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法國 澳洲紅酒的差別,發(fā)過的紅酒口感好還是澳洲的?

法國 澳洲紅酒的差別,發(fā)過的紅酒口感好還是澳洲的?

56閱讀 2024-01-28 08:03 文化

發(fā)過的紅酒口感好還是澳洲的?

澳洲紅酒和法國紅酒的區(qū)別可以說是新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒的區(qū)別,它們最大的區(qū)別就在于釀造工藝方面,以法國為代表的舊世界追求傳統(tǒng)的釀造工藝,注重葡萄酒本味,更具有酸澀口感,口感更復(fù)雜;而以澳洲為代表的新世界用現(xiàn)代技術(shù)釀造,注重葡萄酒的香醇,果味更重一點,更容易品飲一些。 在酒標(biāo)方面,盡管澳洲紅酒和法國紅酒的區(qū)別并不是很明顯,最主要是大多數(shù)人也都看不懂,但對于看得懂的人,就會發(fā)現(xiàn)舊世界酒標(biāo)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)地,但新世界酒標(biāo)則強(qiáng)調(diào)葡萄品種。所以澳洲為代表的新世界越來越受歡迎,主要還是中低端品質(zhì)更優(yōu),也更符合國人口味需求。

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頂級紅酒,法國拉菲和澳洲奔富哪個更好點?

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主要看你要什么價位??诟斜容^好的主要有拉菲莊園 圣芝紅酒 珠利安 路易拉菲 Vertumne LFFO 凡爾賽城堡 等 奔富我沒喝過,圣芝口感還可以,平民消費

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國產(chǎn)葡萄酒和國外的區(qū)別?

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