糧食酒有哪些執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

GB／T10781．1－2006濃香型白酒； GB／T26760－2011醬香型白酒； GB／T10781．2－2006清香型白酒； GB／T23547－2009濃醬兼香型白酒； GB／T20823－2007特香型白酒； GB／T10781．3－2006米香型白酒； GB／T16289－2007豉香型白酒； GB／T14867－2007鳳香型白酒； GB／T20824－2007芝麻香型白酒； GB／T20825－2007老白干香型白酒； GB／T26761－2011小曲固態(tài)法白酒； DB50／T15－2008小曲白酒； DB34／T1315－2010柔和型白酒； DB34／T1258－2010淡雅型白酒； DB34／T1791－2012明綠香型白酒；

白酒生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

白酒是我國(guó)的傳統(tǒng)釀造酒類之一，制作工藝復(fù)雜，有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。以下是白酒的生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1. 原料: 可選用糧食、豆類、干酪堆、酒糟、草木系統(tǒng)等為原料。 2. 生物安全: 選用較好的原料，不使用生病發(fā)霉，異味明顯的原料。加工過(guò)程中，要嚴(yán)格控制食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保白酒的安全衛(wèi)生。 3. 釀造工藝: 有糖化、發(fā)酵、蒸餾等工藝。

的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。 允許用不同輪次和不同等級(jí)的酒及各種調(diào)味酒進(jìn)行勾調(diào)，絕不允許添加酒精，配加混合香酯和非白酒發(fā)酵的香味物質(zhì) 2. 固液法白酒：以固態(tài)法白酒（不低于30%）、液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。 用固態(tài)法生產(chǎn)的成品或酒頭酒尾，直接與稀釋的酒精配制為白酒。 固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/

白酒的生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 10781-2018《白酒》。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保管等內(nèi)容，是國(guó)內(nèi)白酒生產(chǎn)的重要標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了以下方面的內(nèi)容： 術(shù)語(yǔ)和定義：規(guī)定了白酒的定義、分類和命名方法。 質(zhì)量要求：規(guī)定了白酒的色澤、香氣、口感、雜質(zhì)、酒精含量等方面的質(zhì)量要求。 生產(chǎn)工藝：規(guī)定了白酒的原料、加工工藝、發(fā)酵、蒸餾等生產(chǎn)工藝。

2010年52度飛天茅臺(tái)?

2010年，第四十一屆世博會(huì)在上海舉辦，茅臺(tái)酒成為上海世博會(huì)唯一指定白酒，2010年5月起在主導(dǎo)產(chǎn)品“飛天”茅臺(tái)酒彩盒上印上了上海世博會(huì)LOGO和“中國(guó)2010年上海世博會(huì)唯一指定白酒”字樣。 2010年8月4日起，茅臺(tái)酒裝箱單改為合格證，9月30日起在包裝上印制貯存條件欄。其它特征同2009年。

2010年的飛天，目前來(lái)說(shuō)升值的幅度并不是很大，如果保養(yǎng)完好，沒(méi)有太大的揮發(fā)等方面的影響，千把兩千左右，但是鑒于最近茅臺(tái)的行情。價(jià)格應(yīng)該還有漲幅，估價(jià) 3500到5000左右。升值空間巨大，一定要保養(yǎng)好

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和含義?

下面就是包含市場(chǎng)目前主要各種香型純糧釀造酒和食用酒精勾兌酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、GB\T10781是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，即采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒； 2、GB\T20822是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，用固態(tài)蒸餾酒和食用酒精混合勾兌； 3、GB/T20821是液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是完全用食用酒精勾兌的。 4、 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 ； 5、GB/T 26760-2011 醬香型白酒 ； 6、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 ； 7、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 ； 8、 GB/T 20823-2007 特香型白酒； 9、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 ； 10、GB/T 16289-2007 豉香型白酒； 11、 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒； 12、 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒； 13、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 ； 14、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒 ； 15、DB50/T 15-2008 小曲白酒 ； 16、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 ； 17、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 ； 18、 DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒 ； 19、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有GB10781和GB20822。GB10781是純糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)，是固態(tài)法生產(chǎn)白酒工藝。GB20822是固液結(jié)合的生產(chǎn)工藝，是固態(tài)法生產(chǎn)的酒精經(jīng)勾兌生產(chǎn)白酒

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)q/zjj0003s代表什么?

