吃火鍋配紅酒好嗎?
牛肉火鍋：紅葡萄酒 如果是肉類（牛肉、羊肉）的涮類火鍋，紅葡萄酒則是最好的搭配。牛羊肉中存在天然的膻味，而紅葡萄酒的天然風味正好能夠與之進行很好的中和。嘗一口香氣撲鼻的肉類菜肴，隨后小酌一杯濃郁的紅葡萄酒，能夠讓口中騷膩褪去，讓美味留下來。
吃火鍋可不可以喝紅酒?
在通常情況下，吃火鍋是可以喝紅酒的，吃火鍋喝紅酒相對來說會增加口感度，讓火鍋和紅酒都變得更加的好入口，非常值得推薦
吃火鍋可以喝紅酒嗎?
在通常情況下，吃火鍋是可以喝紅酒的，吃火鍋喝紅酒相對來說會增加口感度，讓火鍋和紅酒都變得更加的好入口，非常值得推薦
火鍋店怎么樣讓紅酒更好的賣出去?
紅酒現在越來越普及，不論吃什么喝紅酒的都有，通常火鍋店還是喝啤酒的多一點，那么火鍋店的紅酒該怎么賣呢？有幾點可以參考一下。 一、選擇可靠的品牌 因為大眾普遍對于紅酒不夠了解，因此對于紅酒的價格判斷不準，而且大家普遍認為飯店的酒水會更貴，所以選擇可靠的品牌，最好是連鎖品牌，品牌的背書，全國全網統(tǒng)一的價格，能讓大家更加認可和相信。另外，做易拉寶，在店內顯眼處展示。 二、餐酒搭配 火鍋通常味道比較重，但是根據不同的火鍋底料，可以搭配不同的酒，放到菜單上，做一個搭配，比如辣鍋配甜起泡，酸甜爽口解辣；清湯鍋配干白，清涼相搭；菌湯鍋配果香濃酒體輕的紅葡萄酒，鮮味更佳凸顯紅葡萄酒的果香；番茄鍋配干紅，酒體輕或者重都行，酸甜的口感與紅酒更搭。 三、促銷 1、設計套餐，本身包含1瓶紅酒，套餐比單點價格更優(yōu)惠； 2、消費1瓶紅酒贈送菜品或鍋底； 3、消費紅酒可以享受整單優(yōu)惠折扣； 4、...... 四、員工提成 紅酒還是要靠員工推薦，可以把紅酒的提成比例提高，培訓和鼓勵員工推薦紅葡萄酒。 希望以上方法能夠對您有幫助。
