進(jìn)口酒的基本知識(shí)?
進(jìn)口酒是指從國(guó)外生產(chǎn)并進(jìn)口到國(guó)內(nèi)的葡萄酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒等酒精飲料。進(jìn)口酒的基本知識(shí)包括以下幾個(gè)方面： 進(jìn)口酒的分類：按照酒精度數(shù)和釀造方法，進(jìn)口酒可以分為發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒和露酒等類型。 進(jìn)口酒的產(chǎn)地：世界各國(guó)的葡萄酒、啤酒、白蘭地、威士忌等酒類都有自己的產(chǎn)地，不同產(chǎn)地的酒具有不同的風(fēng)味和特點(diǎn)。
一看禮盒包裝：原裝紅酒進(jìn)口一般按箱包裝，沒有任何禮盒（購(gòu)買時(shí)的禮盒就是商家自行訂做和搭配的） 二看玻璃瓶：原瓶進(jìn)口紅酒瓶底多呈凹陷錐形，且瓶底深部較厚，以利瓶身平衡和“濾渣”。 三看酒封松緊：原裝進(jìn)口紅酒塞密封性絕對(duì)可靠，印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封只是識(shí)別符號(hào)，并非用來(lái)密封，因此可轉(zhuǎn)動(dòng)，而一些假劣酒制造者擔(dān)心酒塞密封不好會(huì)漏氣，就將酒封封死。 四看計(jì)量單位：原裝進(jìn)口紅酒酒標(biāo)上容量均標(biāo)75cl而非750ml，如標(biāo)“ml”，則為進(jìn)口罐裝酒或假冒進(jìn)口酒。 五看瓶身數(shù)字：原裝進(jìn)口紅酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 六看日期標(biāo)注：原裝進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期標(biāo)注較特別，以法國(guó)標(biāo)注L7296A06 11：58為例，L7代表2007年，296代表法國(guó)時(shí)間從元旦開始第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號(hào)，11：58是灌裝時(shí)間。 七看條碼：原裝進(jìn)口紅酒背面都有國(guó)際條形碼。 八看正背酒標(biāo)：海關(guān)規(guī)定，進(jìn)口紅酒除在酒瓶正面貼進(jìn)口國(guó)正標(biāo)外，同時(shí)須在背面貼中文背標(biāo)。 九看報(bào)關(guān)單據(jù)：原裝進(jìn)口紅酒都有進(jìn)口報(bào)關(guān)單。 十看《衛(wèi)生證書》：正規(guī)銷售的進(jìn)口紅酒須有口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的《衛(wèi)生證書》。證書上有產(chǎn)品名稱、品牌、原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）、凈含量（規(guī)格）、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期（批號(hào)）、保質(zhì)期及出證機(jī)構(gòu)等相關(guān)信息。
鑒別原裝進(jìn)口酒較簡(jiǎn)單的就是看兩標(biāo)、看條形碼，再看原料成分。 原裝進(jìn)口酒必須有正標(biāo)和背標(biāo)，而且背標(biāo)上必須有中文標(biāo)識(shí)，這樣才能通過海關(guān)運(yùn)進(jìn)來(lái)。區(qū)分原裝進(jìn)口酒和國(guó)產(chǎn)酒，看瓶身背標(biāo)較下面的條形碼，開頭的前列個(gè)數(shù)字也能鑒別。
原裝進(jìn)口紅酒怎么辨別?
進(jìn)口紅酒必須貼有中文背標(biāo)，上面有海關(guān)注明的進(jìn)口商和原產(chǎn)地信息，如果沒有則非正規(guī)海關(guān)進(jìn)口，購(gòu)買時(shí)需慎重。 首先要看生產(chǎn)商與灌裝商是否一致，如果一致，則證明更有質(zhì)量保障。 其次看生產(chǎn)制造商是否知名，因?yàn)榧t酒品牌很多，許多都是無(wú)自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。 注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄，葡萄酒的各地方年份評(píng)價(jià)表可以在網(wǎng)上找到。 買酒時(shí)應(yīng)注意瓶里的酒的高度，10年以內(nèi)的酒，都應(yīng)有到頸彎的高度，如果酒的水位太低，可能表示存放不佳。
怎樣辨別進(jìn)口紅酒與國(guó)產(chǎn)紅酒的區(qū)分?
