做西紅柿醬瓶蓋鼓起怎么回事?

瓶蓋兒鼓起來是因為西紅柿醬在里面發(fā)酵產(chǎn)生了二氧化碳。把瓶蓋給頂起來了。你可以適當(dāng)?shù)陌焉w兒別擰那么緊。讓產(chǎn)生的二氧化碳給跑掉。 否則的話如果你是用玻璃瓶做的話。如果玻璃瓶內(nèi)的二氧化碳太多了。有可能給玻璃瓶產(chǎn)生不必要的危險。因此做西紅柿醬的時候，瓶蓋不要擰太緊。這樣可以讓部分二氧化碳。逃出去。

做西紅柿醬瓶蓋鼓起十有八九是漏氣或者是瓶盒沒有擰緊，瓶內(nèi)西紅柿發(fā)生變霉變質(zhì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w所致。因此在制做西紅柿醬時一定要把好幾個關(guān)口，一是要選擇完好無損的西紅柿，二是要選用未使用過的瓶子和瓶蓋，三送加熱時間必須要超過20分鐘，四是趁熱將瓶蓋擰緊，五是自然冷卻后再存放。

養(yǎng)樂多瓶蓋鼓起、但沒有過期~到底還能不能喝~~急?

用開瓶器開紅酒瓶塞小妙招?

1.小刀開瓶器:先擦干凈酒瓶之后用小刀切開瓶口的膠帽,再把瓶口擦干凈。這時將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心,然后直立螺旋鉆,順時針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中,先將第一個活動關(guān)節(jié)扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時,再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口,重復(fù)之前的動作。如果感覺到快拔出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉(zhuǎn)動,木塞就被拔出來了。 2.海馬開瓶器:手按刀背,于瓶口凸起處逆時針劃割180度,順時針再劃180度,直到劃開為止。然后對準(zhǔn)木塞正宗,垂直向下用力,順時針旋轉(zhuǎn)酒刀。記住不要鉆透木塞,用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉開即可。 3.氣壓開瓶器:將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動,割開箔紙,再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住

割開酒帽 用開瓶器的鋸齒小刀在瓶口邊緣處將保護(hù)酒瓶口的錫紙割開，一般用正手一刀，反手一刀，干凈快速地將錫紙頂端割開。 使用螺絲旋入酒塞 打開開瓶器的螺絲部分，對準(zhǔn)酒塞的中心點(diǎn)。用食指將開瓶器的螺絲末端朝下按，將螺絲末端的一小部分按到酒塞里面，扶正螺絲，用力向下旋轉(zhuǎn)，注意不需要將整個螺絲都鉆進(jìn)酒塞里面，通常會保留一小部分在外面。 使用杠桿開啟瓶塞

養(yǎng)樂多瓶蓋鼓起的危害?

關(guān)于這個問題，養(yǎng)樂多瓶蓋鼓起可能會導(dǎo)致以下危害： 1. 瓶蓋破裂：當(dāng)瓶蓋鼓起時，可能會因為壓力過大而破裂，產(chǎn)生碎片，可能會傷及人員。 2. 飲料變質(zhì)：瓶蓋鼓起可能會導(dǎo)致飲料變質(zhì)，因為飲料中的氣體會逸出，導(dǎo)致瓶內(nèi)真空被破壞，從而影響飲料的品質(zhì)。 3. 細(xì)菌滋生：瓶蓋鼓起可能會導(dǎo)致瓶內(nèi)空氣流通，從而使細(xì)菌得以進(jìn)入飲料中繁殖滋生，導(dǎo)致食品安全問題。 因此，建議消費(fèi)者在購買飲料時，應(yīng)注意檢查瓶蓋是否鼓起，如果發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時與廠家或商家聯(lián)系。同時，在存放飲料時，應(yīng)避免存放在高溫環(huán)境下，以免瓶蓋鼓起。

有安全隱患和危險的。 瓶蓋鼓起就意味著變質(zhì)，不能再飲用了。 但是未過期前且未開封，可以跟經(jīng)銷商免費(fèi)更換(養(yǎng)樂多公司規(guī)定的)。

養(yǎng)樂多里面乳酸菌比較多，發(fā)生膨脹肯定是漏口了，里面發(fā)生氧化了，細(xì)菌繁殖會發(fā)生脹氣，這樣是壞了的表現(xiàn)，這樣可別再喝了，一般正常的養(yǎng)老多都是不膨脹的，雖然里面一聲令比較多，但只要沒有漏口，都不會膨脹，建議不要放在高溫的地方，容易發(fā)生膨脹

我這雪碧瓶蓋凸起來了，還能喝么?

