紅酒背標怎么看?

方法/步驟 1/5 通過酒標可以了解葡萄酒的：國家，產區(qū)，采摘葡萄年份，酒莊，酒精度，生產商等信息。其中我講幾個重要的點，讀完后，你就知道怎么看酒標了。先從最簡單的背標開始講起，背標有一個新舊葡萄酒國家通用的特征：國際條形碼 2/5 一般在紅酒背面都會有國際條形碼，國際碼太長，只說前三位，前三位一般是葡萄酒生產國家的代碼，比如最常見的國家代碼：美國加拿大是000-019、法國是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中國大陸是690-699、智利是7開頭，以780居多、意大利是800-839、澳大利亞是930-939 3/5 在酒標的信息一般都會標明釀造該酒所選用的葡萄品種。然而，許多混釀葡萄酒也不會標明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒有標注任何品種，那就看該酒的原產地信息，因為按原產地命名法，該地的釀酒葡萄品種是確定不變的。目前全球有15個國家擁有法定的原產地命名法，但法令執(zhí)行程度和具體措施不一。 4/5 至于酒精含量事實上包含了很多信息，如葡萄酒等級、產區(qū)、酒體風格等。如在“舊世界”產區(qū)中，酒精含量達到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品質等級最高的；而“新世界”葡萄酒如美國的酒精含量都很高，它們一般由成熟度更高的葡萄釀造，通常其果味更加濃郁，但風味相對不那么突出。 5/5 還有些紅酒會標有珍藏（Reserve）表明該款葡萄酒品質較高，老藤（Old Vin/Vielles Vins）最低樹齡可低至15年，含亞硫酸鹽（Contains Sulfites）在美國銷售的葡萄酒，的標識，它們分別的意思是。

1、看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭，法國國際碼是3 。 2、看酒瓶背面標簽上是否有中文標識，根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，則質量不能保證。

怎么通過外觀區(qū)分紅酒質量?

通過外觀來區(qū)分紅酒質量是一種初步的方法，但并不是唯一的標準，也不能完全代表紅酒的質量。以下是一些通過外觀來區(qū)分紅酒質量的方法： 1. 顏色：一般來說，紅酒的顏色越深，質量越好。顏色深的紅酒往往含有更多的色素和單寧，口感更加豐富。 2. 清澈度：好的紅酒通常是清澈的，沒有懸浮物或沉淀物。如果紅酒呈現混濁的狀態(tài)，說明可能存在質量問題。 3. 酒體：好的紅酒通常具有較好的酒體，即酒液的光澤度和粘稠度。酒體好的紅酒往往含有較高的酒精度和單寧，口感更加豐富。 4. 瓶塞：好的紅酒瓶塞應該是緊密的，沒有松動或霉變的現象。如果瓶塞松散或霉變，可能會影響紅酒的質量。 5. 標簽：好的紅酒標簽應該清晰、完整，上面應該有酒莊、產區(qū)、年份等信息。如果標簽信息不全或標簽印刷不清晰，可能會影響紅酒的質量。 需要注意的是，通過外觀來區(qū)分紅酒質量只是一個初步的方法，如果想要更準確地評價紅酒的質量，還需要通過品嘗來進行評估。

紅酒條形碼開頭的區(qū)別?

各國葡萄酒種類繁多，盡管一再打假冒，但是為了謀取不正當利益，依然銷售假冒進口葡萄酒，給消費者造成很大的損失甚至是健康方面的危害。 那么，如何鑒別假的進口酒呢？有一個非常簡便的方法，那就是仔細查看進口酒瓶標上的條形碼。從每種產品的條形碼上都可以看出物品的生產國、生產廠家、商品名稱等。 如以條形碼 692 11685 1128 0 為例： 此條形碼分為4個部分，從左到右分別為： 1-3位：共3位，對應條碼的692，是中國的國家代碼之一。(690-695都是中國的代碼，由國際上分配) 4-8位：共5位，對應條碼的11685，代表著生產廠商代碼，有廠商申請，國家分配； 9-12位：共4位，對應條碼的1128，代表著廠內商品代碼，由廠商自行確定； 第13位：共1位，隊應該條碼的0，是校驗碼，依據一定的算法，由前面12位數字計算而得到。 根據國家進口食品管理辦法，進口酒須貼中文標，該標簽不能覆蓋酒廠條碼，也不須加印進口商條碼；如果覆蓋酒廠條碼須在中文標簽中加印進口商條碼，或在原酒廠授權下使用其條碼。進口商如向海關申請進口紅酒條碼，那么這瓶酒條碼“69”，而非原產國條碼。一瓶進口紅酒如條碼以“69”開頭，而又未向海關申請進口紅酒條碼，但仍以進口酒銷售。 常用葡萄酒生產國條形碼： 000 ～ 019；030 ～ 039；060 ～ 139 美國， 300 ～ 379 法國， 400 ～ 440 德國， 600、601 南非， 690 ～ 699 中華人民共和國， 779 阿根廷， 780 智利， 800 ～ 839 意大利， 840 ～ 849 西班牙， 930 ～ 939 澳大利亞， 940 ～ 949 新西蘭。