1、看背標(biāo) 進(jìn)口紅酒通常都是外文表，然后再貼上中文標(biāo)，也就是有兩個(gè)背標(biāo);如果只有一個(gè)中文背標(biāo)，要么是熟悉的大品牌，要么是國(guó)產(chǎn)紅酒。 2、看原產(chǎn)國(guó)/原產(chǎn)地 如果是進(jìn)口紅酒，中文背標(biāo)上都會(huì)標(biāo)注原產(chǎn)國(guó)，寫的肯定是海外國(guó)家或地區(qū);如果是國(guó)產(chǎn)紅酒，則會(huì)標(biāo)注具體產(chǎn)地，如果是假進(jìn)口，會(huì)標(biāo)注“原酒產(chǎn)國(guó)”，以及灌裝地。
真正的進(jìn)口紅酒是什么標(biāo)志?
進(jìn)口葡萄酒都有中文背標(biāo) 一般進(jìn)口酒都會(huì)有報(bào)關(guān)單和原產(chǎn)地證明以及衛(wèi)生證來(lái)證明自己產(chǎn)品是進(jìn)口產(chǎn)品，這3樣分別由葡萄酒原產(chǎn)國(guó)和國(guó)內(nèi)當(dāng)?shù)睾ｊP(guān)出具來(lái)證明，要求商家提供這3個(gè)證明，這個(gè)要求完全是合情合理的！ 另外一個(gè)對(duì)于正規(guī)葡萄酒鑒別有個(gè)比較簡(jiǎn)單的方法是條形碼開頭的素質(zhì)， 例如法國(guó)進(jìn)口酒條形碼開頭是3，德國(guó)是4等，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的葡萄酒條形碼開頭是6，至于原液進(jìn)口，在國(guó)內(nèi)保稅區(qū)灌裝生產(chǎn)的額，雖然是進(jìn)口酒，但是生產(chǎn)上必須是自有品牌才能生產(chǎn)，且生產(chǎn)出來(lái)的進(jìn)口酒條形碼必須是6，而不是國(guó)外的條形碼開頭！
我國(guó)對(duì)于進(jìn)口葡萄酒酒標(biāo)的要求嚴(yán)格，進(jìn)口酒標(biāo)上的信息都必須翻成中文，方便中國(guó)消費(fèi)者閱讀，除此之外，進(jìn)口酒標(biāo)上還必須注明酒精度數(shù)，酒莊年份和葡萄品種的信息。 很多人都知道現(xiàn)在中國(guó)人是非常喜歡喝葡萄酒的，尤其是葡萄酒作為一種非常洋氣的生活方式，更是融入到了中國(guó)人現(xiàn)在的生活中。當(dāng)然了，喝葡萄酒之所以變得這么流行，就是因?yàn)楹绕咸丫圃揪褪且患浅＝】档氖虑椋绕涫菍?duì)那些經(jīng)常在電腦前工作的人來(lái)說，喝葡萄酒對(duì)他們的身體是非常有好處的。
進(jìn)口紅酒怎么看級(jí)別?
辨別酒的好壞較基本的是看其本身是否光亮、透徹。葡萄酒并非越陳越香，過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時(shí)，之后就人老珠黃，進(jìn)入退化期。 所以好年份的葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用，才能品嘗出它較頂端的風(fēng)味。 葡萄酒的標(biāo)簽如同酒的身份證一樣，會(huì)標(biāo)示著出產(chǎn)國(guó)、等級(jí)、酒精度、容量和年份等信息。 購(gòu)買一定等級(jí)的優(yōu)質(zhì)酒款，可在開啟軟木塞后核對(duì)瓶塞與標(biāo)簽上的年份是否一致。酒的年份不同，有時(shí)會(huì)有相當(dāng)?shù)牟顑r(jià)。
1、首先辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區(qū)，紅酒產(chǎn)地可以簡(jiǎn)單分為舊世界和新世界，通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2、然后看酒莊的列級(jí)，級(jí)別高的酒莊檔次更高；其次看年份，好年份出的酒通常比較稀缺，檔次就更高。 3、最后看價(jià)格，正規(guī)的商家賣的紅酒越貴，檔次越高。
紅酒國(guó)內(nèi)罐裝和進(jìn)口區(qū)分?
