貴州十大品牌啤酒?
1、茅臺(tái)啤酒 茅臺(tái)啤酒公司坐落于歷史文化名城遵義市匯川區(qū),隸屬貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司控股企業(yè)。“茅臺(tái)”牌系列啤酒是由優(yōu)級澳大利亞麥芽和優(yōu)級進(jìn)口酒花浸膏、質(zhì)地良好的優(yōu)質(zhì)糯米和具有喀斯特地貌的深山泉水、獨(dú)特的配方和釀制工藝精制而成。 2、天龍啤酒 貴州天龍啤酒有限公司二0一一年八月二十五日在燈塔循環(huán)及開發(fā)區(qū)開工建設(shè),二0一二年九月投產(chǎn)。從立項(xiàng)、建廠投產(chǎn)、產(chǎn)品入市只用了一年的時(shí)間,創(chuàng)造了啤酒界的“天龍速度”。天龍啤酒系列包括“清水江瀑布”、“天龍金裝500ml”、“天龍黑啤”、“天龍易拉罐”等品種。品種的多樣化滿足了市場的需求,優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì)和市場服務(wù)贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛,產(chǎn)品暢銷銅仁及湘西、重慶等周邊地區(qū)。 3、瀑布啤酒 貴州是的黃果樹瀑布的故鄉(xiāng),貴州啤酒廠生產(chǎn)的啤酒以“瀑布”命名,頗有潔白涼爽之意。“瀑布”啤酒以優(yōu)良大麥、優(yōu)質(zhì)大米和新疆產(chǎn)的啤酒花原料,加上酒鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)水,采用青島啤酒的操作工藝精釀而成。瀑布啤酒是啤酒中的佼佼者,并暢銷我國十多個(gè)省、市、自治區(qū),受到消費(fèi)者的好評。 貴州啤酒市場除了本地啤酒品牌外,還有漓泉,金星王,茅臺(tái),藍(lán)帶,珠江等等眾多品牌緊緊追趕。了解更多啤酒品牌信息,請隨時(shí)登陸網(wǎng)站***進(jìn)行詳細(xì)了解
啤酒的理化指標(biāo)是什么?
啤酒的質(zhì)量指標(biāo)包括感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和保質(zhì)期。其中,理化指標(biāo)是指物理和化學(xué)指標(biāo),是可以用各種儀器或手段測試的指標(biāo),如酒精度、總酸度等;感官指標(biāo)評價(jià)啤酒的外觀、氣味及口感。 在感官指標(biāo)中,啤酒口味的品評是最為復(fù)雜,影響啤酒口味的主要因素是啤酒中風(fēng)味物質(zhì)的成分與含量,因此探索風(fēng)味物質(zhì)與啤酒口味的關(guān)系一直是世界啤酒行業(yè)研究的一個(gè)方向。 美國HACH 公司最新推出的使用分光光度計(jì)檢測啤酒中的各類重要參數(shù),集實(shí)用性、方便性與準(zhǔn)確性于一體,將為啤酒企業(yè)的質(zhì)量控制工作提供有力工具。
中華啤酒口碑怎么樣?
在中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)和中食協(xié)啤酒專業(yè)委員會(huì)聯(lián)合舉辦的全國第五屆啤酒評選活動(dòng)中,經(jīng)國家級啤酒評委品評和國家權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)檢測,“飛天”和“五星”牌茅臺(tái)啤酒獲得評比總分第一,并分別被授予“中國啤酒著名創(chuàng)新產(chǎn)品”和“中國啤酒優(yōu)秀創(chuàng)新產(chǎn)品”的殊榮。 這個(gè)榮譽(yù)足以證明了茅臺(tái)啤酒的口碑。 但是正如茅臺(tái)這兩個(gè)字象征著醬香型白酒一樣。 茅臺(tái)啤酒和茅臺(tái)葡萄酒的高度永遠(yuǎn)也難以企及茅臺(tái)白酒的高度。 國酒可不是吹出來的,是時(shí)間沉淀出來的!
維極熊啤酒為什么便宜?
因?yàn)閷儆诠I(yè)啤酒口味較清淡,并且其一個(gè)顯著特點(diǎn)就是添加了淀粉、大米。這樣就較低了成本。一般原料上寫著大米或者淀粉的啤酒口味都是比較清淡的,大米在一定程度上對麥芽的代替作用降低了生產(chǎn)成本。 工業(yè)淡啤稀釋程度較高,追求適應(yīng)大多數(shù)人們喜歡清淡的口味。目前大規(guī)模生產(chǎn)工業(yè)淡啤的成本很低,更多的花費(fèi)在于人工費(fèi)、包裝費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)用以及差價(jià)。
一款國內(nèi)品牌的啤酒,原料與輔料為:水、大麥麥芽、小麥麥芽、啤酒花、酵母,原麥汁濃度10,酒精度≥3.3。包裝上宣傳該酒廠啤酒由德國保拉納柏龍啤酒有限公司監(jiān)制。單從這款啤酒本身來說,酒液呈現(xiàn)銅黃色,殺口感適中,醇度偏低,整體口感清爽,酒精度不高,喝起來毫無壓力,受眾面比較寬。喜歡喝清爽啤酒又希望有點(diǎn)味道的,可以嘗試一下這款啤酒是否符合味蕾。 由于是國內(nèi)生產(chǎn),國外監(jiān)制生產(chǎn)成本降低所以價(jià)格就低
品牌知名度不夠高,這個(gè)酒也不適合我們喝。 一瓶啤酒從釀造到出廠,要經(jīng)過品水師品麥師、品酒師“三品”將品評貫穿整個(gè)過程,以保證口味的一性。 產(chǎn)品名稱:3.3°維極熊風(fēng)味精釀原漿啤酒500ml 酒精度:>3.3%vol 原麥汁濃度:10°P 保質(zhì)期:365天
啤酒的泡沫是多好還是少好?
啤酒沫多好,豐富細(xì)膩的泡沫,是好啤酒的指標(biāo)之一。泡沫的主要成分是蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物,在啤酒品評里,泡沫豐富細(xì)膩程度被當(dāng)成好啤酒的標(biāo)志之一。 橙皮小麥因?yàn)樘砑恿舜罅康鞍缀扛叩男←湥詷O易產(chǎn)生豐富的泡沫。