Q/yJJ0003S是代表企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 。 Q代表企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)縮寫，yJJ代表企業(yè)名稱縮寫，0003S是當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)放的流水號(hào)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是在企業(yè)范圍內(nèi)需要協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的技術(shù)要求、管理要求和工作要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)，是企業(yè)組織生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的依據(jù)。國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)自行制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一般以"Q"標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)頭，一般要好于國(guó)標(biāo)。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)q/zjj0003s分開(kāi)解釋一下： q—企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)縮寫 zjj—企業(yè)名稱縮寫 0003s是當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)放的流水號(hào) 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。白酒，是中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州三角地帶、以及山西汾陽(yáng)有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)q/zjj0003s分開(kāi)解釋一下： q—企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)縮寫 zjj—企業(yè)名稱縮寫 0003s是當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)放的流水號(hào)

2010年的白酒怎么區(qū)分勾兌酒和純糧酒?

2011年白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以看出產(chǎn)品的香型、質(zhì)量狀況。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)可以看出白酒釀造工藝和勾兌工藝。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

我國(guó)白酒常見(jiàn)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些?

我國(guó)白酒常見(jiàn)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)包括GB/T 780酒、GB/T 08烈酒、GB/T 477-0酒和酒精飲料、GB/T 940-08高粱酒以及品牌標(biāo)準(zhǔn)等 因?yàn)閳?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是為了保障白酒質(zhì)量、規(guī)范市場(chǎng)行為而制定的，其中GB/T 780酒標(biāo)準(zhǔn)是普及性最強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)，適用于大多數(shù)酒類產(chǎn)品 GB/T 08烈酒標(biāo)準(zhǔn)適用于烈酒，GB/T 477-0酒和酒精飲料標(biāo)準(zhǔn)適用于果酒、混合飲料、藥用酒、酒精飲料等，GB/T 940-08高粱酒標(biāo)準(zhǔn)適用于高粱酒 對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，了解白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有助于選購(gòu)優(yōu)質(zhì)正規(guī)的白酒，避免購(gòu)買劣質(zhì)假冒偽劣產(chǎn)品 此外，消費(fèi)者還可以根據(jù)喝酒的用途、口味等選擇適合自己的白酒品牌

1、醬香型白酒:以貴州茅臺(tái)為代表,又稱茅香型白酒,具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/26760 2、濃香型白酒:以四川瀘州老窖為代表,又稱瀘香型白酒,具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T10781.1。 3、清香型白酒:以山西汾酒為代表,又稱為汾香型白酒,具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T10781.2。 4、兼香型白酒:其可分為醬中帶濃型和濃中帶醬型,前者芳香舒適、細(xì)膩豐滿、醬濃協(xié)調(diào)、余味爽凈;后者濃香中伴有醬香,口味細(xì)膩,余味爽凈,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T23547。 5、鳳香型白酒:以陜西西鳳酒為代表,口感甘潤(rùn)挺爽,諸味協(xié)調(diào)、有余味,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T14867。 ? 6、米香型白酒:以廣西桂林三花酒為代表,口感具有蜜香、清雅、綿柔等特色,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T10781.3 7、芝麻香型白酒:以一品景芝為代表,是非常年輕的一種香型,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T20824。 8、鼓香型白酒:以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T16289。 9、特香型白酒:以江西“四特酒”為代表,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T20823。 10、老白干香型白酒:以河北衡水“衡水老白干”為代表,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T2085。 11、馥郁香型白酒:以酒鬼酒為代表,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T10781.11。