在保質(zhì)期內(nèi)的話是完全沒有問題的。 因為膨脹是正常的，雪碧里面有二氧化碳?xì)怏w，運(yùn)輸過程中發(fā)生劇烈晃動，就會有氣體從液體里面揮發(fā)出來，導(dǎo)致瓶內(nèi)壓力過大，而那個蓋子正好是塑料的會變形，所以就會導(dǎo)致壓力將瓶蓋擠變形。我平時喝時基本那瓶蓋都是凸起的，所以遇到凸起的雪碧瓶蓋不用擔(dān)心，完全可以放心飲用的。

紅酒瓶塞自動鼓起來怎么回事?

葡萄酒殘留酵母：大部分葡萄酒都會帶有糖分，就算是干紅也含有低于 4g/L 的糖分，如果這時葡萄酒殘有酵母，就會形成二次發(fā)酵，導(dǎo)致二氧化碳的釋放，從而形成爆塞。 葡萄酒含糖量較高：這類葡萄酒發(fā)生爆塞的概率較高，因為含糖量高引發(fā)二次發(fā)酵的概率較高，可能引起爆塞。 溫度過高：發(fā)酵過程中會用到二氧化硫，同時會產(chǎn)生二氧化碳，它們有少部分溶解在酒液中。當(dāng)溫度升高后，會導(dǎo)致它們的溶解度下降，從而析出導(dǎo)致爆塞。 溫度過低：溫度過低，葡萄酒會結(jié)冰，體積增大，也會頂住酒塞，形成爆塞現(xiàn)象。 劇烈震動：葡萄酒經(jīng)過劇烈震動，會導(dǎo)致葡萄酒中酚類物質(zhì)加快氧化和蒸發(fā)，同時增高了葡萄酒的溫度，進(jìn)一步導(dǎo)致爆塞的形成

玻璃瓶罐頭滅菌后鼓起怎么解決?

如果玻璃瓶罐頭滅菌后鼓起，可能是由于內(nèi)部空氣壓力過大或罐頭內(nèi)的食物已經(jīng)變質(zhì)膨脹導(dǎo)致的1。解決方法如下： 1. 輕輕旋緊瓶蓋，將罐頭放置于涼爽的地方，等待數(shù)小時，如果瓶蓋恢復(fù)平整，可以繼續(xù)食用；如果瓶蓋仍然鼓起，則說明食物已經(jīng)變質(zhì)或者其它問題，建議不要食用，以免對身體健康造成影響。 2. 為了避免類似情況再次發(fā)生，我們在做罐頭時應(yīng)該注意食材的新鮮程度和罐頭密封情況，不要在存儲時放置在高溫或陽光直射的地方1。

為什么罐頭瓶蓋凸起后不能吃?

因為罐頭大部分都真空的，瓶蓋凸起就代表脹氣了，也就是外面的空氣流入進(jìn)去了，那里面的東西多半已經(jīng)變質(zhì)壞掉了。 1、物理性脹罐 主要是罐內(nèi)食品裝得太多，捶氣不足，殺菌時降壓速度太快，氣溫和氣壓變化影響罐內(nèi)真空度的原因，搬動產(chǎn)生嚴(yán)重的碰撞或變形而引起。這些脹罐使罐頭外形失常，而罐內(nèi)的食品質(zhì)量沒有變化，尚能食用，但是影響商品的外貌和價值。 2、化學(xué)性脹罐 水果、果汁類罐頭，由于這類罐頭中的原料含有有機(jī)酸，這種酸與罐頭內(nèi)壁表面作用產(chǎn)生氫氣，使罐內(nèi)的真空度消失，壓力增大而發(fā)生脹罐，又名“氣罐”。這類罐頭雖然內(nèi)容物沒有發(fā)生質(zhì)量變化，尚有使用價值，但是，不能按合格商品出售。 3、生物性脹罐 又稱細(xì)菌性脹罐。這種罐頭的內(nèi)容物因含有細(xì)菌或污染了細(xì)菌，使食品被分解產(chǎn)生腐敗現(xiàn)象，失去食用價值。引起生物性脹罐的原因，主要是原料不新鮮，或殺菌不充分，衛(wèi)生條件差，罐頭卷邊不良等。 以上三種都不能吃

因為瓶罐大部分都真空的，瓶蓋凸起就代表脹氣了，也就是外面的空氣流入進(jìn)去了，那里面的東西多半已經(jīng)變質(zhì)壞掉了

汽水瓶蓋脹氣凸起正常嗎?

正常 汽水瓶蓋鼓起來，主要是因為汽水中的二氧化碳釋放，在密閉的塑料瓶中增加了瓶內(nèi)壓力，將瓶蓋頂起來的，類似于我們吹氣球的原理。 出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因可能是汽水長期存放，且存放環(huán)境氣溫過高導(dǎo)致的。 二氧化碳在水中的溶解穩(wěn)定性相對是比較差的，因此，搖晃，周圍環(huán)境過高，都有可能導(dǎo)致其從汽水中釋放入周圍環(huán)境。