倒出來(lái)的紅酒還能倒回去嗎?

不建議再倒回去。 醒酒的主要目的有： 1.適度氧化：能使粗糙的單寧變得更加柔和。單寧接觸空氣后，會(huì)進(jìn)行一系列的氧化反應(yīng)能減少苦澀感，從而使得葡萄酒的口感變得柔滑細(xì)膩。 2.香氣復(fù)雜：有些葡萄酒在年輕時(shí)，香氣會(huì)呈現(xiàn)密閉狀態(tài)，而與空氣接觸后，香氣慢慢摘開(kāi)面紗，逐漸散發(fā)出來(lái)。 3.去除沉淀： 醒酒換瓶能除去陳年老酒經(jīng)年累積的沉淀，避免酒液中殘留酒石酸沉淀，影響口感。 4.去除異味： 一些葡萄酒在釀造過(guò)程中會(huì)添加過(guò)量二氧化硫，從而容易形成還原性的硫臭、臭雞蛋味等，在醒酒過(guò)程中，這種不悅的味道會(huì)快速消失。 如果酒瓶里面還有酒，不建議將已經(jīng)醒好的紅酒倒回酒瓶。可以倒在備用的小酒瓶，在確保清潔無(wú)殘留后將酒液分裝灌入，同樣可以減緩氧化反應(yīng)。

不能的 ，已經(jīng)倒出來(lái)的紅酒是醒過(guò)的，這樣的話走了空氣，他的各方面都不是那么好，如果你到回去會(huì)影響你一整瓶酒的質(zhì)量

葡萄酒業(yè)務(wù)怎么跑?

你是哪種業(yè)務(wù)，現(xiàn)在紅酒的終端業(yè)務(wù)員分團(tuán)購(gòu)、商超、酒店的 團(tuán)購(gòu)的業(yè)務(wù)主要是跑大的單位，要有一定的社會(huì)關(guān)系的。 商超是和商場(chǎng)負(fù)責(zé)人談上架。酒店就是夜場(chǎng)和餐飲，也是和負(fù)責(zé)人談的，只要酒的品質(zhì)好，再加上你的口才，一定會(huì)征服他們的。

紅酒會(huì)凍住嗎?

會(huì)結(jié)冰的 根據(jù)葡萄酒酒精含量的不同，大概在零下10攝氏度到零下5攝氏度之間會(huì)凍結(jié)成冰。 凍成冰的葡萄酒，在解凍以后其實(shí)還是可以喝的，不過(guò)塞子應(yīng)該會(huì)跑出來(lái)。當(dāng)然，酒質(zhì)肯定會(huì)或多或少的受到影響，這是在所難免的。 許多白葡萄酒與甜白葡萄酒在裝瓶前通常會(huì)經(jīng)過(guò)冷處理，這是為了除去酒中的酒石酸鹽（WineDiamond）。這樣做沒(méi)有人提出異議，總之是個(gè)處理的方式，不過(guò)基于風(fēng)味變化較大的理由，這種方式極少用在紅葡萄酒上。

喝紅酒為什么搖晃杯子?

很多人喝紅酒之前都會(huì)先“搖一搖”酒杯，實(shí)際上這樣做不僅只是一個(gè)流行動(dòng)作，或是為了“擺拍”，真正的作用是為了“醒酒”。 搖晃酒杯的動(dòng)作可以增大酒和空氣的接觸面，讓紅酒充分和空氣接觸，使氧氣快速的溶解在里面，搖走酒里的二氧化硫，使紅酒的口感更佳。 在搖晃杯子的過(guò)程中，也可以軟化紅酒里面的單寧，讓香氣更多地釋放出來(lái)。另外，還可以通過(guò)觀察酒掛壁的程度，來(lái)判斷紅酒的品質(zhì)

是為了醒酒，搖晃正確的做法是:我們要用右手的食指和大拇指握住杯柄，然后利用手腕的力量來(lái)?yè)u動(dòng)酒杯，通常是逆時(shí)針，轉(zhuǎn)而不是順時(shí)針轉(zhuǎn)。大家平時(shí)可以多練習(xí)，會(huì)讓你的動(dòng)作變得更加優(yōu)雅自然。

紅酒業(yè)務(wù)怎么跑?

做紅酒就是做市場(chǎng)推廣，做好銷售不是一件容易的事，這是對(duì)人的各方面能力的綜合考驗(yàn)。做好紅酒業(yè)務(wù)，可以從以下幾個(gè)方面入手： 1.做業(yè)務(wù)，首先需要加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，深入了解紅酒的產(chǎn)品信息與內(nèi)涵，面對(duì)客戶的質(zhì)詢與疑問(wèn)才可以胸有成竹，展示出良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)，給人專業(yè)的印象； 2.做紅酒業(yè)務(wù)與其他銷售和市場(chǎng)工作類似，需要良好的人際交往和溝通能力，開(kāi)發(fā)市場(chǎng)就需要業(yè)務(wù)員多跑、多交流，以此加深客戶的情感交流，獲得良好的市場(chǎng)預(yù)期； 3.一名合格的市場(chǎng)銷售人員應(yīng)當(dāng)具備清洗的營(yíng)銷思路，對(duì)區(qū)域內(nèi)的客戶進(jìn)行明確的整理、分類，分析需求，精準(zhǔn)營(yíng)銷； 4.注重維系老客戶的同時(shí)，加強(qiáng)開(kāi)拓新客戶，利用老客戶的影響，開(kāi)發(fā)其周圍客戶群，增加客戶黏性。