啤酒店引流最佳方案?
啤酒店引流的最佳方案如下: 啤酒店以啤酒招攬顧客,留住顧客,一般以啤酒降價(jià)促銷(xiāo),常用的辦法是買(mǎi)3瓶送一瓶,買(mǎi)5瓶送2瓶啤酒的辦法惠及顧客,對(duì)服務(wù)員推銷(xiāo)啤酒的獎(jiǎng)勵(lì)是回收瓶蓋,凡是這種啤酒的瓶蓋每撿回一個(gè)瓶蓋,廠家給服務(wù)員0.2毛錢(qián),一個(gè)服務(wù)員一個(gè)月在啤酒店推銷(xiāo)啤酒達(dá)400件-500件,一個(gè)月服務(wù)員可回收瓶蓋掙500元左右,服務(wù)員的極積性提高了,這樣服務(wù)員推銷(xiāo)啤酒的同時(shí),也帶動(dòng)啤酒店的總營(yíng)業(yè)額的上升。
原漿鮮啤怎么推銷(xiāo)?
一、首先我們來(lái)了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程: 1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。 2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒,可直接飲用和售賣(mài)。 若配備過(guò)濾設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng),從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。 ?二、其次選擇自己的經(jīng)營(yíng)模式: 1、店中店經(jīng)營(yíng),可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場(chǎng)所,占用吧臺(tái)一角,讓消費(fèi)者賞心悅目,充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧,啤酒門(mén)店,火鍋燒烤店等。選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線規(guī)模,啤酒自產(chǎn)自銷(xiāo)。 2、開(kāi)辦中小型精釀啤酒廠,根據(jù)需要,用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝,低溫瓶裝,送往酒店、飯店、KTV音樂(lè)酒吧等餐飲場(chǎng)所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等,也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。 ? 三、精釀啤酒如何銷(xiāo)售流通 1、小規(guī)模的經(jīng)營(yíng):酒吧酒店,啤酒屋,餐廳,主要是現(xiàn)場(chǎng)帶動(dòng)消費(fèi)加新零售。 2、中型規(guī)模的經(jīng)營(yíng):啤酒門(mén)店、啤酒工坊,主要以線上、線下零售,批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。 3、大規(guī)模經(jīng)營(yíng):精釀啤酒廠,主要以灌裝啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批發(fā)外銷(xiāo)模式經(jīng)營(yíng)。
啤酒經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)營(yíng)模式?
啤酒經(jīng)銷(xiāo)商的經(jīng)營(yíng)模式一般包括以下幾個(gè)方面: 首先,經(jīng)銷(xiāo)商需要與啤酒生產(chǎn)商建立合作關(guān)系,進(jìn)貨并獲得供應(yīng)商的授權(quán)。 其次,經(jīng)銷(xiāo)商需要建立自己的銷(xiāo)售渠道,選擇合適的銷(xiāo)售點(diǎn)和渠道,如超市、酒吧、餐廳等,以確保產(chǎn)品能夠順利流通并銷(xiāo)售出去。 同時(shí),經(jīng)銷(xiāo)商需要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和推廣活動(dòng),了解市場(chǎng)需求并進(jìn)行品牌宣傳,吸引消費(fèi)者。 此外,經(jīng)銷(xiāo)商還需要管理自己的倉(cāng)儲(chǔ)和物流,確保產(chǎn)品能夠及時(shí)、安全地送達(dá)銷(xiāo)售點(diǎn)。 在經(jīng)銷(xiāo)過(guò)程中,經(jīng)銷(xiāo)商還需要與客戶進(jìn)行銷(xiāo)售談判、訂單管理等工作,以提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。整體而言,啤酒經(jīng)銷(xiāo)商的經(jīng)營(yíng)模式需要平衡供應(yīng)鏈管理、市場(chǎng)推廣和銷(xiāo)售管理等多個(gè)方面的工作,以確保經(jīng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。