法國(guó)aop紅酒是什么意思?
法國(guó)紅酒AOP意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的意思, AOP是歐盟原產(chǎn)地命名保護(hù)的標(biāo)志,歐盟成員國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,如高級(jí)橄欖油、水果、蔬菜、奶制品等都有這個(gè)標(biāo)識(shí)。
在法國(guó)Aop指的是紅酒的等級(jí),簡(jiǎn)單來說就是高級(jí),中級(jí),低級(jí)。AOC是最高等級(jí)需要得到專家認(rèn)可產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的35%。 然后是VDP和VDQS,在新的等級(jí)規(guī)章制度里原來的AOC標(biāo)識(shí)被更改為AOP,可以理解為AOC代表的是舊版本AOP代表新版本,都是指高等級(jí)的意思。
AOP紅酒是法國(guó)紅酒等級(jí)中最高的一級(jí),屬于頂級(jí)紅酒。 AOP紅酒就是原來的AOC紅酒,新版分級(jí)制度的法國(guó)葡萄酒被分為3個(gè)等級(jí),aop是頂級(jí)法定產(chǎn)區(qū)酒,igp是地區(qū)餐酒,級(jí)別第二,最后是vdf日常餐酒,屬于無ig的葡萄酒,指酒標(biāo)上沒有產(chǎn)區(qū)提示
法國(guó)AOP紅酒是指法國(guó)的Appellation d'Origine Protégée(AOP)紅酒,也被稱為法國(guó)原產(chǎn)地保護(hù)紅酒。AOP是法國(guó)的一種法律保護(hù)標(biāo)志,用于保護(hù)特定地理區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的特定葡萄酒的質(zhì)量和地理特征。這些紅酒通常以地理區(qū)域的名稱命名,如波爾多、勃艮第等。AOP紅酒在法國(guó)被認(rèn)為是高質(zhì)量的葡萄酒,它們必須符合嚴(yán)格的生產(chǎn)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。
紅酒aop 和doc的區(qū)別?
紅酒DOC與AOC的最根本區(qū)別是國(guó)家不同—— DOC等級(jí)屬于意大利的葡萄酒分級(jí)體系,中文意思是“優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”,而AOC屬于法國(guó)的葡萄酒分級(jí)體系,可以被翻譯為“原產(chǎn)地控制制度”。 DOC是Denominazione di Origine Controllata的縮寫,直譯為法定產(chǎn)區(qū),相當(dāng)于法國(guó)AOC。意大利DOC等級(jí)的葡萄酒大概有300多種,是把經(jīng)過嚴(yán)格劃分的生產(chǎn)地域作為它的產(chǎn)地,從釀酒葡萄的種類,到酒精含量、制造方法、貯藏方法,和味覺上的特色等按相關(guān)的法定特別標(biāo)準(zhǔn)制作。 法國(guó)葡萄酒AOC等級(jí)制度在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都制約著法國(guó)酒農(nóng)和生產(chǎn)商的生產(chǎn)行為,直到 1992 年,歐盟正式確立了 PDO 體系,目的是為了保護(hù)歐盟國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。為了響應(yīng)歐盟的改革并配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級(jí)別標(biāo)注形式,法國(guó)也于 2009 年進(jìn)行了一次改革,于是新的 AOP 體系取代了原有的 AOC 制度;VDQS 這一等級(jí)在 2011 年被正式撤銷,原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降級(jí);所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分別被 IGP 和 VDF 取代。
紅酒aop和aoc有什么區(qū)別?
在法國(guó)AOC和AOP沒有實(shí)質(zhì)性的區(qū)別,都是原產(chǎn)地命名保護(hù)。只不過AOC是法國(guó)原來的用法,2009年以后逐漸開始統(tǒng)一用歐盟的AOP。當(dāng)然,到目前為止也有部分酒莊選擇使用AOC。關(guān)于酒的品質(zhì),AOC或者AOP只能給出基本的保證,這并不代表AOC/AOP一定是好喝的酒,也不能說明非AOC/AOP一定是品質(zhì)不好的酒。
沒有區(qū)別,紅酒AOC指的就是AOP。 2010法國(guó)葡萄酒新等級(jí),AOC已成為歷史,2009年10月的時(shí)候,法國(guó)國(guó)家葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)新聞公報(bào)報(bào)道稱,為了配合歐洲葡萄酒的級(jí)別標(biāo)注形式,AOC更名AOP。
aop紅酒等級(jí)?
最高等級(jí)。 AOP法國(guó)紅酒是法國(guó)紅酒新版等級(jí)中最高等級(jí)別的紅酒,也就是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。AOP法國(guó)紅酒相當(dāng)于法國(guó)舊版的分級(jí)中的AOC級(jí)別的紅酒,兩者現(xiàn)在都可以使用。
紅酒等級(jí)劃分aop是什么意思?
aop代表優(yōu)質(zhì)紅灑,和aoc一樣都是法國(guó)最高優(yōu)級(jí)紅灑的代表,Aop的紅酒是法國(guó)最高優(yōu)質(zhì)高級(jí)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)志,肯定屬于好酒品質(zhì),口感,年份上都是比較優(yōu)質(zhì)的。
紅酒中aop級(jí)別是新版法國(guó)葡萄酒等級(jí)中的最高級(jí),意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,Appellation d’Origine Protégée。
aop紅酒怎么看?
AOP紅酒是法國(guó)紅酒等級(jí)中最高的一級(jí),屬于頂級(jí)酒。AOP紅酒就是原來的AOC紅酒,新版分級(jí)制度的法國(guó)葡萄酒被分為3個(gè)等級(jí),aop是頂級(jí)法定產(chǎn)區(qū)酒。 從2011年開始灌裝的法國(guó)酒執(zhí)行以下酒標(biāo)級(jí)別標(biāo)準(zhǔn),即把酒分成不同的級(jí)別供消費(fèi)者挑選,最新的級(jí)別有三個(gè),分別是aop、igp、vdf,其中紅酒aop級(jí)別是最高的一級(jí)。