香。 3.關(guān)公酒 關(guān)公酒產(chǎn)于山西省運(yùn)城市關(guān)公酒廠，采用“固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)制曲、固態(tài)蒸餾”，關(guān)公酒屬清香型大曲酒，系列白酒先后榮獲“文化名酒”的稱號(hào)，酒液無色透明，清香純正、清雅、諧調(diào)、入口綿軟，甘甜爽凈，回味悠長，54度喝起來也不辣口。