紅酒變黑變綠是壞掉了么?
肯定壞掉了,正常的紅酒是紫色、寶石紅色、石榴紅色、茶色,絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)黑色或綠色。你這是未開(kāi)封卻存放壞了,還是打開(kāi)了好多天了?
干紅葡萄酒的黑點(diǎn)是啥?酒喝完后杯底有好多黑點(diǎn)?
應(yīng)該是酒石,葡萄酒中由酒石酸凝結(jié)而成,屬于葡萄酒中的正常物質(zhì),一般在葡萄酒酒質(zhì)穩(wěn)定后才會(huì)出現(xiàn)! 1.葡萄酒里面的酒石并非質(zhì)量問(wèn)題,它不僅沒(méi)有害,反而是葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中和成熟過(guò)程中必定會(huì)產(chǎn)生的物質(zhì),是葡萄酒成熟的標(biāo)志。 2.只有質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)的葡萄酒才會(huì)有沉淀物即酒石。干凈、澄透之葡萄酒也可能會(huì)出現(xiàn)沉淀物-結(jié)晶石(WineCrystals)。假使葡萄酒出現(xiàn)這樣的情形,并不會(huì)影響葡萄酒的口感,只是結(jié)晶石形成之后無(wú)法溶解還原。 3.釀酒時(shí),發(fā)酵過(guò)程進(jìn)行比較慢的時(shí)候,葡萄酒芳香物質(zhì)便被保護(hù)得很好。發(fā)酵過(guò)程進(jìn)行得越慢,在桶里沉淀的酒石越少而裝在瓶子以后就越多。因此,瓶子里的酒石可能是釀酒師優(yōu)秀工作和葡萄酒優(yōu)秀質(zhì)量的標(biāo)記。 4.葡萄酒里的“寶石”在年齡小的葡萄酒里也會(huì)找到的,這就證明了葡萄酒里礦物質(zhì)含量特別高。但是它們大多還是存在于年齡大一點(diǎn)的、質(zhì)量特別高的葡萄酒中。若酒石沉淀在橡木塞或者瓶子上,這是長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的標(biāo)志。專家將其稱為“老酒石”,結(jié)晶大,是隨時(shí)間慢慢產(chǎn)生的。
昨晚喝完紅酒尿尿是黑色的是什么情況?
一般來(lái)說(shuō),尿液不會(huì)呈現(xiàn)黑色。如果尿液呈黑色,即醬油色,則多為血尿所致。當(dāng)血尿積聚在膀胱內(nèi)時(shí),血紅蛋白會(huì)分解,形成黑褐色的醬油顏色,甚至形成血塊。嚴(yán)重*會(huì)導(dǎo)致尿路梗阻,導(dǎo)致尿潴留。如遇上述情況,需進(jìn)行尿常規(guī)檢查、泌尿系統(tǒng)彩超等相關(guān)檢查,確定血尿原因。必要時(shí),進(jìn)行導(dǎo)尿和沖洗。血尿的常見(jiàn)病因有結(jié)石、腫瘤、肺結(jié)核、感染等。應(yīng)根據(jù)相應(yīng)原因進(jìn)行處理。