醬香型酒和濃香型酒哪個(gè)更好喝?
一般剛接觸白酒的人比較傾向于喝清香型白酒,喝過(guò)一段時(shí)間的白酒之后,就會(huì)選擇濃香型白酒,而有一定酒齡的人則喜歡喝醬香型白酒,所以在酒圈流傳一句話“醬香型白酒是喝酒人的終點(diǎn)站”。建議少喝
醬香型更好喝。 醬香型白酒的口感醬香突出、幽雅細(xì)膩,以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)而名聞。酒液倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,令人回味無(wú)窮。
濃香型白酒好喝 濃香酒的香味成分主要是己酸乙酯,細(xì)聞?dòng)星?、糧香、糟香等香味,酒的香氣很強(qiáng)烈,并且會(huì)逐漸外放,口感刺激也比較明顯。
濃香型白酒排名是怎樣的?
濃香型白酒排名前五位分別是五糧液、洋河、瀘州老窖、劍南春、古井貢酒。 1、五糧液五糧液是由“高粱、玉米、小麥、糯米、大米”五種谷物為原料釀造出來(lái)的白酒,它的名字或許就是因此而來(lái)的吧。該酒的釀造主要是通過(guò)固態(tài)發(fā)酵法發(fā)酵,并經(jīng)過(guò)陶壇的長(zhǎng)期陳釀而得。 2、洋河洋河產(chǎn)自江蘇宿遷,其釀造以?xún)?yōu)質(zhì)的粘高粱為原料,還有把小麥、大麥、豌豆等經(jīng)過(guò)高溫制曲制成糖化劑,配以甘甜的泉水釀制而成,有著濃郁清雅、甘甜爽口、細(xì)膩悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。 3、瀘州老窖1952年,瀘州老窖被認(rèn)定為白酒的典型代表,而且瀘州老窖的窖池也是我國(guó)白酒行業(yè)中的保護(hù)文物,有著“國(guó)寶窖池”的美譽(yù)。 4、劍南春劍南春產(chǎn)自四川綿竹,其前生是唐代的名酒劍南燒春,至今已有很長(zhǎng)時(shí)間的歷史,而且劍南春不僅是四川酒史的重要組成部分,也是我國(guó)珍貴的白酒文化遺產(chǎn)。 5、古井貢酒古井貢酒產(chǎn)自安徽毫州,有著酒中牡丹的美稱(chēng)。其釀酒的歷史悠久,經(jīng)過(guò)這么多年的釀造,生產(chǎn)工藝不斷進(jìn)步、成熟,有著水晶般的顏色、幽蘭似的香味、甘甜醇和的獨(dú)特風(fēng)格。
100元以?xún)?nèi)高度濃香型白酒推薦?
水井坊 52°濃香型白酒 有著“瓶子坊”之稱(chēng)的水井坊,作為酒禮送給他人也是不錯(cuò)的選擇。比如水井坊的這款臻釀八號(hào),價(jià)位在100元左右,屬于水井坊中的一款入門(mén)級(jí)的白酒,酒體濃郁、甘潤(rùn),酒香以及口感濃郁醇香,個(gè)人覺(jué)得在回味上相較于比他高一檔次的井臺(tái)會(huì)差一點(diǎn)。但是整體來(lái)說(shuō)還是很不錯(cuò)的。而且包裝上不用多說(shuō),一如既往的精致、大氣,很上檔次。