青島啤酒商品標(biāo)準(zhǔn)?

麥芽，采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)青島啤酒獨(dú)特的制麥工藝精心制備而成，大米以國內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮控制技術(shù)，保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮，并采用適宜的代碼配比，酒花，采用優(yōu)質(zhì)新鮮的大花和制定的優(yōu)良香花，水，釀造用水，酵母，采用青島啤酒福特的啤酒酵母。

GB 4927-2008 對于啤酒標(biāo)簽、標(biāo)識的有關(guān)規(guī)定指出：啤酒銷售包裝應(yīng)符合GB10344的相關(guān)規(guī)定，產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明：產(chǎn)品名稱、原料、酒精度、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行等級、灌裝（生產(chǎn)）日期、保質(zhì)期、原麥汁濃度、凈含量、執(zhí)照者名稱和地址。 用玻璃瓶包裝的啤酒，還應(yīng)在標(biāo)簽、附標(biāo)或外包裝上印有“警示語”——“切勿撞擊，防止爆瓶”。 與此同時，外包裝紙箱上除標(biāo)明產(chǎn)品名稱、制造者名稱和地址、生產(chǎn)日期外，還應(yīng)標(biāo)明單位包裝的凈含量和總數(shù)量。 啤酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)詳解 GB 4927：是國家標(biāo)準(zhǔn)的意思，簡稱“國標(biāo)”，是國標(biāo)的拼音首字母，4927是啤酒標(biāo)準(zhǔn)的編號。 生產(chǎn)日期：沿著商標(biāo)周圍有兩組數(shù)字，1—12為月份，1—31為日期。廠家采取在標(biāo)邊月數(shù)和日數(shù)切口的辦法用以注明何月何日生產(chǎn)。 保質(zhì)期：瓶裝、罐裝熟啤酒規(guī)定不少于120天（一級）、60天（二級）；瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。 凈含量：即啤酒的容量。 原麥汁濃度：啤酒分為高濃度型（原麥汁濃度在16度以上）、中濃度型（原麥汁濃度在8至16度）、低濃度型（原麥汁濃度低于8度）三種。商標(biāo)上所標(biāo)不同度數(shù)的糖度所指便是原麥汁濃度。 酒精度：啤酒中所含的酒精度數(shù)，一般啤酒的酒精含量只有3—4.5度左右。

4927:是國家標(biāo)準(zhǔn)的意思,簡稱“國標(biāo)”,是國標(biāo)的拼音首字母,4927是啤酒標(biāo)準(zhǔn)的編號。生產(chǎn)日期:沿著商標(biāo)周圍有兩組數(shù)字,1—12為月份,1—31為日期。廠家采取在標(biāo)邊月數(shù)和日數(shù)切口的辦法用以注明何月何日生產(chǎn)。青島啤酒公司編制了完善的《青島啤酒工藝原則》，凝聚了青島啤酒的釀制精華，這些原則涵蓋制麥、釀造、包裝、工程、公用工程等內(nèi)容，被當(dāng)做工廠工藝執(zhí)行的“憲法”。 每個工藝原則發(fā)布后，公司就根據(jù)工廠情況，編寫工廠的工藝標(biāo)準(zhǔn)，將工藝原則的關(guān)鍵控制點(diǎn)轉(zhuǎn)化為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，就是青啤工廠執(zhí)行的“法規(guī)”。

一瓶啤酒里面有多少白酒?

