白酒生產(chǎn)機器∫蒸酒設備多少錢一套?
蒸餾設備包括蒸餾鍋、冷卻器一整套,質(zhì)量好的食品級304號蒸餾設備一般在單鍋兩萬左右,與時下不銹鋼的材質(zhì)價格和鍋體材質(zhì)厚薄和大小有關。

新設備釀酒出酒速度慢是怎么回事?
出酒慢只有一個原因:蒸汽上來小出酒自然又慢又少 當時導致蒸汽少的因素有很多,基本上就是以下原因: 1.火力小 2.酒培一次性下甄被壓實蒸汽上不來, 3.酒培發(fā)酵不徹底導致粘連不透氣 4.特殊原料蒸煮時未加稻殼,比如五糧酒和蕎麥 5.原料蒸煮時糊鍋導致淀粉未能有效糖化 6.蒸餾設備密封性差導致跑氣 以上基本上是出酒慢的主要原因,可以一一對應檢查。

古代白酒蒸餾設備有哪些?
古代白酒蒸餾設備 我國的蒸餾器具有鮮明的民族特征。其主要結(jié)構(gòu)可分為四大部分:釜體部分,用于加熱,產(chǎn)生蒸汽;甑體部份,用于酒醅的裝載。 在早期的蒸餾器中,可能釜體和甑體是連在一起的,這較適合于液態(tài)蒸餾。 冷凝部分,在古代稱為天鍋,用來盛冷水,酒汽則盛水鍋的另一側(cè)被冷凝;酒液收集部分,位于天鍋的底部,根據(jù)天鍋的形狀不同,酒液的收集位置也有所不同。 如果天鍋是凹形,則酒液匯集器在天鍋的正中部位之下方;如果天鍋是凸形(穹狀頂),則酒液匯集器在甑體的環(huán)形邊緣的內(nèi)側(cè)。
300斤釀酒設備能生產(chǎn)多少酒?