1. 簡(jiǎn)答：我國(guó)白酒常見(jiàn)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有GB/T 10781-2018和GB/T 11760-2008兩個(gè)。 (2)深入分析：我國(guó)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下幾個(gè)方面： 首先，GB/T 10781-2018是針對(duì)濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了濃香型白酒的質(zhì)量要求、分類、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的內(nèi)容。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，有利于保障濃香型白酒的質(zhì)量和安全。 其次，GB/T 11760-2008是針對(duì)其他類型白酒的標(biāo)準(zhǔn)，包括清香型、米香型、老酒等。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各種類型白酒的質(zhì)量要求、分類、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的內(nèi)容。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，有利于促進(jìn)我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和提高白酒的品質(zhì)。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我國(guó)白酒常見(jiàn)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有以下幾個(gè)： 1. GB/T 10781-2018《白酒》 2. GB/T 12914-2018《酒類貯存條件規(guī)范》 3. GB/T 13662-2018《酒類包裝容器》 4. GB 10343-2008《酒精、白酒和黃酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 5. GB/T 14128-2018《酒類生產(chǎn)許可證管理規(guī)定》 6. GB/T 15161-2018《白酒貯存技術(shù)規(guī)范》

我國(guó)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下幾個(gè)方面： 1. GB/T 10781：白酒名稱及其標(biāo)志，它規(guī)定了白酒名稱及其標(biāo)志的名稱、構(gòu)成、字形、標(biāo)識(shí)等。 2. GB/T 10782：白酒的分類、名稱和代碼，它規(guī)定了白酒的分類、命名及其代碼，為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提供了統(tǒng)一的方法。 3. GB/T 10783：液態(tài)酒精測(cè)定方法，它規(guī)定了白酒中液體乙醇的測(cè)定、采樣及計(jì)算方法，為保護(hù)消費(fèi)者提供了有效的監(jiān)管手段。 4. GB/T 12910：白酒的感官評(píng)價(jià)方法，它規(guī)定了白酒的感官評(píng)價(jià)方法，包括視覺(jué)、嗅覺(jué)和口味等方面的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我國(guó)白酒常見(jiàn)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有以下幾個(gè)： 1. GB/T 10781-2018《白酒》：該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒的分類、要求、試驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等。 2. GB/T 21631-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 釀造酒中酚類化合物的測(cè)定 高效液相色譜法》：該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了釀造酒中酚類化合物的測(cè)定方法，包括高效液相色譜法的樣品制備、儀器設(shè)備、試驗(yàn)步驟和結(jié)果分析等。 3. GB/T 26704-2011《釀造酒中酚類化合物的測(cè)定 氣相色譜法》：該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了釀造酒中酚類化合物的測(cè)定方法，包括氣相色譜法的樣品制備、儀器設(shè)備、試驗(yàn)步驟和結(jié)果分析等。

1、固態(tài)法白酒（糧食酒）的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：釀造原料是純糧食，制作工藝為傳統(tǒng)工藝。固態(tài)釀酒法制作出來(lái)的酒就是我們常說(shuō)的純糧酒。 2、固液結(jié)合法白酒（半糧食酒）的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，由食用酒精+純糧發(fā)酵糧食酒組成，大部分是食用酒精。 3、液態(tài)法白酒（酒精酒）的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，食用酒精為基酒 4、白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，可以根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，制作方法和地標(biāo)等幾種方法來(lái)執(zhí)行。主要從其香味，運(yùn)輸方式，材質(zhì)，是否為地理標(biāo)志產(chǎn)品，乙酸乙脂含量等方面制訂

中國(guó)白酒分類 按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)的白酒可分為三類： 1、固態(tài)白酒采用純糧食在窖池中發(fā)酵，呈固態(tài)。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、 GB/T10781.2(清香型)、 GB/T 26760(醬香型)

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760一2011是啥意思?

白酒執(zhí)行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，表示這個(gè)白酒是醬香型白酒。GB/T26760—2011 是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒有茅臺(tái)酒、郎酒、習(xí)酒、貴州貴酒、賴茅等等 《GB/T26760-2011醬香型白酒》是2011年6月22日中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版的圖書(shū)，作者是中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)。 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。 擴(kuò)展資料 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。