啤酒倒幾分滿?
啤酒到幾分滿合適呢，啤酒也是酒，民間有句俗話，七茶八飯滿盅酒！意思是，給客人倒茶，倒七分滿，給客人盛飯，盛八分滿，給客人倒酒，卻要倒十分滿！我們在酒桌上，看到倒酒一般都會倒?jié)M的，無論白酒，紅酒，啤酒，好像只有倒?jié)M了，才能顯示出主人的熱情好客。
按照國際餐飲通行的禮節(jié)，酒水的斟倒，白酒（白葡萄酒）不超過2/3,紅酒不超過1/2，啤酒以3/4為宜，剩下為泡沫。白蘭地為1盎司，倒入白蘭地杯中，將酒杯放倒，剛好不會溢出。其他烈性酒，如威士忌，伏特加，金酒，龍舌蘭，均為一盎司為宜。可適當(dāng)加冰。
如何判斷一款啤酒的好壞?
好啤酒標(biāo)準(zhǔn)號是多少?
大家只要看清這幾點(diǎn)，無論價錢多便宜都是好啤酒。 一：看標(biāo)準(zhǔn)號 國產(chǎn)啤酒都是執(zhí)行GB 4927的標(biāo)準(zhǔn)，如果沒有或者不是，說明這個不符合標(biāo)準(zhǔn)，大家就不要買了。 二：看配料 看瓶身上的原料與輔料，配料表里不要有糖漿，要選主要有水、大麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母等，以麥芽為主要原料，加酒花酵母發(fā)酵釀造的啤酒。 三：看酒精度數(shù) 酒精度≥4%vol，口感會更加醇厚。 四：原麥汁濃度 麥汁濃度≥11°P，麥香味也是比較足的，麥芽濃度越大，口感也就越好喝。麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。 看完以后大家會選擇啤酒了嗎？平時買啤酒時你有注意到這些情況了嗎？家里有啤酒的可以拿出來對照一下哦。
