長期喝干紅酒有什么好處?
好處是 一，可以美容養(yǎng)顏，很好的在人體吸收，二，促進(jìn)血液循環(huán)，使人體的管道更加流暢。 三，促進(jìn)消化，加速器官的運(yùn)動(dòng)，四，延緩衰老，五，補(bǔ)充人體所需的維生素，六，提高人體免疫力，紅酒雖好，可不能貪杯。
干紅酒一般指葡萄酒，一般情況下，常喝干紅酒有補(bǔ)充營養(yǎng)、利尿消腫、促進(jìn)消化的好處。 1.補(bǔ)充營養(yǎng)： 葡萄酒富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，適量飲用可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，提高機(jī)體免疫力。 2.利尿消腫： 葡萄酒中含有一些酒石酸鉀、硫酸鉀和氧化鉀，這些物質(zhì)都能促進(jìn)人體內(nèi)鈉鹽的排出，有明顯利尿作用，適量飲用葡萄酒，可以維持人體內(nèi)酸堿的平衡，能利尿消腫，減少高血壓的發(fā)生。 3.促進(jìn)消化： 葡萄酒中富含酸性成分，飲用后能刺激消化液分泌，加快腸道蠕動(dòng)，有利于食物的消化和吸收，還有助于順利排便。
促進(jìn)睡眠：干紅葡萄酒中含有一定量的褪黑素，能夠促進(jìn)睡眠，若有輕度睡眠障礙，可以在睡前適當(dāng)飲用，有一定的助眠效果。
喝剩的紅酒都有什么用處?
喝剩下的紅酒蓋好蓋子，在保質(zhì)期內(nèi)，放到陰涼的地方還可以繼續(xù)喝，也可以用力做各種肉類菜肴，也可以用來燉魚去腥味。
1、烹飪喝剩的葡萄酒雖然已經(jīng)沒有了葡萄酒的風(fēng)味，但卻是一個(gè)非常好的做為烹飪佐料。白葡萄酒可以用來煮米湯，炒蔬菜，紅葡萄酒可以用來燉肉。 2、清洗水果和蔬菜葡萄酒和小蘇打一樣，可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質(zhì)，而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門氏菌和大腸桿菌。 3、讓肉質(zhì)變得更柔軟買來的肉類硬硬的，或是火腿冰太久變得干硬時(shí)，可以用一點(diǎn)紅酒來浸泡肉類或火腿約10～20分鐘，再拿去料理，肉就會(huì)變得柔軟好吃喔！4、紅酒蜂蜜面膜（美白滋養(yǎng)）紅酒中的葡萄酒酸就是果酸，能夠促進(jìn)角質(zhì)新城代謝，淡化色素，讓皮膚更白皙光滑。蜂蜜具有保濕和滋養(yǎng)的功效。 方法：將一小杯紅酒加2到3勺子蜂蜜調(diào)至濃稠的狀態(tài)后，均勻的敷在臉上，八分干后用溫水洗干凈。
剩下的紅酒能烹飪美食 葡萄酒喝剩了不及時(shí)飲用完的話，就會(huì)隨著和空氣的接觸慢慢變成醋，不過，這倒成了一個(gè)不錯(cuò)的烹飪佐料。在烹飪前，可以將紅或白葡萄酒、蒜、醬油和姜片、腌制雞肉、魚肉30分鐘。另外也可以把紅酒加入意大利面條醬；而白酒加入奶油醬。
過期干紅酒有什么用途?
1、作為清理劑使用，可以有效去除某些污漬。葡萄酒中含有酒精，白葡萄酒更含有酒精和醋，是居家用品中污漬的克星，過期的葡萄酒可以用來擦桌子、擦玻璃、擦油污，還可以清洗已經(jīng)被咖啡、茶漬弄臟的難以清洗的杯壁和對(duì)廚具進(jìn)行消毒。 2、用做柔膚水來泡澡。紅葡萄酒富含抗氧化物，這對(duì)皮膚很有好處。有些人建議把紅葡萄酒當(dāng)做柔膚水來使，可以讓皮膚變得柔滑細(xì)膩并且可加速身體的新陳代謝。如果過期葡萄酒的量有限，可以取一定量的比例調(diào)配成泡腳水，來促進(jìn)腳底板的血液循環(huán)，達(dá)到強(qiáng)身保健的功效。
紅酒能做菜或是燉肉嗎?
都可以 1、紅酒當(dāng)然可以做菜了，而且味道還不錯(cuò)呢！ 2、可以做紅酒雞翅。做法：翅中用刀劃幾道痕，用紅酒腌半個(gè)小時(shí)。鍋內(nèi)放油燒熱，放些洋蔥，稍有香味就放翅中煎至雙面金黃，倒入剛腌過的紅酒，再加半碗水，加糖，加鹽，蓋鍋，煮至湯汁收干，再加味精，有蔥就加些這樣更香，盛出就可。如果喜歡吃土豆的可以在翅中煎黃的時(shí)候再加土豆翻炒，煮至土豆酥爛就可以了。 3、紅酒燜羊肉。做法：羊肉切成約3厘米見方的小塊，找一只較深的湯碗，放入清水和花椒，然后放入羊肉稍稍抓勻，腌制半小時(shí)左右；羊肉腌好后倒掉血水不要，然后用清水沖洗兩次，將剩余的血水和花椒粒洗凈。炒鍋中加入清水，放入一半量的蔥、姜，放入羊肉用中大火將水燒開，水開后淋入料酒，避開浮沫將羊肉撈出，再次用清水沖洗干凈；炒鍋中加入少許油燒到三成熱，放入羊肉，蔥姜用中火煸炒至水分收干；淋入紅酒，加入白糖炒至出香味，然后放入桂皮、香葉，加入清水沒過羊肉表面；加蓋用中小火慢慢燜大半小時(shí)，用筷子扎一下羊肉能很容易地扎透，然后放入胡蘿卜、洋蔥，再煮10分鐘，胡蘿卜熟透即可。可以根據(jù)自己喜好將湯汁收干。
紅酒可以用來做牛羊肉。 比如用紅酒做牛排。牛排在烹調(diào)的過程中加入紅酒可以讓牛肉的纖維更松軟更入味。吃起來有酒味的芬香?？诟懈谩ｏL(fēng)味更佳。