1瓶600毫升，酒精度3.5%vol的啤酒，所含的酒精量約21毫升，相當(dāng)于50毫升（約1兩）42度的白酒所含的酒精量。算式：600ml×3.5%=21ml=50ml×42%1、白酒、黃酒的度數(shù)：指的是酒中含酒精的體積百分比，如42度（42%vol）的白酒，表示在100毫升（約2兩）的白酒中，含有酒精42毫升。 2、啤酒的度數(shù)：指的是啤酒的原麥汁濃度，相當(dāng)于麥芽汁開始發(fā)酵成啤酒前所含的糖度。 市售常見的8~12度啤酒，其酒精含量通常在3~5%vol之間。也就是說，100毫升的啤酒中，含有酒精3~5毫升。 3、瓶裝容量：國產(chǎn)瓶裝啤酒，從早期比較單一的640毫升裝，發(fā)展到現(xiàn)在有250毫升、296毫升、330毫升、450毫升、500毫升、600毫升、620毫升等等各種容量規(guī)格，瓶子也造型各異。目前，市售比較常見的瓶裝規(guī)格為330毫升、500毫升、600毫升等。

一瓶啤酒里面相當(dāng)于50度白酒42毫升。具體分析如下：啤酒的酒精度3.5度左右，啤酒的體積600毫升。相當(dāng)于35度白酒60毫升，相當(dāng)于50度白酒42毫升。本題考核酒精單位。酒精單位是體積單位比。所以單位統(tǒng)一國際單位，所以遇到這種問題，先弄清楚度的定義，算出來的結(jié)果就不會錯了。

瓶裝啤酒勾兌的嗎?

不是勾兌出來的。 因?yàn)槠【浦械母鞣N物質(zhì)，你是無法通過勾兌能實(shí)現(xiàn)的，除了啤酒中的二氧化碳、酒精、糖分能夠模擬一下，其他的有效含量物質(zhì)是無法實(shí)現(xiàn)勾兌的，多年前在北方的一個城市生活工作的時候，曾經(jīng)有人幻想過通過啤酒酵母自溶的方法來實(shí)現(xiàn)啤酒的有效物質(zhì)和風(fēng)味物質(zhì)的制備，然后再加上酒精和二氧化碳來夠成啤酒，以徹底失敗而告終。

不是勾兌出來的。 只不過有些高濃度的啤酒在生產(chǎn)出來的時候是通過正確的勾兌步驟來降低它的濃度的，這樣的方式是對我們沒有任何影響的，而且我們在生活當(dāng)中可以多品嘗幾款好喝的啤酒因?yàn)槊恳环N啤酒都有著自己的口感。

玻璃瓶的那種瓶裝啤酒多少毫升?

目玻璃瓶裝的啤酒一般為500毫升，不排除也有小瓶的容積小一些。 在過去瓶裝啤酒都是750毫升的，后來變成640毫升直到現(xiàn)在一般都是500毫升的了。

玻璃瓶啤酒大約為330ml-650ml。 不同的啤酒公司尤其是大型啤酒公司會為了促銷或宣傳需要，會選擇一些不同容量的玻璃瓶。如青島小瓶啤酒為330ml，大瓶啤酒有473ml、500ml、650ml。 啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。

玻璃瓶啤酒目前大都是500ml。啤酒是由麥芽、酵母、啤酒花和水經(jīng)過發(fā)酵和糊化等工藝制作而成的含酒精飲品，由于它獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)，也被大家稱之為“液體面包”。 目前啤酒主要就是玻璃瓶裝和易拉罐裝，市面上常見的玻璃瓶一般是500ml的，易拉罐是335ml的，但是也有少數(shù)玻璃瓶是335毫升的，這種主要用在歌廳等夜場，還有620毫升的，也僅僅局限于烏蘇這一個品牌。所以，玻璃瓶啤酒目前大都是500ml。

4瓶啤酒12小時后還有酒精嗎?

酒精在啤酒中的揮發(fā)速度因多種因素而異，如溫度、濕度、啤酒的種類和瓶蓋的密封程度等。 一般而言，12小時后，啤酒中的酒精含量會有一定程度的減少，但剩余酒精量仍可能較高。在正常情況下，瓶裝啤酒的酒精含量會在一周左右逐漸降低至幾乎檢測不到。需要注意的是，長時間存放啤酒還可能導(dǎo)致口感和品質(zhì)的變化，建議盡早飲用。在此期間，如有需要，請確保將啤酒儲存在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中，并避免陽光直射。