做葡萄酒聞到米酒的味道可以嗎?

自己釀的葡萄酒和米酒一個(gè)味道是正常。 因?yàn)樽葬勂咸丫?，不?huì)選擇香味大的葡萄，而是常見的甜味葡萄，比如巨峰葡萄。這是葡萄酒香味小的原因。 發(fā)酵好，葡萄酒里面的糖轉(zhuǎn)化成酒精，酸味就凸顯出來了，甜味小了，口感就有幾分干型或者半干型葡萄酒風(fēng)格。 不喜歡這樣風(fēng)格，可以加糖調(diào)整酸甜比例。 發(fā)酵后的葡萄酒最高酒度達(dá)到15-16度，自己釀造葡萄酒酒度不會(huì)太低，而市場(chǎng)甜型葡萄酒酒度在5度左右，酒度高酒味大就是這樣了。若兌水，調(diào)整酸甜比例，可以達(dá)到市場(chǎng)產(chǎn)品口

做葡萄酒聞到米酒的味道是不可以的。因?yàn)槠咸丫剖歉鞣N葡萄為原料，經(jīng)過處理，調(diào)兌好濃度和糖度，在一定溫度下，加入定量的葡萄酒酵母發(fā)酵，再經(jīng)過后酵，過濾而成。 而米酒是用糯米經(jīng)過蒸煮，散熱，加入米酒酵母后入缸發(fā)酵，再經(jīng)過壓濾而成，它的氣味和葡萄酒的氣味大不相同。所以不應(yīng)該聞到。

現(xiàn)在聞到葡萄酒的味道就要吐，怎么辦?)?

不用擔(dān)心，這是正常的發(fā)酵過程！你只要把白糖和葡萄的比例放對(duì)了就可以不用管它了，正常發(fā)酵一個(gè)半來月就行了，中途除了適當(dāng)解壓（就是放氣，因?yàn)榘l(fā)酵會(huì)使容器內(nèi)壓力增大不放氣會(huì)有一定的危險(xiǎn)）就不要打開了，避免影響酒質(zhì)。 然后到了時(shí)間你就可以過濾 澄清，美味的葡萄酒就可以開喝了！

紅酒十大特征介紹?

喝紅酒別人能聞出來嗎?

喝紅酒別人能聞出來。紅酒有獨(dú)特的氣味和口感，其中最為明顯的特征是酒的果香和花香，還有一些辛辣和木質(zhì)的氣味。 這些氣味不僅能夠讓人感受到紅酒的風(fēng)味，也能夠讓別人聞出來你喝了紅酒。 此外，紅酒在口感上也有獨(dú)特的特點(diǎn)，如酒體結(jié)構(gòu)、酸度、單寧和余味等，這些特點(diǎn)也能夠讓別人聞出你喝的是紅酒。因此，喝紅酒別人有可能能夠聞出來。

能聞到。任何酒都含有酒精，只要靠近就聞得到，紅酒也不例外，酒能解愁，但要少喝，畢竟對(duì)人的身體沒有好處。