vin rouge是什么紅酒?

Vin Rouge 是紅葡萄酒的意思，Vin Blanc 是白葡萄酒的意思，Rose 是桃紅葡萄酒的意思，Cremant是起泡酒，這種酒通常都是指那些生產(chǎn)出了香檳地區(qū)以外的法國(guó)起泡酒，這種酒一般都是采用傳統(tǒng)的釀造方式，也叫做Methode Traditionelle。傳統(tǒng)的釀造方式主要是指酒在瓶子中經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵，通過(guò)酵母自己融化為起泡酒帶來(lái)的面包還有餅干以及烘烤氣息的釀造方法。

瓶身一個(gè)v是什么牌子的紅酒?

紅酒的“A區(qū)、S區(qū)”表示什么?

A區(qū)、T區(qū)之類是華夏長(zhǎng)城（與長(zhǎng)城產(chǎn)自煙臺(tái)不同，華夏長(zhǎng)城產(chǎn)地位于河北昌黎）推出的“小產(chǎn)區(qū)概念”。 2005年，華夏長(zhǎng)城在華夏葡園A區(qū)的基礎(chǔ)上推出了華夏葡園B區(qū)、T區(qū)、V區(qū)、H區(qū)和S區(qū)五個(gè)系列，分別針對(duì)不同的區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行銷售。其中，A區(qū)和B區(qū)為全國(guó)性產(chǎn)品，T區(qū)、V區(qū)針對(duì)華北市場(chǎng)，H區(qū)針對(duì)華東市場(chǎng)，S區(qū)針對(duì)華南市場(chǎng)。最近的重點(diǎn)推廣為靠海岸小區(qū)域S區(qū)、坡頂小區(qū)域T區(qū)等。

怎么鑒別X.O紅酒的真假?

XO和VSOP都是表示進(jìn)口酒的年份，也就是年齡標(biāo)識(shí)，它們的區(qū)別在于V.S.O.P代表30年以上的貯藏時(shí)間，而X.O則代表40年以上的貯藏時(shí)間。字母還可以表示酒的品質(zhì)，如下： 1、V代表VERY (很好)； 2、O代表OLD (老的)； 3、S代表SUPERIOR (上好的)； 4、P代表PALE (淡色而蒼老)； 5、X代表EXTRA (格外的)。VSOP就是很好，老的，上好的，淡色而蒼老的酒；XO就是格外的老的酒。擴(kuò)展資料紅酒的最佳溫度通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°C，一般來(lái)說(shuō)，攝氏7至18°C的溫度也不會(huì)有損害。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動(dòng)：溫度不穩(wěn)定會(huì)給葡萄酒的品質(zhì)帶來(lái)一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長(zhǎng)期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會(huì)結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度。儲(chǔ)存葡萄酒的溫度最好要保持恒定，需要盡量避免短期的溫度波動(dòng)。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時(shí)，酒的成長(zhǎng)就會(huì)較慢。

紅酒aop是什么意思?

法國(guó)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 紅酒AOP的意思是法國(guó)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，是法國(guó)新版等級(jí)制度中的最高級(jí)，相當(dāng)于舊版法國(guó)紅酒等級(jí)中的AOC。AOP全稱是 Appellation d’Origine Protégée。 AOP是歐盟原產(chǎn)地命名保護(hù)的標(biāo)志，歐盟成員國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，如高級(jí)橄欖油、水果、蔬菜、奶制品等都有這個(gè)標(biāo)識(shí)。 2010法國(guó)葡萄酒新等級(jí)——AOC已成為歷史，2009年10月的時(shí)候，法國(guó)國(guó)家葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)新聞公報(bào)報(bào)道稱，為了配合歐洲葡萄酒的級(jí)別標(biāo)注形式，L’ANIVIT更名為L(zhǎng)’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。 公報(bào)中指出，隨著法國(guó)葡萄酒業(yè)共同組織（OCM）的改革以及不標(biāo)注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創(chuàng)立，L’ANIVIT（法國(guó)國(guó)家日常餐酒和地方餐酒行業(yè)協(xié)會(huì)）更名為L(zhǎng)’ANIVIN DE FRANCE（法國(guó)國(guó)家葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)）。 具體變更如下： AOC葡萄酒(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。 VDP葡萄酒(地區(qū)餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。 VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ） ,屬于無(wú) IG 的葡萄酒，意思是酒標(biāo)上沒(méi)產(chǎn)區(qū)提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

紅酒AOP是Appellation d'Origine Protégée的英文縮寫，意思是“受保護(hù)的原產(chǎn)地名稱”。它是法國(guó)最受歡迎的紅酒葡萄酒的歷史品種之一，主要由來(lái)自法國(guó)特定地區(qū)的葡萄制成。紅酒AOP通常被譽(yù)為當(dāng)今法國(guó)最優(yōu)質(zhì)的紅酒，其出產(chǎn)地必須遵守嚴(yán)格的地理、品質(zhì)和風(fēng)格標(biāo)準(zhǔn)。紅酒AOP釀造工藝也受到很多限制，大多數(shù)生產(chǎn)者都遵守傳統(tǒng)釀酒方法，使其具有獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的口感。