紅酒有點粘糊怎么辦?

正?，F(xiàn)象。一般來說,一瓶存放了一定時間的紅酒,在酒瓶的一邊(臥放的酒)或瓶底的一邊(斜放的酒),常會發(fā)現(xiàn)一些 結晶體狀的沉淀物。 這些漂浮在酒中的沉淀物顏色較深,比重較大,使許多人誤認為酒已變質而不敢再喝。 其實,這些結晶是葡萄酒中的一些不穩(wěn)定物質財富酒在一定的環(huán)境下生成的化學物質組成。其實,出現(xiàn)沉淀 物正是葡萄酒成熟的標志。

400左右紅酒推薦?

1、奔富麥克斯。奔富作為澳大利亞最著名也是最大的葡萄酒莊，很多人不僅因為它的名字好聽，更是因為順滑細膩的口感，如涓涓細流滋潤著心田。 2、黃尾袋鼠半干型，黃尾袋鼠也是澳洲的大品牌酒莊，出口銷量占據(jù)澳洲紅酒常年第一，而且在米國的回購率高達67%，一方面是因為半干型口感更適合大多數(shù)朋友的味蕾，另一方面，它的價格很低，一般在70左右/瓶。

一，長城葡萄酒，中糧酒業(yè)有限公司，長城葡萄酒，紅酒知名品牌，世界500強企業(yè)中糧集團旗下馳名品牌，中國著名葡萄酒行業(yè)標志性品牌。 二，張裕葡萄酒，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司，張裕葡萄酒，紅酒知名品牌，上市公司，中華老字號，博鰲亞洲論壇指定用酒，世界500強財富論壇年會指定干紅產品，中國較大的葡萄酒生產經營企業(yè)之一。 三，奔富紅酒，奔富酒莊釀造出的高品質葡萄酒。奔富Penfolds是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳洲紅酒的象征，被稱為澳洲葡萄,在澳洲，這是一個無人不知，無人不曉的品牌。

四百左右的紅酒推薦如下幾款： 1.安第斯之箭科爾特紅葡萄酒398/瓶 2.巴斯克珍藏卡麥妮350/瓶(價格沒到400但是酒品質絕對在400以上.) 3.巴斯克十世580/瓶 4.南非大拉菲550/瓶 5.蒙特斯紫天使紅酒價格是550/瓶 這幾款目前是蘇星光給客戶推薦最多的幾個酒款，也是性價比非常高的酒款！

阿斯蒂有兩個DOCG分級（意大利最高級別）：阿斯蒂和莫斯卡托阿斯蒂 共同點是：都是莫斯卡托的葡萄品種釀造的 區(qū)別是： 阿斯蒂：酒精度在6%vol-8%vol，甜度低，高泡，一般100元以內就可以買到經典酒莊的質量很好的酒款啦

葡萄酒瓶上的數(shù)字代表的是什么?

葡萄酒瓶上的數(shù)字代表，葡萄酒標注的年份應該是葡萄出產的年份，只有用當年的葡萄榨取的葡萄汁為原料，生產出來的葡萄酒才能標稱為當年的年份葡萄酒，好年份的酒價格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出幾倍。但是，由于標準缺失，一些企業(yè)在年份標注上大打擦邊球，檢查時辯稱標注年份是“當年開發(fā)的酒”、“葡萄種植的年份”，或者標注年份的酒量只占到很少部分?！　∑咸丫剖詹厥请[藏的尊貴。酒窖集財富、時尚和品位為一體，寓居家中一隅，收藏佳年名釀，也匯集世界文化。置身窖中，葡萄酒標上的年份可以是人生值得紀念的時刻，也可以是歷史事件的記錄，同時酒標上的年份還是葡萄酒本身歷史的記錄。　　補充：　　紅酒（Red wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。　　研究證實，適當飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養(yǎng)物質多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用正常人一般飲用紅酒750毫升左右，就會醉。

葡萄酒瓶上的數(shù)字代表的是生產的年份。一個酒標上最顯眼的當屬年份（Vintage），年份指釀造該酒款所采用的葡萄的采摘年份，它們往往都是孤零零的四位數(shù)字。不過，在少數(shù)情況下也可能有兩位，比如 1998 寫成 98。年份位于酒標的中間或者是在瓶頸處的獨立標簽上，有時也可能在背標上。