紅酒白酒洋酒哪個好喝?
紅酒我們一般是指紅葡萄酒,是以紅葡萄為原料,進(jìn)行發(fā)酵,蒸餾過濾儲存制成,果香濃郁,酒精度數(shù)在13到14度,適合女性飲用。 白酒是以高粱等糧食為原料,經(jīng)過加曲發(fā)酵蒸餾提純儲存后釀制而成,度數(shù)在39到60度,口感辛辣,但濃香醇厚,是中國獨有的消費產(chǎn)品,洋酒一般指白蘭地或威士忌,一個是以葡萄為原料蒸餾提純,一個是以大麥為原料釀造提純,口味各異,誰好喝仁者見仁,本人喜歡洋酒,度數(shù)適宜,味道柔和。
白酒、紅酒、洋酒都好,不能一概而論,要因人而異。我感覺,只要適量,自己喜歡就好。 在生活中,說哪種酒比哪種酒好,一般只不過銷售商的噱頭,一種營銷手段。如果喝多了、喝醉了,都會對身體造成傷害。白酒相對紅酒、洋酒對胃粘膜、食道的傷害更大;洋酒相對白酒、紅酒對腎臟的負(fù)擔(dān)更大一些,而紅酒喝后容易見風(fēng)倒(就是喝完酒后一吹風(fēng)就醉了)。 所以喝酒要喝出健康,喝出品味,喝出自己快樂人生。
洋酒的口感和白酒有什么區(qū)別?
原料不同,蒸餾方法不同。 白酒原料是糧食。經(jīng)過固態(tài)法發(fā)酵,采用多種微生物發(fā)酵,生成大量香味物質(zhì),通過蒸餾提取出來,然后經(jīng)過貯存,勾兌調(diào)味生產(chǎn)出的產(chǎn)品。 洋酒分為很多種?!”热绺叨萖O為例:原料是葡萄,經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵,然后蒸餾貯存,勾兌調(diào)味生產(chǎn)。原料不同,使用的微生物種類也不同, 兩者蒸餾的方式不同,固態(tài)法蒸餾香味物質(zhì)相對集中;液態(tài)法蒸餾,香味物質(zhì)蒸餾時因沸點不同,分層流出。所以口感會區(qū)別很大。 不經(jīng)過蒸餾的釀造型酒水:外國酒、本國酒有很多。比如葡萄酒、啤酒等。這些酒質(zhì)量、口感就會很相似。不過葡萄酒分為干型、半干型、甜型。口感區(qū)別很大同樣的啤酒原料、生產(chǎn)工藝的不同,口感也會有很大的區(qū)別。大麥芽干燥的溫度、啤酒花的使用量等。 威士忌和白酒相對比而言,白酒的度數(shù)偏高,比威士忌更烈。威士忌飲用方式多樣,威士忌口感以醇厚傲世,透著成熟,白酒的口感綿甜細(xì)膩,純正,更有醬香型、濃香型、清香型多種可供選擇。
白酒。紅酒。洋酒。啤酒。飲料。一起喝會怎么樣?
如果有多種酒需要品嘗,最先品嘗的應(yīng)該是味道最淡的酒,和沒有顏色的酒。如果先嘗味道重的酒,再嘗其他酒,就會出現(xiàn)較大的品嘗偏差。這幾種酒放在一塊,應(yīng)先嘗啤酒,再嘗紅酒,隔段時間再嘗白酒和洋酒。酒精度高的酒要放到后面嘗,不然會因嘗酒過多口舌麻木或微醉,嘗其他酒也會出現(xiàn)判斷失誤的。
啤酒白酒紅酒洋酒順口溜?
感情一般,啤酒一沾。 天長地久,多喝白酒。喝酒要裝,紅酒一箱。 兜有倆錢,洋酒必玩。 喝點啤酒墊墊,來瓶白酒品品,間或倒杯紅酒改改味,最后吹瓶洋酒嘗嘗葷。