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紅酒多久喝好喝多少,幾年的葡萄酒比較好喝?

紅酒多久喝好喝多少,幾年的葡萄酒比較好喝?

490閱讀 2024-06-05 12:30 文化

幾年的葡萄酒比較好喝?

對(duì)于品質(zhì)高的葡萄酒,達(dá)到適飲期的紅酒是最好喝的,而每一支酒每個(gè)年份的都是不盡相同的,過(guò)早飲用青澀,過(guò)晚飲用,又過(guò)了最佳適飲期而酒質(zhì)衰退了,適飲期的長(zhǎng)短,和酒質(zhì)、年份收成情況有關(guān),短的3、5年,長(zhǎng)的可達(dá)數(shù)十年,而其它的超過(guò)百分之九十五的普通酒,并不適合陳放,在出廠后盡早飲用是最佳的。

紅酒多久喝好喝多少,幾年的葡萄酒比較好喝?

紅酒放了幾年以上才好喝?

根據(jù)葡萄品種、釀造工藝、儲(chǔ)存條件不同,每瓶酒的壽命都是不同的,世界上95%的葡萄酒都建議在5年之內(nèi)飲用,其他5%的酒也要看儲(chǔ)存條件如何來(lái)判斷酒是否達(dá)到試飲年紀(jì)。酒像人一樣,也有幼年期,青年期,試飲期,衰退期,最后壞掉。所以不是越久越好。

紅酒放多長(zhǎng)時(shí)間最好喝?

酒的口感同樣需要時(shí)間來(lái)醇化,但是不同的酒沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的時(shí)間。品質(zhì)普通的酒,最佳飲用期就只有3年左右的時(shí)間。好一些在5-10年。只有那些極少數(shù)的葡萄酒能在10年以后甚至更久還能保持好的口感。

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