白酒會(huì)過(guò)期嗎?
①白酒沒(méi)有“保質(zhì)期”，自然不會(huì)超過(guò)保質(zhì)期，國(guó)家規(guī)定：凡是酒精度數(shù)超過(guò)10%的白酒，可以不在包裝或瓶上標(biāo)注保質(zhì)期。 這是因?yàn)榫凭葦?shù)在10%以上的白酒，本身就自帶“滅菌”效果，外來(lái)細(xì)菌要想在酒里生存基本不可能。 ②但是，白酒有“最佳適飲期”，舉例來(lái)說(shuō)，醬香酒最佳的適飲期一般在5~15年，而清香型白酒的最佳適飲期在1~3年，這也就意味著，白酒并不能無(wú)限期地存放下去，要想喝到陳香、地道的老酒，盡量還是要在最佳適飲期內(nèi)飲用。
白酒會(huì)過(guò)期嗎?
會(huì)。白酒是有保質(zhì)期的，一般會(huì)在包裝上標(biāo)明保質(zhì)期。白酒可以長(zhǎng)期保存，但是過(guò)了保質(zhì)期口感會(huì)變差，因此建議在保質(zhì)期內(nèi)飲用。市面銷售的白酒酒精含量基本都大于10%， 一般有害的微生物在里面不能生長(zhǎng)繁殖，微生物難以生存， 也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題， 所以白酒可以長(zhǎng)期保存。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長(zhǎng)，但是不代表白酒本身的成分不會(huì)發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型 白酒存放3年以上后，通常會(huì)出現(xiàn)酯類 物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會(huì)出現(xiàn) 澀味。 一般固態(tài)純糧發(fā)酵而成，酒精度最好在53左右，香型為醬香型的白酒可以長(zhǎng)期保存，口感也不會(huì)變差，還可能會(huì)更加好
白酒會(huì)過(guò)期嗎?
不會(huì)。 白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的。白酒，酒精度在10度以上，因?yàn)橐呀?jīng)具備了作用，所以只要密封條件足夠好的情況下，微生物不容易侵入，且難以繁殖，變質(zhì)的幾率就非常的小。
白酒會(huì)過(guò)期嗎?
一般來(lái)說(shuō)低度白酒像三四十度的是有可能會(huì)過(guò)期的，但是像高度白酒50度以上的是沒(méi)有保質(zhì)期，可以幾十年的存放，而且時(shí)間越長(zhǎng)味道越好。
38度的濃香型白酒能放多久?
38度白酒是不能放太久，會(huì)過(guò)期的。 原因：白酒的保質(zhì)期長(zhǎng)短和度數(shù)的高低并沒(méi)有太大聯(lián)系。如果在恒定低溫、濕度適中的環(huán)境中密封保存，白酒可以保存很長(zhǎng)的時(shí)間，如果只是一般的瓶裝酒保存，保質(zhì)期只有十年左右。過(guò)期的白酒時(shí)間久了酒精度數(shù)會(huì)降低，喝起來(lái)口感比較淡。 白酒的度數(shù)高低對(duì)于保質(zhì)期并沒(méi)有太大的影響，一般的白酒存放的時(shí)間越久，喝起來(lái)口感越醇厚，但是由于保存條件的限制，白酒也有一個(gè)保質(zhì)期的，市面上出售的白酒保質(zhì)期大概在10年左右。 白酒是用糧食在酒曲的作用下發(fā)酵而成，包裝的密封性和儲(chǔ)存的環(huán)境是影響白酒保質(zhì)期的主要因素。如果是在陰涼、濕度適中的恒溫條件下，白酒的保質(zhì)期可以大大延長(zhǎng)，但是一般普通的白酒包裝很難做到這一點(diǎn)，因此保質(zhì)期一般只有10年左右。 白酒如果有大量的空氣進(jìn)入，在一定溫度下，酒精中的乙醇會(huì)慢慢揮發(fā)，導(dǎo)致酒精的濃度降低，從而影響白酒的口感。不同香型的白酒保質(zhì)期也不同，一般清香型等普通香型的白酒保質(zhì)期更短。
38度的濃香型白酒能放多久?
一年的時(shí)間，因?yàn)閮?nèi)部的消化酶比較多，38度的濃香型白酒由于是濃香型白酒，所以內(nèi)部的雜質(zhì)比較多，以及消化酶比較多，會(huì)產(chǎn)生巨大的氧化作用，只能只能存放一年
汾酒能存多久?
汾酒可以長(zhǎng)時(shí)間保存的，汾酒30年以上都有，不過(guò)就是陳味突出有人不喜，汾酒保存要防止強(qiáng)光暴曬下?lián)]發(fā)，放置在陰涼的環(huán)境中，而且要定期檢查是否密封嚴(yán)密，溫度控制等。 汾酒保存注意事項(xiàng)：1。 首先不要將汾酒放在強(qiáng)光下暴曬，這樣很容易造成揮發(fā)。2。不能將汾酒放在高溫源的附近，如爐子，或者高熱體的附近。 3。將汾酒放置于陰涼通風(fēng)的環(huán)境之中，保持酒的原本味道。4。經(jīng)過(guò)自己的仔細(xì)檢查，汾酒酒瓶一定要密封嚴(yán)密。 5。定期查看汾酒的保存是否出現(xiàn)異常，要始終保持汾酒的嚴(yán)密性。6。注意溫度的控制，最后安裝溫度表進(jìn)行測(cè)溫，時(shí)刻觀察。
汾酒能存多久?
汾酒杏花村的保質(zhì)期是20年 在最新的國(guó)家規(guī)定超過(guò)10%vol的都不需要打保質(zhì)期，所以過(guò)期現(xiàn)在的提法是不對(duì)了，原因。在10度以上、密封好的是不會(huì)過(guò)期的，不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。 原理上講只要密封較好酒是越存越香，口感也會(huì)很好。但在玻璃瓶里存儲(chǔ)的話，變化不大，要在瓦或瓷里的就好了。如果密封不好的話，變味那是肯定的。
汾酒能存多久?
清香型汾酒能儲(chǔ)存期在10年-30年之間。汾酒工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)。清香型汾酒則不宜長(zhǎng)期存放，最好不要超過(guò)30年。因?yàn)榍逑阈桶拙谱非蟮木褪恰案蓛簟?，里面含有的微量成分比較單一，香味物質(zhì)相對(duì)于醬香濃香并不復(fù)雜，不必要過(guò)久儲(chǔ)存。佳期是10年左右的。
