遷安啤酒廠都有什么啤酒?
以“藍(lán)亨”啤酒和“佰斯德利”黑啤為主打品牌。 河北藍(lán)亨啤酒有限公司位于河北省遷安市楊店子鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)西側(cè)，占地204畝，廠房面積8萬(wàn)平，于2007年7月開始建設(shè)，2008年12月竣工，2009年3月試生產(chǎn)。計(jì)劃總投資6億元，分二期建設(shè)。一期工程已完成投資3.5億元，年產(chǎn)啤酒10萬(wàn)噸、飲料5萬(wàn)噸。二期工程投資2.5億元正在施工，二期工程德國(guó)先進(jìn)生產(chǎn)線，每小時(shí)可產(chǎn)罐裝純生啤酒3.6萬(wàn)罐，每小時(shí)可生產(chǎn)700party桶。工程建成后年可產(chǎn)啤酒30萬(wàn)噸、飲料10萬(wàn)噸、飲用純凈水2萬(wàn)噸。
遷安生產(chǎn)啤酒的廠家現(xiàn)在只有一家，就是位于楊店子工業(yè)園區(qū)的藍(lán)亨啤酒有限公司，藍(lán)亨啤酒公司主要生產(chǎn)藍(lán)亨賽啤酒，還有佰斯德利黑啤，這兩種啤酒在唐山銷量還是很不錯(cuò)的。
遷安其實(shí)很早也有自己的啤酒品牌，叫做“嶺峰”，是遷安縣啤酒廠生產(chǎn)的，廠址在楊店子北。再后來(lái)，遷安的啤酒品牌是藍(lán)亨，這個(gè)可能知道的人就多一些。
燕京啤酒白罐和藍(lán)罐有什么不同?
燕京啤酒藍(lán)罐精選優(yōu)質(zhì)麥芽，上等啤酒花，燕山山脈地下水，喝起來(lái)麥香濃郁，口感順滑綿軟。燕京白罐的也是選用礦泉水、優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、啤酒花釀制而成，口味純正，飲后回味有甘甜，冰凍后飲用口味更佳。相比較而言燕京啤酒藍(lán)罐不管是麥芽濃度上海市酒精度數(shù)上都要比白罐的高，酒質(zhì)也更加醇香、舒順。
有一種啤酒藍(lán)色的。瓶子小小的，那是什么啤酒?
如果你說(shuō)的是瓶子，那很可能是雪津藍(lán)尊純生，用330毫升藍(lán)色小瓶裝的。 如果你說(shuō)的是酒液，那應(yīng)該不是啤酒，可能是冰銳之類的預(yù)調(diào)朗姆酒。
特制啤酒是怎么回事?
特制啤酒就是特殊工藝啤酒是指將麥芽汁在發(fā)酵罐中經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的糖化和發(fā)酵，使原始液體的麥芽汁濃度增加至15°左右。 與普通啤酒相比，這種特制啤酒口味濃郁，泡沫潔白，富有光澤，口味醇厚，含酒精量較低，不上頭，尤適于婦女和老人飲用。
1、特殊工藝啤酒是指將麥芽汁在發(fā)酵罐中經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的糖化和發(fā)酵，使原始液體的麥芽汁濃度增加至15°左右。這種啤酒口味濃郁，泡沫潔白，富有光澤，口味醇厚，含酒精量較低，尤適于婦女飲用。 2、啤酒是一種含有人體必需的8種氨基酸的飲料。啤酒的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有碳水化合物80％以上，蛋白質(zhì)1．1％，維生素b1.2％，煙酸1．8％，核黃素0．12％。維生素b2含量比蘋果、梨高10倍以上。 3、啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，因此含有豐富的b族維生素和其他招牌營(yíng)養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過(guò)，但確實(shí)有類似之處。100克啤酒所含熱量大約為43千卡，其相當(dāng)于4個(gè)蘋果、1碗米飯或5個(gè)雞蛋的熱量。1瓶150克啤酒含有174千卡熱量，其相當(dāng)于240克面包或500克面包。 4、啤酒中的低聚糖可導(dǎo)致體重增加，血糖水平上升。它還能促進(jìn)胰島素的分泌，加速酒精的分解，使體重恢復(fù)到正常。有人說(shuō)，喝啤酒是一種健康的飲料，也是一種享受！
特制啤酒意思就是比通常情況下的啤酒多了或少了某些方面的工藝控制要求。比如說(shuō)啤酒醪液糖化時(shí)間加長(zhǎng)或縮短，發(fā)酵溫度降低或升高，醪液中糖度增加或減少，發(fā)酵期后酵的延長(zhǎng)或縮短等等，通過(guò)生產(chǎn)過(guò)程中某些方面的改變從而使啤酒更加爽口宜人，這些方面的變化可以說(shuō)都是比通常情況下生產(chǎn)的啤酒的特定改變，也就是統(tǒng)稱為特制啤酒。
特制啤酒就是工業(yè)啤酒的啤酒。 一般來(lái)說(shuō)，啤酒分為兩種，就是精釀啤酒和工業(yè)啤酒。大多數(shù)精釀啤酒的酒精含量會(huì)更加多，價(jià)格也會(huì)更加高。而工業(yè)啤酒一般會(huì)更大批量的生產(chǎn)，酒精濃度較低，味道也會(huì)比較清淡，因?yàn)楣I(yè)啤酒會(huì)參雜一些淀粉，大米等的東西，這些東西比小麥價(jià)格更低，味道也更清淡。
