廣東三大米酒?
1:廣東三大米酒 飛霞液 這款酒誕生自一座美麗的城市,清遠,這里的文化源遠流長、博大精深,酒文化也是豐富多彩。并且近年來旅游業(yè)發(fā)展迅速,各全國酒友留下了深刻的印象。而飛霞液就是清遠的名酒之一。 它屬于醬香型白酒,被稱為“廣東茅臺”,此酒倒酒聞香,是醬香、焦香、糊香、酸棗香、生沙氣息的復合氣味,酒體入口香氣上揚,焦味、生沙氣息突出,回味有淡淡的焦香,非常不錯。 2:長樂液 這款酒的產(chǎn)地位于岐嶺鎮(zhèn),這里的釀酒歷史最早可以追溯到明代,清代更有文獻記載:縣屬出產(chǎn)燒酒甚多,長樂燒著稱,岐嶺為最佳。后來,這里盛產(chǎn)的長樂燒被稱為南粵佳釀。 它采用自制特種餅曲為糖化發(fā)醇劑,取廠后的玳瑁山甘泉水釀酒,酒液具有“蜜香幽雅、醇厚綿柔、舒適引口、回味怡暢、醉不上頭”的獨特風格,還曾經(jīng)在2015年巴拿馬萬國博覽會上,獲得了金質(zhì)獎?wù)隆?/p>
清遠十大白酒?
清遠沒有十大白酒,但有四大粵酒。 1、九江雙蒸酒 廣東佛山九江鎮(zhèn)的九江雙蒸,釀酒歷史能追溯到清朝時期,算算至今已有百年的歷史,這款酒可謂全國知名,可謂是酒界的“世家大族了”。 2、玉冰燒 一款為了吸附酒中雜質(zhì),而用新鮮的純肥豬肉釀造的酒,并形成了獨特的豉香風味,這便是玉冰燒獨特風格。 3、飛霞液 飛霞液出自清遠市,一款典型的醬香型白酒,有名的廣東醬酒“廣東三液”之一,現(xiàn)在的“廣東小茅臺”,說的就是飛霞液,鼎盛時期在廣東省甚至能比肩茅臺酒。 4、長樂燒 相信有些人聽過“南粵佳釀”這詞,這詞說的便是廣東梅州名酒長樂燒,此酒的釀酒文化悠久,從晉代發(fā)展而來,如果有穿越時空的說法,真不知嵇康是否會一邊喝著長樂燒,一邊彈著《廣陵散》。
廣東紅荔牌紅米酒執(zhí)行標準?
廣東紅荔牌紅米酒的執(zhí)行標準為GB/T 10781.1-2006,該標準是關(guān)于白酒的一般質(zhì)量要求和技術(shù)規(guī)范。紅荔牌紅米酒采用固液結(jié)合法白酒釀造工藝,具有濃郁的醬香氣味和濃烈甘醇的口感。酒體中含有適量的酒精度,如30度或32度等。 需要注意的是,具體產(chǎn)品的執(zhí)行標準可能因批次和生產(chǎn)年份而略有差異。在購買紅荔牌紅米酒時,建議查看產(chǎn)品包裝上的執(zhí)行標準和相關(guān)標識,以確保購買到合格的產(chǎn)品。同時,適量飲用紅米酒,注意飲酒安全。