云南紫啤什么時(shí)候問(wèn)世?

紫啤是2015年6月問(wèn)世的一種啤酒，紫啤它指的是“紫色啤酒”，紫啤以優(yōu)質(zhì)麥芽、純天然啤酒花、優(yōu)質(zhì)小麥、上等酵母和云南高原特有的紫米、紫鵑茶、桑葚、黑胡蘿卜等含有豐富花青素的食物，通過(guò)低溫發(fā)酵及有效成分提取加工等工藝精心釀制而成，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富！

鐵線蓮?qiáng)W林匹亞和啤酒有啥區(qū)別?

1、根部形態(tài)不同 鐵線蓮?qiáng)W林匹亞的根部比較粗短，并且須根很少，顏色為紅褐色，而鐵線蓮啤酒的根部細(xì)長(zhǎng)，須根較多，顏色呈黃褐色。 2、花朵顏色不同 鐵線蓮?qiáng)W林匹亞的花色比較少，常見的有黃色和白色，但鐵線蓮啤酒的花朵顏色非常豐富，有白色，紫色，黃色，藍(lán)色等，并且鐵線蓮啤酒花朵較多。

五顏六色啤酒是什么酒?

雖然我們?nèi)粘Ｒ姷阶疃嗟钠【剖堑S色，但其實(shí)啤酒的顏色有很多，那么五顏六色的啤酒是怎樣制造出來(lái)的？ 白啤、黃啤和黑啤，棕啤，紅啤，金啤甚至琥珀啤酒都或多或少聽說(shuō)過(guò)一些，這些關(guān)于顏色的描述會(huì)直接印在酒標(biāo)上，而有些啤酒可能是藍(lán)色的，綠色的，那么這些啤酒的呈現(xiàn)出各種各樣的顏色，究竟是怎么回事呢？ 啤酒的顏色是由色度ebc單位來(lái)表示的。啤酒顏色主要是由于麥芽焙焦浸泡及煮沸麥芽汁過(guò)程中生成的焦糖或類黑精和多酚物質(zhì)的氧化、聚合所造成。 正如我們的咖啡豆需要烘烤到不同的程度來(lái)產(chǎn)生不同的香味一樣，麥芽也需要通過(guò)烘烤或者烘焙來(lái)達(dá)到不同的色度，以帶來(lái)不同的風(fēng)味。 而通過(guò)混合不同色度的麥芽搭配比例，我們可以得到從淺黃色、黃色、深黃色、橙黃色、橙紅色、紅色、紅紫色、棕紅色、棕色、棕黑色和黑色等等不同的顏色。 通常來(lái)說(shuō)，人們將麥芽進(jìn)行不同程度的烘焙，來(lái)取得相應(yīng)的口感，啤酒也是如此，除了多色啤酒可以賞心悅目，深扒竟也有深意。